18岁成为上海高考状元,26岁获得英国管理学博士学位。回国后担任某知名电脑品牌大中华区高管。2008年,她还成立了自己的云计算公司,专门为跨国集团提供数据分析。
2010年,从未真正种过地的她,突然放弃了自己所获得的一切,举家从北京市中心搬到了北京郊区,开始了农民的工作,打井,种地,放羊。

7年时间,她从租一个20亩的农场开始,凭借互联网素养,积累了2万多名家庭成员、200多名企业成员,在北京、上海、浙江、河北等地共承包了7000多亩土地,把一个小农场变成了年销售额过亿的现代化农场。
她就是这个案例分享的主人公——阿卡农场创始人蒋宇红。
一个人的成功一定有他自己的成功之道。做农业,管理是核心。
今天我们就来解码分析一下阿卡农场独特的管理方式。
1.利用互联网降低运营成本。
互联网已经成为降低成本的最佳工具,这一点在新农业领域得到了证明。
我们可以找到很多互联网技术帮助农业经营者提高工作效率、降低人力成本、改善营销渠道的案例。
作为IT博士,蒋宇宏对互联网+农业的应用是有道理的。他用互联网改变了农业生产和管理方式。
IT专业的蒋宇宏喜欢把自己不懂的东西编程。她利用独创的云平台和云服务,对养殖生产过程进行监控,确保自己吃的食物零农药、零化肥、零激素,做到每一步都可以追溯。
比如Aka Farm,每个角落都藏着摄像头和探测器。他们还专门编写了计算机程序。比如卷帘打开的时候,决定了蔬菜的光照时间;风口什么时候打开决定了温室的温度和土壤的湿度,也影响病虫害的发生。还有育苗、授粉、土壤改良、病虫害防治等。每个环节都有标准控制,可以远程监控。
阿卡农场应用互联网技术,可以改善农场蔬菜水果的生长,扭转产品病虫害的发生,提高收成和品质,从而间接增加农村利润。
2.重建消费者信任。
这个时代最值钱的东西是什么?信任。然而,消费者对农产品的信任度一直不高。所以农业经营要消除信任,与消费者建立联系。
姜育红有两大招数破解消费者与农产品之间的信任:
第一招:农产品溯源。蒋玉红利用自己的IT优势,让农场的每一批粮食、蔬菜都挂上了二维码。消费者可以通过二维码识别这种产品的生长环境和情况,从而提高消费者对农产品的信任度。
第二招:新媒体。新媒体是粉丝信任的开始。姜育红把新媒体当做阿卡农场的窗口。成员可以看到他们农场中蔬菜的生长和管理。这样消费者可以随时随地了解农场和蔬菜,也有利于提高消费者对农场和产品的信任度。
其中,2013年利用新媒体,通过手机实时直播会员菜园空气体指数、温度等指标,实时直播种植品种生产全过程;同时可以实时了解农庄活动信息,安排家庭出行计划,通过双语自然教育手游等功能增加与用户的互动,提升客户体验和组织管理效率。
3.供应链就是一切。
供应链是保证服务和质量的关键。一旦供应链出现问题,用户体验就会大打折扣。
姜宇红的阿卡农场建立了完整的供应链体系。尤其是产品方面。阿卡农场除了拥有自己的18个蔬菜大棚基地外,还采取加盟的方式,吸收周边的小微农场作为其供应商,保证成员的服务。
姜育红对这些加盟农场的管理和要求特别严格。任何成为Aqua供应商的人都可以免费提供IT管理系统、种植规范和标准等。但合作农场只有生产符合标准的产品,遵守食品安全底线,保证农产品安全,才能挂上Aqua的牌子。
4.做内容
农场也是企业家的工作。既然是作品,内容一定要做好。农场内容的组合,内容设计等。都是各个方向吸引消费者或者会员。
蒋宇宏将农场作为内容在三个方向进行管理:
第一个方向:产品属于会员。那些申请AKA会员的人可以得到他们自己的农场和蔬菜水果产品。成员可以经营自己的农场,做快乐的农民。

