还记得吗，2020年，新良基出现在罗永浩第一场直播的盘点中，创下了每场51万多斤新良基小龙虾的记录，销售额超过5000万，甚至吓到了新良基的电商负责人。最近，新良基正在疯狂地做电梯广告。
到目前为止，新良记小龙虾产品的爆炸不是偶然，而是必然。新良记在与全国3000多家餐饮品牌商家合作的过程中，凭借爆款产品的优良口感和稳定品质，成就了年营收10亿的预制菜龙头企业。
现在新良记不仅有小龙虾，还有以爆款产品为理念的酸菜鱼、香辣蟹、麻辣牛蛙、手指吸螺、美味鱼头。利用20万亩养殖基地和9大食品加工厂，完成了闭环餐饮供应链。目前在Tik Tok，李继安已经逐渐开始打造个人IP，通过短视频与更多餐饮行业的创业者交流干货。无论是现在入局的直播还是Tik Tok的个人IP，背后都有一种线上化的趋势。
值得注意的是，在华中地区，“2022中国预制蔬菜企业家大会”将于8月27日在长沙召开！
作为华中地区首个预煮蔬菜专业主题展会，本次展会共设置50+标准展位，上百家预煮蔬菜龙头企业展示最新产品，汇集了湖南最全的预煮蔬菜上下游优质企业，涵盖综合预煮蔬菜品牌、肉类预煮蔬菜、水产品预煮蔬菜、果蔬净菜、复合调味料及冷链包装等。，从而打造“长沙预煮蔬菜行业一站式展示交易盛会”！
现场会议及相关高峰论坛，以及品鉴、品鉴、品鉴、选品等环节，汇聚了国内外近千名专业预制蔬菜从业者及餐饮、零售相关协会参会。来自各领域的行业大咖就预制菜如何创业、如何打通渠道、如何为产品赋能等话题进行了分享，并对预制菜行业的发展趋势进行了展望！
