4个土豆加1个洋葱，香到在饭店都吃不到。好吃到你舔盘子。
大家好，今天我们用土豆做好吃的。先准备一个洋葱，切成薄片，然后切成葱末，放在碗里备用，准备几瓣蒜，切成蒜末，放在碗里备用，再准备一个番茄，先切下一片，然后用绕线轮搓成块，比剁碎方便多了。
就这样，放一边备用。准备四个去皮的土豆，全部切成厚片，切好放在一个大一点的盘子里。然后加入一勺盐，用手搅拌均匀，腌制10分钟，锅里烧热油，加入400g猪肉馅翻炒至肉末完全变白，再加入一勺料酒去腥。然后翻炒均匀，放入葱和蒜末，翻炒至香，翻炒至蒜末微黄，再放入西红柿，放入一把香菜，翻炒均匀，盖上盖子，小火煨三分钟。
时间差不多了，加一勺胡椒粉，一勺盐，翻炒均匀。就像这样，先填好以后用。然后锅里多倒点油，油温六成热。放下筷子，泡泡会很快出现。然后，控干土豆，放入锅中，中火煎三到五分钟，直到煎好的土豆变成金黄色，冒泡。就像这样。然后控油取出，放在托盘里备用，准备烤盘，底部抹上食用油，将土豆片均匀铺在底盘上，再放入炒好的肉末。
然后用铲子均匀的铺上，压下去，再把剩下的薯片铺在上面，铺的满满的。然后用手按压，加入青红椒圈。最后铺上切好的芝士丝，就这样，然后放入预热好的烤箱，200度上下加热，烤15分钟。哇，真香，像这样的金黄色真好。再拿出来切成小块。哇，闻起来真香，我都流口水了。
总结:比披萨好吃。土豆又软又糯，加上洋葱和奶酪的香味，好吃的停不下来。边肖一个人吃了半盘，真香。
