“居民楼楼下有4家面馆,1家海鲜烧烤摊。有些商家炼油时每天产生大量油烟,对居民影响很大。”家住成都市锦江区景甜西路皇景嘉园1号楼的居民告诉红星新闻记者,楼上居民经常闻到商家的炼油味,有时是刺鼻的辣椒味,有时是酸味,需要打开室内抽油烟机才能排出异味。但这种情况已经持续了很多年,反映出多次都没有得到妥善解决。
林杰餐饮店

近日,居民将此事举报到成都的网管平台,相关部门进行了调查,红星新闻记者也进行了实地走访。
苦恼:
楼下的商店散发出刺鼻的油烟气味。
楼上,居民们打开抽油烟机排出异味。
7月13日,红星新闻记者来到皇景嘉园1号楼,该楼由三个单元组成,每个单元15层,而一楼是商铺,有超市、包子铺、面馆。说起楼下商家的油烟问题,不少居民都表示“苦不堪言”。
“这种气味一年四季都有。自从楼下的餐厅开张以来,这种气味就没消停过。”11楼的一位居民说,她在家里时不时闻到类似炼油的味道,但不知道油烟的气味来源。这种油腻腻的味道会时不时的出现,有时候是早上八九点,有时候是下午两三点。气味很浓的时候会传遍整个屋子。为了快速赶走油烟,她会打开油烟机。“关窗不能呼吸,不关窗会有气味”。最近,炎热的天气让她很烦躁。冬天的时候,她还可以通过关窗户的方式让油烟味不进入屋内,但是夏天解决这个问题的方法就很少了。
住在10楼的居民也有类似的烦恼。“我不知道这种气味是从楼下哪家商店传来的,但这种气味正在上升。楼层越高,气味越大。”这位居民说,两天前,她被呛得无处可藏。这种气味与商店的生意有关。生意好的时候,这个味道会更大。
“经过我们的反映,短时间内可能不会出现油烟味,但过了这段时间,油烟味又来了。”3号楼的一位居民告诉红星新闻记者,这个问题已经很多年了,居民多次去物业和小区反映,但一直没有得到一个满意的结果。
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商家表示,他们已经采取措施减少烟尘。
记者看到排气管直接伸出窗外。
随后,红星新闻记者来到楼下一家店铺,这里有超市、包子店、面馆、炒面等餐馆。“我们不炼油。我们平时都是煮面烧水,中午最多炒个菜。”当记者问及生意油烟问题时,一位面馆老板这样回答。他们的几家餐饮店经常接到相关投诉。为了减少油烟对居民的影响,他们现在在家炒臊子,提炼辣椒油,直接带到店里。“店里炒料的成本还是很高。还不如在家里弄,家用燃气更便宜。”老板指着店里的液化气罐说。
餐厅安装油烟净化装置
另一家面馆老板告诉记者,针对投诉,他们在店里安装了油烟净化器进行改善。以前他们卖烤鸭,现在已经不卖了。旁边的包子铺本来是卖油条的,现在已经不卖了;海鲜店已经改成卖蔬菜了。

红星新闻记者逐一走访了楼下的餐厅。除了一家店经营烤串、炒米粉、炒面,其他商家都说不炼油。那么,居民身上刺鼻的油烟味是从哪里来的呢?一位商家告诉记者,商家里确实有人在炼油,但不方便透露是谁。
餐厅把排气管直接延伸到单元楼外。
此外,红星新闻记者在现场看到,这些餐饮店没有烟道,有的安装了油烟净化设备,有的安装了简易排气扇和油烟机的排气管。而排气扇和排气管直接伸出窗外,油烟可以直接飘到楼上住户家中。
属性:
遗留问题,多次沟通协调
对于居民的反应,红星新闻记者找到了小区物业。物业项目经理徐先生说,他是2018年左右来小区上班的。当时已经有居民在反映底层商户餐饮的油烟问题。
餐厅把排气管直接延伸到单元楼外。
在他看来,这是一个历史遗留问题。因为小区建的比较早,商铺没有设计专门的烟道。有些店铺早些年卖给个人,个人出租,当时开了餐馆。后期相关政策出台后,楼下不允许新增餐饮,小区其余未售商铺不出租给餐饮相关商家。但对于这些老牌商家,他们物业没有执法权,只能劝导协调。建议采取措施加以改善。
餐厅把排气管直接延伸到单元楼外。
对于居民的投诉,物业也多次与商家沟通协调。“其中一家店之前卖过烤鸭和油条,后来就没有了。”徐先生说,有些面馆需要炒料,他们建议商家自己在家炒,尽量减少油烟排放。
现在改善了,为什么油烟味还存在?当红星新闻记者提出餐厅直接将排气管伸出窗外进行排放的情况时,徐经理表示不允许这种方式。他们以前没有发现,他们会立即进行整改。同时,他们也在考虑能否协商安装室外排烟通道,将油烟对居民的影响降到最低。
相关部门:
目前尚未发现违规情况,将加强检查。
红星新闻记者了解到,接到市民投诉后,成都市锦江区金花路街道办事处进行了调查处理。陆金街道办城管人员立即赶到景甜西路皇景家园1号楼楼下,对那里的餐馆逐一进行批评教育,要求经营者不得在店内炼油、炒料。如果他们有上述行为,就会受到惩罚。

居民对街道办的答复不满意,质疑为什么这个投诉多年得不到解决。7月13日,金华路街道办城管工作人员告诉红星新闻记者,根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条规定,排放油烟的餐饮服务经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟排放达标,防止对附近居民正常生活环境造成污染。禁止在没有专用烟道的住宅楼、商住综合楼和商住综合楼内与住宅楼层相邻的商业楼层新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务。
“然而,条例并没有明确规定如何处理原有企业。目前相关部门已经采取了严格控制,并新增了。原来的商家很难采取措施把污染排放降到最低,以至于一点影响都没有。”工作人员表示,该小区底层商户的餐饮店在政策出台前一直在经营,经营内容主要是面条、包子等。,排放的油烟相对较少。虽然没有达到现有的法律条件,安装油烟净化设施,商业改造等。以尽量减少油烟排放。所以接到市民投诉后,他们也进行了多次实地调查,暂时没有发现违规行为。居民也未能提供相应的证据。他们只能主要通过教育来批评商家,要求他们不要在店里炸油。如有上述行为,将受到处罚。
同时,城管工作人员表示将继续加强对该地的巡查,有炼油情况及时处理。
红星新闻记者张实习生赵摄影报道
编辑张莉


