有时候生活就像写剧本。太巧合了。...
就像之前，朋友给我安利了一家好吃的意大利面店。太忙没去，元旦特意安排了一天过去就关门了~
饿着肚子回家不是我的风格，所以在周边又找了一家。
我只能说那天运气不好，点的菜一般。尤其是蘑菇汤，谁家居然是蘑菇做的！！！…
回到家马上做了一个，擦洗味蕾，给它一个正确的记忆~
酥脆奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤，作为法国菜之一，是我吃西餐的必点。因为一般能做出惊艳汤的餐厅，其他菜都会很不错。
看看我今天的这一款:“苏苏”酥饼，浓浓的蘑菇汤浸泡，滑滑的口蘑，香香的腊肉，一口就能暖胃暖心~
这个汤里的蘑菇，我用的是传统的口蘑口蘑，含有一种特殊的香气，口感嫩滑细腻，泡到汤里，简直掉眉毛~
不要尝试用蘑菇或平菇。我不想回忆喉咙里的苦涩。...
这次做的时候，我用的是手抓饼，而不是千层酥皮在上面。比较家常，味道也不错，烤的时候还能牢牢锁住蘑菇汤的香味~
而且酥脆效果堪比面点，面点高温分层烘烤。轻轻一敲，悦耳的沙沙声立刻在耳边响起，开启了一段诱人的乐章~
详细的视频教程在我的首页，可以点击首页查看~
酥脆奶油蘑菇汤
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