大狮联合创始人周是一个比较“冷”的年轻创业者。
她不轻易陷入焦虑，有自己的节奏，认同曾国藩的现状不杂，未来不受欢迎。与“热”不同，周的“冷”体现在科学创业的理念上，更注重过程而非结果。“面对问题，解决问题，原谅自己”的创业心态，让她在面对很多问题时相对“淡定”。
周这样总结自己过去的焦虑，要么是因为自己的目标太高而过程不够，要么是因为太在意外界的评价。他真正能做的，是在自己的影响范围内，客观的面对过程中的每一个问题，认真的解决每一个问题，即使不成功，也尽力原谅自己。
这对她的创业状态有直接影响。她说，“如果只看结果，很有可能创始团队就死在路上了。如果充分享受过程，创业就能快乐，结果也可能自然而然。”
成长之路就是走好每一步。
周高中就读于著名的衡水中学，本科就读于“双一流”华东师范大学，并获得上海交通大学MBA学位。
衡水中学的校训“天道酬勤”，对周颖在红色时期的学习和工作产生了很大的影响。她形容这四个字深深融入了她的血液。
周的职业生涯几乎都在为餐饮业服务。读书期间，我在大众点评实习。毕业后进入大众点评做管理培训生，从销售一路做到区域经理。在移动互联网爆发的窗口期，她又去了饿了么，负责全国范围的销售效率运营和物流骑手运营。一路走来，我一直深耕餐饮行业。直到2018年底，我作为联合创始人创办了Zoda Lion，开始以全新的身份服务餐饮行业。
周把自己的职业成长分为几个阶段。
第一阶段建立了对行业市场的了解。“我是销售出身，经历过百团大战。对餐饮行业商户的痛点深有体会，这也为我在餐饮行业创业打下了天然的熟悉基础。"
第二阶段，积累了自己的团队管理技巧。作为一个女经理，从一线做区域经理会比男经理更有挑战性。周对于如何与团队建立信任，如何把人当人来激励团队，如何塑造女性领导力都有自己独特的认知。
在第三阶段，周对组织效率有了更深刻的认识。周在饿了么的时候，做了一个全国性的奖金计划，包括制定业务流程，提高一个四五千人的销售团队的效率，通过奖金制度和制度工具，给人提高效率的动力、工具和方法。
在与人合作创办了Zoda Lion之后，周又进入了一个全新的阶段，她称之为“商业实践”。“这和我过去的工作经历很不一样。比起在大厂当领导，创业初期更重要的是你创造了什么具体的价值。初创企业很现实，也很残酷。只有真正为客户解决实际痛点，才能产生收益。所以，务实解决客户问题是现阶段最重要的。
推进餐饮的连锁化、标准化。
萨仕成立于2018年11月。成立后成功推出第一款面条快餐爆款“小锅酱”，单品销量过亿。历时三年，佐大食不断投入供应链布局，从最初的“小锅酱”到为数万家餐厅提供多种复合调味料和熟食产品。
周把左大师的发展概括为三个阶段。
2018-2019年是Zoda Lion的第一阶段。现阶段佐达狮主要做30克的“小锅酱”。“光是这个单品我们就卖了一个多亿，这在整个消费品行业都是不可思议的事情。”
第二阶段，2020年-2021年上半年，左大世深耕2B，也在探索2C零售消费品的方向。“新消费有新的交通规则。无论是直播、种草还是其他新的获客模式，都需要长期的耐心。”
第三阶段，2022年，左大师将在B端全力发力，做面条快餐品类的爆款产品定制专家。“我们收购或战略控制了一些工厂，为我们一直服务的数万家餐厅提供连锁定制供应链产品，包括卤菜、汤底、复合调味料、咸菜、调理蔬菜等。这些2B产品也会有2C转换空。我们希望更好地服务于面条快餐连锁企业，帮助面条快餐连锁腾飞。”
在餐饮行业沉淀的这些年里，周意识到国内的连锁率远低于国外，国内是17%，日本是51%。随着餐饮上游供应链越来越成熟，近年来中餐的连锁率不断提高。左大师在做的事情，是在努力推动餐饮的连锁化、标准化。
此外，由于有丰富的外卖经验，周意识到外卖是餐饮连锁不可或缺的一部分。“在任何一家连锁餐厅，外卖占比都不到30%，这是不健康的。外卖做不好，可能会死在疫情下。”与此同时，疫情正在加速外卖用户的教育，外卖用户的渗透率将继续提升。
在这两大背景下，未来十年，真正获得连锁和外卖渗透率双重红利的餐饮是面条快餐这一品类，容易实现标准化，提高外卖渗透率。这也是Zoda Lion会专注于面条快餐这个品类的主要原因。
“Zoda lion瞄准的是面条快餐品类，深耕复合调味品和备菜。帮助餐饮品牌从菜单设计入手，开发金牛产品和流量产品，帮助餐饮找到爆款产品的密码，从而定制餐饮。”周表示相信，如果未来二级市场有100家上市的餐饮企业，那么至少会有10家上市的餐饮供应链公司，左大师就是其中一家在努力，就像前段时间刚刚上市的鲍莉食品一样。
面对问题，解决问题，原谅自己。
“面对问题，解决问题，原谅自己”是左大世的创业心态。
“我认为十二字箴言对于务实非常重要。体现了员工放下心理负担去解决问题，享受过程的积极心理。”周说，“很多人在创业的时候只关注成功或者某个结果，但是我觉得如果你享受解决问题的过程，面对很多人很多事的时候会很有耐心，做事情的时候会很开心很淡定。如果真的能沉下心来解决问题，整个过程会很开心很平静。”
周崇拜。当她介绍自己时，她经常说她姓周。“他很务实，这和我们解决问题、关注问题过程中的心态是一样的；而且他有非常坚定的初心，这也是在餐饮行业深耕十几年的勿忘初心的榜样。”
这种心态也体现在她的生活细节上。她非常注意保持健康。她平时去打拳击，艾灸，偶尔玩几局王者荣耀，但是地位不高，好玩。闲暇时，她喜欢听樊登的读书会，还会翻看各种杂七杂八的书籍。
前阵子看《意志力加成》，让周感触比较深的一个方法论就是“看自己”，比如回头看自己现在在做什么样的事情，目前处于什么情绪中，感觉如何，为什么会有这样的感受和情绪。这种方法论使周更有“自我意识”，有助于她进一步认识自己，接受自己。
然而，三十多岁的周将面临催父母结婚的问题。她觉得处理这件事的本质是管理好预期。
“如果我每年都说明年，我父母的期望其实是会有的。但如果我实事求是地告诉父母我的人生规划，比如我35岁以后想达到什么样的状态，我希望公司在未来2-3年内达到什么阶段，那么我就可以更稳定、更踏实地选择未来的伴侣。不敷衍父母，管理好父母的期望，最后达成共识。"
获得父母的信任和理解并不容易。一方面，父母对她的无条件的爱和信任，另一方面，这与周的独立人格有很大关系。她从很小就一个人住在校园里，那时候她就开始独立做决定，包括后来的学校和事业。“让他们看到我在这期间的成长和担当。”
在周看来，感情和工作是一样的，不要只盯着结果。“假设你在寻找另一半，你可能会觉得结果不一定尽如人意，但在这个过程中你会用心感受到对方的信任和成长，你会越来越开心的去面对问题，解决问题，原谅自己。”
