腾讯8分钟产品课程由腾讯大学匠心呈现。它的理念是:一切以用户价值为准，这也是腾讯的经营理念。这一集的用户，有四个层次:定义、接近、理解、成为。
一、客户细分
首先，定义用户；是这个企业管理层的首要任务，要想好生产出来的产品为谁服务。第二，走近用户，要走近他们，了解他们的真实需求，通过用户访谈、回复帖子、阅读反馈、问卷调查、走进场景、观察用户行为、分析用户数据等。
第三，了解用户，通过不同的方式探索客户的实际需求。第四，成为用户，换位思考，让自己扮演一个客户的角色，把自己的心和别人比较，自己去推别人。
百果园定位于中高收入社区的目标消费者。公开资料显示，到2020年底，百果园已经建立起规模超过7000万的会员体系。成员以20-45岁的全职家庭主妇和都市白领为主。
其中会员消费占比90.6%。据采访了解，百果园公司拥有完整的会员制营销矩阵体系，以大数据的算法为驱动，为其运营和门店构建了集中式体系和分布式会员体系，实现千人、数字化、个性化的运营模式。
为会员提供个性化的服务方案，各类会员的分类维护和运营成为会员运营的重点；生鲜会员本身具有高频消费、重复消费、口碑传播的特点。随着会员的分级分类，精准营销会成为更好的抓手。
百果园会员通常有很多标签。他们根据会员的标签设定不同的营销方式，针对不同的会员推送不同的营销内容，这样会员的喜爱度会增加很多，对会员的忠诚度也可以加强。
“千人千面”是淘宝店铺常见的会员运营模式，大大提高了会员的满意度，会员与品牌的互动也增加了不少，其前端的数据抓取也让会员运营更加便捷。对于优秀的会员运营企业来说，“千人千面”做得越彻底，其会员标签越精准，会员内容推送和产品推荐就越精准，会员营销的转化率就会越高。
二、渠道准入
百果园的零售店大多规模较小，以中小型为主，比较符合我国城市和县的特点。面对人力、物力成本的增加，以及商铺租金的上涨，百果园公司以此为契机，以购物中心、社区周边、写字楼、新消费场景为基础，布局新渠道，为企业带来更多可能。
2017年，公司开始搭建互联网行业平台，包括标准化种植、供应链网络、销售网络、营销服务、交易、财务、BI数据分析七大平台。目前智能服务导购、人脸识别技术、便捷支付技术广泛应用，渠道行业互联互通。
三。客户关系
百果园私域会员的流量有一半来自线下门店，另一半则被社交和线上广告吸引。线下门店仍然是百果园会员运营的主要抓手，也是其会员运营的主要阵地之一。
百果园等生鲜零售企业，其线下门店具有天然的地域优势。顾客在门店购买、注册、消费、兑换积分，是生鲜零售店的天然优势。优秀的生鲜零售企业总能找准会员运营的关键点，提高会员活动的参与度和销账率，加强会员在门店的转化率。
对于以生鲜零售为代表的终端形态来说，“线下门店”永远是会员运营的起点。不仅承担会员招募、会员营销、活动核销等功能，还承担部分发货、部分入库等“前置仓”功能。这些功能会深刻影响会员体验，影响“全球会员运营”的成败。
四。价值主张
百果园公司80%的员工能够自觉维护企业形象。他们非常认同企业的价值观、使命、企业愿景等精神文化，对企业的一系列精神文化理念有非常深刻的理解，并愿意在行为中体现出来；还有少数工作人员不认同，缺乏一定的归属感。
果园产品为顾客创造价值，让顾客吃得更好，更实惠，更方便。他们还致力于水果开发，在种植方面进行创新，引入先进理念和科技，打造超级产品，最终引领行业，成为头部企业。公司还贯彻“不吃不回”、“只吃水果”的价值宗旨，这是超级产品的关键。
动词 （verb的缩写）核心资源
百果园成为行业的佼佼者，靠的是自身的开发能力。通过与百果园员工的交流，我们了解到公司有一套完整的战略支撑体系，经营管理是围绕目标全面铺开的，另一方面是其整合全行业资源的智慧。
整合产业链资源，以及与第三方供应商合作的资源，水果行业知名好吃的水果资源。百果园供应链的优势是产品为王，全产业链管理，上游货源充足。国内合作基地近100个，全球230个，自主研发技术，以及全球水果采购体系、中游门店管理、仓储配送、水果品质标准控制。
管理下游市场和服务，包括价格、包装、运输和市场。这种商业模式充分发挥了降本提质增效的作用。百果园企业本身有一套损耗管理体系，将损耗控制在配送、陈列、包装等15个关键节点。因此，百果园公司整体产品亏损低于行业平均水平。
