罗大哥，农村的，在张店市场开了个烧饼摊。在当地，烧饼并不罕见。烧饼不下10种，但像罗大哥这样带馅的烧饼还是第一次见到。
是时候有人说烧饼是馅儿了。不管是甜的还是咸的，没有馅都不好吃，但那种馅主要是作为调料，不是真正的馅。
罗哥的烧饼有辣海带，辣豆腐，韭菜鸡蛋，胡萝卜白菜，肉馅。总之品种很多，也是烧饼。只要在工艺上稍加改进，它们就会立即吸引人。
邻居开玩笑说:“这个老板叫罗大傻，这个烧饼也叫罗大傻烧饼。为什么很蠢？这个又大又好吃的蛋糕每个只要2元。遇到老年人，我给他们半价，说不收钱。下次人家都不好意思来了。遇到乞丐，我会一次给他们两个，说吃不饱。你觉得这样的人傻吗？”
老板娘笑着说:“我说她姐，你干什么？你为什么要为我把一切都抖出来？都是日常琐事，不值一提。我负责一个众所周知的老实人，人家说太老实了。是不是很傻？然而，他是一个幸运的傻瓜。娶到我这样能干的媳妇是他的福气，哈哈。”
有邻居说他傻？在你们村里，谁的生活比你们家好？你的房子是最漂亮的。你还在市场买了一个门面，在城里买了一套房子。你说你是个表面看着傻，背地里赚大钱的烧饼贩子！
在农村，有很多人选择做小生意而不是种庄稼来发财的例子。比如罗大哥的烧饼，从早到晚都在卖，一般人站一天都受不了，更别说揉面、成型、制作、烘焙、销售了！这是一次忙乱的旅行，真的很折磨人。
重点是，每天都是这样。虽然在农村种庄稼很累，但也有休息的时候。虽然在外工作很辛苦，但是每天都有固定的作息时间，有时候还可以请假。
但是罗哥说他们不敢休息。如果他们请一天假，就耽误了1000个左右的烧饼销售，几百元的利润就没了。
有人说做零食生意，至少有五五开的利润。如果他一天能有2000元的销量，不是有1000元的利润吗？没想到烧饼行业这么火爆。真是难以置信。
最后，老板娘坦言，只要小吃生意有自己的特色，就能有好生意。至于赚钱，都是辛苦钱。不像大企业，一天赚一年多。但是，卖烧饼是没有风险的。只要能吃苦，就是个稳赚不赔的买卖。不用担心整天提心吊胆。我们农村人没什么本事，只能靠自己努力挣点钱。
不，这两年我也开始收徒弟了。他们还可以在学习的过程中帮助我们一段时间，这样也可以减少一些体力消耗。毕竟随着年龄的增长，他们已经没有年轻时那么有活力了。
同事小张开玩笑说，你徒弟真漂亮。一开始我以为是你女儿，结果是你徒弟。
女孩有点不好意思，说自己刚结婚，不想出去工作。年轻人更不愿意种庄稼，她就来这里拜罗师兄为师，向他学习做烧饼的手艺。然后，像罗兄弟和他的妻子一样，她和他的妻子可以通过他们的手艺和努力工作变得富有。
