简介:
世界首富，马斯克没有做到的事，被一个江西的家伙做到了。他就是百果园的主人，余慧勇。他是如何一分钱不花，在全国开了4600多家水果店，年赚200亿，注册会员7000多万的？这家号称全国最好的水果店背后隐藏着怎样的经营模式？本文将与您探讨。
把工人变成合伙人
余慧勇发现，水果行业存在很大的痛点。一般来说，水果店基本都是个体户的小夫妻。他们没有经营管理经验，不会做线上平台，供应链成本还是高的。
普通水果店老板每天早上出去买水果，卖不出去的就烂掉，不仅辛苦，而且无利可图，风险大。但百果园承诺门店不需要加盟费，前三年的亏损由公司承担。你只需要投入80%，公司的区域经理和区域经理投入20%。他们会帮你选址，根据他们多年的经验指导你做营销。把线上平台嫁接到你身上，帮你拓展客户，给你提供强大的供应链，不做商品价格上的差价。
我们和同行合作搭建产业平台，通过赋能和服务所有中介公司来赚钱。这样全国同行的店都可以成为百果园的店，为百果园打工。
而百果园总部不出资，不持股，不收门店加盟费，不赚产品差价。
百果园拿30%的利润来维持物流、人事管理、营销策划等。百果园将70%的利润分成，剩下的30%用来经营管理。那么，它怎么赚钱呢？
首先是公司上市后股权转让的溢价。卖水果是现金交易，但其供应链有一个月的付款期。所以200亿流水的月账期差不多20亿，总部在抢夺上游供应链资源。比如烟台、山东、新疆的苹果最好吃，百果园会有针对性地从这些地方采购苹果，然后为他们提供服务技术的升级。
简单来说，承包你的货源，可以进一步降低供应链的采购成本。利润会慢慢出来的。所以百果园的模式其实就是马云说的未来十年黄金商业网点的StoBtoC模式，也是马花藤说的C端即将结束，B端才是未来。
人才培养机制解决了百果园人才培养和门店扩张的难题。百果园把公司做成了创业平台，让员工成为合伙人，员工是在为自己而不是别人工作。这种合伙人制度的出现，使得百果园日销售额同比增长20%，月利润增长50%。
百果园是典型的互联企业，让员工成为投资人，降低了管理成本和难度。实现老板身心的解放，业绩翻倍增长。除了百果园，喜家德，永辉超市，名创品，华为等。，都在用合伙人制度快速拆分门店。
总结:
如果想开店，可以借鉴百果园的经营模式。旧的互联网废除了中间商，单纯的卖货只会让生意越来越难做。我们需要转变思路，思考如何赋能同行从供应链、平台、资本上赚钱。那你的产业结构和竞争力就完全不一样了。这种模式值得各行各业的传统企业学习。但不管什么时候，适合自己的才是最亮的模式，不要生搬硬套。