据相关数据显示，百果园在南山有300多个RD团队，支撑着整个百果园的系统化运营。很少有线下零售企业能每年投入一个亿甚至上亿元做这样的RD团队，系统和IT投入相对较高。这也是百果园的核心资源。
百果园有能力开发创新产品。水果零售商一直很难标准化水果体系，但百果园相对标准化了。他们关注的是水果的质量，关注的是如何生产出“好吃”的水果。然后开始引进新技术，想想果农缺什么，需要什么，才能种出好吃的水果。
开发一个系统，使食物更具体，更具描述性和可操作性。例如，百果园公司根据不同水果的特点和共性，建立了全球首个全品类水果检验标准，按照“四度一味一安”的维度对水果进行划分，通过将“糖酸、鲜度、脆度、嫩度、香气、安全”等方面划分为若干等级来进行区分。
也就是说，水果分为稀有水果、招牌、A级、B级、C级；并按大、中、小等分类。;另有百家果园企业仍在努力打造自然界最具诚意的招聘品牌。比如青泥王榴莲、牛顿苹果、布歇李、木美人葡萄、红芭蕾草莓等。百果园号称要打造100个品类品牌。
百果园商业模式的核心是运营系统的能力。供应链能力加上门店运营能力是连锁企业的核心要素。中国的水果种植是高度离散的——品种分散在各个产区，土地分散在不同的农户。只要你愿意买，差不多的价钱就能买到。就采购而言，无非就是时间和辨别质量的能力。。
百果园敏锐的视角还体现在对市场的快速反应能力上。紧跟潮流，敏锐地捕捉到市场环境的变化，然后做出快速反应。如今，消费者对品牌的偏好已经从“大而全”转变为“小而美”。传统零售商的超商地位不尽如人意，社会超市不断涌现，商品供大于求。
基于消费者的需求，百果园开始了社区团购，摒弃店长思维的固有模式，让百果园的忠实粉丝向身边人宣传推荐。就像病毒一样传播开来，推荐当然可以拿提成。这次转型非常成功，给百果园带来了质的飞跃。
随着5G时代的到来，信息和数据传播的速度越来越快，原有的文案和静态图片已经不能满足当前的需求，于是百果园迅速抓住机遇，推出了视频流量获取的方式，通过Tik Tok、Aauto快消短视频、淘宝直播等最受欢迎的短视频平台展开攻城略地的营销冲击。
在这段疫情期间，国内外零售业损失惨重，大家都很焦虑，各种新的模式和概念层出不穷。总体来说，疫情对百果园的影响不大，对线下的影响会在线上得到补偿。
六。关键业务
百果园倡导“产品为王，全产业链经营”的经营模式。配备了基于B/S架构的“商业链供应链管理系统”，实现了三大目标:一是物流、信息流、资金流的深度融合，可以快速响应，整合运输，降低库存，节约成本，工作量的减少可以加快流通，从而大大提升管理能力。
其次，它实时掌握了市场信息的变化。百果园企业的每个加盟店都配有收银POS系统和连接公司局域网的电脑。总部通过信息交换，实现对各分公司之间的货物配送、品种补充、销售报表分析的全过程实时跟踪。
其300家果园企业的所有自营或非自营、加盟店之间的业务关系可以畅通无阻。使用这个供应链管理系统，可以更直观的看到所有的业务情况，有利于业务联动。
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如何从商业模式创造的价值中获得尽可能多的价值，公司需要专注于可靠的收入来源，需要获得更实际的收入实现方式，以及不断提高收入。
在“新零售”的大背景下，百果园的盈利主要从改变原来单一的盈利模式，拓宽收入渠道入手。百果园线上业务发展已全部实现盈利，线下门店快速扩张。标准供应链管理采用参股和合伙的方式，丰富了业务范围和用户体验。
在上游产业链，构建溯源生态圈，让每个参与者都得到利益和价值，企业自然也能受益。总体来说，百果园加盟店利润不错，已经很高了。大部分店的年利润基本都在20万元以上。
百果园最强大的收入来源之一是运营会员的能力。通过私域会员留住公域流量，掌握话语权，赋能商家和品牌。增加产品和服务的附加值，从而增加企业的收入。比如通过在全球范围内建立有效的联系和互动，建立一些社会学和传播学的模型，使运营具有定位性、可预见性和影响力。通过大数据，可以更精准地进行营销。
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