当你想把味蕾和环游世界结合起来时,以下十家餐厅一定要收藏。包括顶级厨师、优质食材、独特的建筑内外设计、非凡的地理位置等。相信能给你带来难忘的体验!
10.马尔代夫伊萨海底餐厅

人均消费:2000元。
马尔代夫的Issa海底餐厅位于希尔顿度假酒店,在海拔6米的深度只能容纳18位客人。菜品以海鲜为主,包括龙虾、鱼、扇贝、螃蟹、蛤蜊、牡蛎等新鲜海鲜。在这里用餐会给你留下难忘的回忆——被海洋生物包围,在头顶上游泳,五彩缤纷的珊瑚礁尽收眼底。
9.中国香港库克大厅
人均消费:2500元人民币
库克大厅位于世界上最好的连锁酒店之一的文华东方酒店,设计得像老式的火车车厢。这可能是这个城市最秘密的宝藏了。主厨是Robin Zawo,美食界的传奇大厨,人均消费3000人民币左右。猜猜他们供应什么-克鲁格香槟。对于喜欢喝起泡酒的人来说,这里就是天堂!
8.英国肥鸭
人均消费:2500元人民币
肥鸭的主厨是赫斯顿·布卢门塔尔。凌四年,保持着从无米其林到米其林三星最快增长的记录。他有一个厨房和一个实验室,他喜欢在那里做食物实验。事实上,所有的菜都来自他的实验室。他将把胡萝卜油注入芦笋中。在这里你可以体验到世界上独一无二的美食。
7.日本赵佶岚山店
人均消费:2500元人民币
吉兰山餐厅成立于1948年,米其林四星,日本顶级名厨真功夫德冈。餐厅和花园的装修根据季节变化,菜单是三道菜十道菜的套餐。这家餐厅是为传统茶道设计的,但也代表了现代日本料理。喜欢日本料理的朋友不能错过!
6.瑞士城市旅馆餐厅

人均消费:2600元人民币
1953年,本杰明和弗雷迪·吉拉尔代创建了维尔酒店餐厅。后来,他与瑞士最著名的厨师之一菲利普·罗沙特合作。这家餐厅有11道菜的菜单。菜单上的一些典型美食包括藏红花贻贝、野胡椒烤牛肉、羊肉片、新鲜沙拉叶和索姆湾扇贝。
5.美国“法国洗衣店”
人均消费:3000元人民币
餐厅位于纳帕谷,洗衣房因位于旧蒸汽洗衣房而得名,蒸汽洗衣房是由苏格兰石匠用河石和木头建造的。这里是米其林厨师托马斯·凯勒世界级美食的发源地。法国菜以它的名字而闻名。餐厅的菜单每个季节都有变化,根据那个季节供应各种法国菜。
4.法国雅典广场艾伦·杜卡斯
人均消费:3500元人民币
这家餐厅位于法国巴黎的阿兰·杜卡斯·雅典娜广场。艾伦·杜卡斯(Alan Ducas)是目前获得米其林星级最多的厨师,共获得21颗米其林星级。餐厅的设计很华丽,有醒目的logo。标志中描述的鱼和萝卜代表了这些菜肴的简单和自然,并通过这种方式表达了它的想法。如果你来这里吃午饭或晚饭,所有的食材都是早上新鲜采购的。
3.本身,美国
人均消费:4500元人民币
2004年,厨师托马斯·凯勒在纽约开了一家著名的餐馆。这是他的第二家米其林星级餐厅,每天都有九道菜的品尝菜单,还有九道菜的素食品尝菜单,融合了经典的法式技术和最好的食材。该餐厅还收藏了2000多瓶获奖葡萄酒。
2.中国上海紫外线餐厅

人均消费:5000元人民币
Paul perrett是一名法国厨师,负责这家酷而独特的中国餐厅。餐厅每次接待客人不超过10人,提前三个月预约。客人们会围坐在餐桌旁,享用一顿20道菜的大餐,每道菜都伴随着独特的香味、风景和声音。
1.西班牙SubliMotion
人均消费:13000元人民币
SubliMotion位于西班牙伊比沙岛,由米其林二星厨师Paco Longcero经营。该餐厅获得了2014年最佳创新餐饮奖。SubliMotion专注于高级食物,承诺带你进行前所未有的体验之旅。餐厅只有12个位置,提供20道菜。菜单每个季度都不一样,从鹅肝到鱼子酱和松露油。Sublimotion由25名员工运营,包括工匠、魔术师、厨师、服务员和一名唱片艺术家。该团队创造了不同于世界上任何其他团队的用餐体验,在这里你不仅可以品尝到美味的食物,还可以看到精彩的表演。


