28日晚，华灯初上，庆忌街夜市越来越热闹。随着“夜经济”成为一个热词，一个民生标签，城市变得更有人情味，更有烟火气。作为城市管理者，如何促进“夜经济”的持续健康发展，已经成为检验城市精细化管理水平的考题。为此，江岸区大支街道进行了探索和实践。
车摊都垫了防油垫，夜市铺面不粘鞋。
下午5点30分，庆忌街夜市开始摆摊。记者陶常宁摄
晚上7点，记者来到庆忌街夜市。小龙虾、烧烤、鸭脖、凉面、奶茶、凉粉……各种好吃的不胜枚举。游客边走边吃，拍照打卡，逛得不亦乐乎。
潘晓勤是一个外国游客。这是她第三次去庆忌街。“我非常喜欢这里。好吃的多，环境也干净，特别是城里的烟花。我可以体验一下武汉的夜市文化。”她说，前两次因为赶着去外地，匆匆路过，总觉得有点遗憾，所以这次是特意来这里好好品尝一下夜市美食。
记者注意到，庆忌街夜市虽然有很多烧烤、炒菜的摊位，但是走在路上，鞋底没有一点发粘的感觉，砖块也很干净，几乎没有一点油渍。每个摊位的车底都铺有防油垫。
“每天半夜五点，市场摆摊，第二天早上五点，每天晚上九点和第二天早上五点半各清运一次垃圾。夜市闭市后将对经营公司的物业进行全面清理，确保环境卫生整洁。早上六点前恢复成普通道路，每天专人实施。”庆忌街的运营经理张晞临说，露天夜市是庆忌街的最大特色。为了让市民和游客有一个良好的消费环境，他们对每个摊位的位置和间距都有统一的标准。
醉蟹酱小海鲜的老板沈福玲告诉记者，她觉得在这里做生意很舒服，因为环境比较干净。“好的食物和干净的环境可以吸引更多的游客。当他们来的时候，他们愿意留在夜宵。一般晚上9点左右游客最多。”
安全气不占道，湿垃圾变废为宝。
大支街道综合执法中心副队长程迪检查液化气罐。记者陶常宁摄
晚上，大支街道综合执法中心副队长程迪和他的同事们在夜市巡逻。他们不时停下来查看商户的液化气罐，留意摊位的位置。“扫描钢瓶上的二维码，查看是否来自正规液化气公司。液化气罐必须放在离灶具1米以上的地方。”程迪介绍，夜市经营区域不能占用人行道、盲道、消防通道和绿化带，不会影响车辆和行人通行。
有好菜就有厨余。据大支街道公共管理处负责人介绍，庆忌街道日接待流量大，湿垃圾收集转运量大。他们建成了该市第一座湿垃圾处理设施，每天处理1吨湿垃圾。果皮、剩菜等潮湿的餐厨垃圾，经过切碎、压榨脱水、微生物处理等程序，24小时后可以变成肥料。肥料可以用来种花，填绿化带，居民可以免费领取。
“庆忌阿姨”和沿街店铺共管，24小时管理“不打烊”
“庆忌大妈”志愿者向商户们发放了《落实“门前三包”、扮靓英雄城市——致临街商户的一封信》。记者陶常宁摄
还有一支志愿者队伍活跃在吉杰夜市。他们是“庆忌阿姨”，平均年龄66岁。下午7点，张晓梅、李少霞、周艳梅等居民吃完晚饭后下楼成为志愿者。
记者跟随这位“庆忌大妈”看到，她们身穿红色马甲，正在向商户散发《落实“门前三包”、装扮成英雄城市——致全市临街商户的一封信》。张晓梅表示，如果发现个别商户的小桌子、小凳子摆放超出规定区域，会立即提醒。“商家都很配合，一般一谈就收。”
李少霞笑着说，红马甲一穿上，游客需要帮助时就会主动找他们。最常被问到的问题是“什么是最好的？”一般来说，他们会告诉游客武汉有的哪些美食，哪些是老字号，哪些是网上名人小吃。
周艳梅已经66岁了。她出生在庆忌街，是这里的老居民。她问她为什么想做志愿者。她说:“庆忌街夜市的环境不错，我们住的地方生活环境也不错。好的环境需要大家共同维护。”
程迪介绍，庆忌街道建立了“1+2+N”路长制的工作架构，细化了“街”、“格”、“路”的职责分工。同时，积极吸收辖区内8个自治组织和4个公益组织，组建了17支志愿者队伍。“庆忌阿姨”就是其中之一。他们通常负责法律法规宣传、秩序整治、环境卫生、商户服务和防控。
吉杰街道动员了22个文明单位参与管理。武汉老字号餐厅德华楼店长周猛说，早中晚外卖比较多，他们会派人在门口提醒外卖小哥规范电动自行车停放。“有时候会遇到一些焦虑的外卖小哥。他们觉得取餐只要两三分钟，就不锁车，暂时停在门口。这时候我们会帮忙把车挪到停车线，派人帮他们看守。”
王玉霞主管张信惠、四季丽人员工王新等人介绍，他们平时很注重“门前三包”，很多游客喜欢在中山路周边骑自行车，所以特别留意有没有自行车共享停车场。
呼吁城管落实“门前三包”责任制，打造干净有序的“武汉之夜”
按照规定在展台放置灭火器。记者陶常宁摄
武汉市城管执法委员会在《致全市临街商户的一封信》中写道:“一点一滴，可以形成一条河。一个商人的力量可能是弱小的，文明的积淀必将推动城市的蝶变。号召广大商户落实‘门前三包’责任制，深化商户自治和社会共治。”
7月25日，市城管执法委组织各区城管执法局在全市范围内开展“门前三包”管理专项行动，做好特色街区和相对集中的夜市管理工作，联合督促街内店铺、摊主按照“三包”责任积极规范秩序，确保门前卫生。对于餐饮相对集中的路段，增加门前、摊位、桌下的卫生清扫频率，让客人在桌面上、地板上行走。对各区人民政府或有关部门批准的特色街区和相对集中的夜市，实行“五不”，即不占用盲道和消防通道，不影响人车通行，不乱扔垃圾和污水喷溅，不产生油污扰民和污染环境，不危害公共安全。
26日晚，我市中心城区以“消暑、纳凉、不扰民、繁荣夜市、重规范”为主题，集中开展打击非法占用道路、重要二级道路、桥梁、隧道的专项治理行动，劝阻376名流动摊贩清理。即日起，全市重要桥梁、隧道安排人员进行巡查，武汉长江大桥武昌、汉阳引桥等重点部位安排专人值守，努力为广大市民营造一个整洁有序的“三伏之夜”。
