第一，不要想着做第一，做唯一就好。
第二，同一条街菜品错位经营
第三，不要什么菜是新的，要什么菜是稳定的。
4.用一句话描述你的餐厅。
第五，培训服务员了解各国菜肴的口味和方言。
第六，创造一个数字设备
十五年餐厅从业经验小老板给同行们分享一些心得感悟
核心提示一，不要想着做第一，只做唯一二，同条街菜品错位经营三，不要什么菜肴新上什么，而要什么菜肴稳定上什么四，一句话描述你的餐厅五，培训服务员大致了解全国菜肴口味及方言六，打造一个数字化小工具
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