第二个方向:免费体验采摘活动。Aka的成员可以参加农场组织的各种活动。特别是在采摘活动中,会员可以体验农业趣味,获得健康有机的农产品。
第三个方向:知识教育。姜育红带领阿卡从最初的有机蔬菜种植拓展到农业儿童的自然教育,再到近年来的文创和村民的小屋,让农业成为一张时尚的名片。
孩子们可以在阿卡农场了解自然,学习农业知识,体验农耕生活。
同时,阿卡农场和北京600多家幼儿园持续做儿童自然教育活动,做了上千次活动,惠及数十万儿童。很多企业也找到她,想在农场组织团建活动。
所以蒋玉红受此启发,她的朋友大多是企业高管。利用她以前在跨国公司的人脉,蒋玉红带了一些从事金融、科技、教育的世界巨头来种菜,把企业工会发展成了她的主要客户。只要企业来农场盖大棚,其员工就可以随时在公司大棚里种菜、摘菜、组织活动。等菜熟了,作为员工福利发给大家。
同时,针对家庭客户,农场也有定制产品。家庭承包的地块上,写着业主的名字。根据用户喜好,从30多种大菜单中选择适合当季种植的品种。从种植到收获,可以自己动手,也可以农场帮你做。收获的蔬菜可以冷链配送到家。农场里还有一些教育课程,让孩子们了解自然,体验农田的乐趣。
5.做产品之前先找客户。
事实上,农场在光线模式下是最好的。所谓轻模式,就是保证生存,节省投入,然后扩大产出。
尤其是在市场和客户的思维上。传统农业是先生产再找市场的模式。这种模式导致前期投入过多,成本回收困难。营销部门一旦红火,创业就会失败。
蒋宇宏的策略是“先找客户”。只要明确客户的需求,就可以进行生产。蒋宇宏“找客户”的2大秘诀:
一、免费体验产品:蒋玉红将农场剩余的蔬菜水果免费送给非会员朋友,让他们喜欢阿卡农场的农产品,从而形成依赖关系。
二、梳理口碑:蒋宇宏一直在讲一个“IT博士种菜”的故事。同时,这些蔬菜和水果是有机的,健康的。农产品的口感、甜度、新鲜度真正超越普通农产品,从而获得良好的口碑。
所以来阿卡农场体验农耕的有几类人。
一种是有钱有时间的中高层人士;一类是注重养生和锻炼的人;
还有一类,在城市工作,有农村背景,对土地有感情的人;
另一类是企业,团队采摘种植活动或者培养孩子动手能力的人。
顾客为体验付费,农场提供种子和种植服务。收割时,顾客可以自己动手,也可以让工作人员代劳。其无化肥、无农药、无转基因的种植方式深受用户欢迎。
6.预付款制度
解决预付现金流问题。同时,预付款制度可以迅速帮助农业经营者发展和扩大生产。
Aka农场实行“预付款制度”。
作为“阿卡农场”的一员,你只需支付不到2万元就可以拥有自己的小农场,享受一年48次的有机蔬菜配送,还可以来农场体验农活、采摘等活动。3年后,所交费用可全额退还。
蒋玉红以大公司为目标客户,为这些企业提供蔬菜。企业采取预付的方式,每年挑选要种植的蔬菜品种,由蒋玉红负责种植和养护,蔬菜成熟后采摘、包装、配送到企业。
会员仍然认可预付款。“阿卡农场”在北京发布众筹公告。没想到有2000多人订阅。最后因为农场面积有限,招了第一批200人。
在姜宇红的探索中,众筹的思路可以找到非常适合大规模扩张的商业模式。农场采用预付款模式,按需生产,按量定价,解决了农产品的浪费问题,保证了销售,不受市场价格波动的影响。
目前,在北京和上海,“阿卡农场”已经积累了2万名家庭成员和200多家企业成员。Aka Farm期待越来越多的人参与进来,整合更多的资源。雪之少女地方做的其实是资源整合。

有人会说,蒋宇宏基础好,懂互联网技术,有高端人脉,一定会成功。但是,创业对任何一个创业者都是公平的。想要创业成功,创业者还必须明确以下几点:
1.用户在哪里?
2.我们想改变什么?
3.注意现金流。
作者:李继安


