你整天都在商店里吗?
你还在忙吗?

你想照顾到每一个细节吗?
你会直接管理每一个导购吗?
这边走!你想从你的商店经理那里得到什么?好的店长是你的得力助手,差的店长只能承担一项销售职能。遇到拉帮结派、跑单串货、对抗管理层的老导购就让人想哭!管理就是选人,找一个能当得力干将的店长。
店铺管理是一项非常细致的工作,店铺的成功运营是日常精细化管理长期沉淀的结果。整个店的经营成果都是店员一个个的销售成果积累起来的。店员的销售技巧和积极性直接决定了店铺的经营业绩。
因此,对“人”的管理是店铺管理的核心。那么如何发现人才呢?如何培养人才?如何长期留住人才?这是店主首先要考虑的问题,必须建立一套完善的用人机制。
作为销售行业,交易无时无刻不在发生,而且都是些鸡毛蒜皮的交易,所以商铺的现场管理很重要。零售价格的设定,店员对销售价格的浮动权限;门店的现金管理和库存管理必须受到相应管理体系文件的约束。
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店面的人力配置
人力也是一种成本,所以能够做到人尽其才,才是最好的效果。一般来说,有以下两种方法来计算商店的人力配置数量:
1.根据营业额确定门店人员数量:这个主要通过人力成本占营业额的比例来分析。目前一般店的人工成本占营业额的比例不到15%。举个例子,一个店铺月营业额100万元,人工成本15万元。如果门店员工平均工资6000元/月,这家手机店的人员编制为25人。这种方法一般适合有经验的零售商。没有经验的零售商需要通过调整员工数量来衡量营业额的变化,从而找到一个平衡点。
2.根据经营区域确定店内人员数量。以软床店为例。与其他连锁店相比,这家商店人员不多。一般来说,按照每人50平米来配置工作人员数量比较合适。
以上方法仅供参考,因为不同区域,不同商圈,不同客流量,都无法按照一个固定统一的标准来衡量。
02
提高员工素质
一个店面最大的成本浪费就是雇佣一群没有经过培训的店员。他们天天得罪客户,天天赶走“客户”。他们每天浪费着公司的资源,等着发工资,等着客户上门,等着客户主动说“我要买产品”...提高员工综合素质的唯一捷径是定期培训。
1.正式的岗前培训
岗前培训要通过介绍公司的基本情况,公司的各种管理制度,让员工感受到他也是公司的重要组成部分。
2.随时随地的在职培训
培训应被视为一项长期投资。很多运营商认为培养人才是一件很花钱的事情,因为短期内没有效益。这种观点是非常错误的。早在20世纪80年代,摩托罗拉公司的一项调查表明,每1美元的培训成本,可以在三年内实现40美元的生产效益。因此,员工的培训应该在长期不懈的努力过程中进行,随时随地。
3.培训的三个关键点
1)培养专业技能和知识的人才。
2)培养人才的竞争意识。
3)授人以鱼,授人以渔。
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如何用好人才
就一个店铺的日常经营而言,在各种管理制度和流程已经固定并形成的情况下,一般不再需要不断创新和改革,而更需要不折不扣地执行既定的流程。一个企业不断改变各种管理程序是非常危险的,因为这意味着管理程序无法固化。
店面讲究“百店如一店”。在形成管理的前提下,就是不断复制。根据这项工作的性质,零售连锁企业中负责日常运营的员工,必须具备一丝不苟、认真负责、坚持原则的基本素质,即具有较强的、不折不扣的执行能力。
04
如何留住人才
1.给员工应有的待遇和福利。
适当的经济回报是员工生存的需要,也是提高员工忠诚度的基础。要赢得员工的忠诚,就要做一个忠诚的经营者,在待遇福利问题上,要尽可能做到公平合理。
2.以人为本,关心和尊重员工。
员工虽然受雇于公司,是公司的“员工”,但在人格上,员工和老板是平等的。作为老板,不能轻视员工,真正把员工当朋友,作为生意伙伴,要尊重员工的人格,关心员工的生活,这样才能赢得员工的真心付出。
3.健康的晋升机制
企业必须建立这样的机制,建立这样的氛围,也就是所有人晋升的唯一途径是靠业绩和能力,而不是靠裙带关系,更不是靠旁门左道。这样有野心有能力的人才愿意留下来。
4.建立相互信任的关系。
“如果人们不相信,他们不知道他们能做什么。”相互信任是建立长期关系的基础。作为一个企业,一定要在员工面前树立守信用的形象,尤其是那些写出来的文件。我们必须在期限内兑现,即使他们付出巨大的代价,我们也不能食言。
5.为员工创造机会
现代经营理念的标准版本往往是:为社会创造效益,为股东创造价值,为员工创造机会。我们希望广大企业主不要只是把它作为贴在墙上的口号,而是真正落实到企业的管理机制中,让员工在能力和岗位上不断得到提升。
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员工激励
激励是提高员工工作效率的一种手段。善用激励措施对提高商店绩效非常有效,但应把握以下原则:
1、公平原则
2.适时原则
3、物质激励和精神激励相结合的原则
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经理的现场管理
店面现场管理主要是销售网点的管理,包括日常工作流程和日常管理要点。现场管理就是在工作中学习,也是在学习中工作,随时随地发现问题,及时解决问题的过程。
[经理的工作流程]
短期内,店长要明确每天、每周、每月的工作流程是什么。中期来看,每年的工作流程是怎样的?以下分别是手机店长在一天、一周、一个月的主要工作流程介绍。
1)营业前
在门店管理中,营业前,店长开始一天的工作,主要是做一些准备工作。俗话说“磨刀不误砍柴工”,业务前的准备很重要。店长要以身作则,提前30分钟到店。业务前工作主要包括晨会、整理、重要岗位准备。
晨会

可以准备一些励志的歌曲和口号,在会议上唱,可以激励团队士气。
并点名检查员工外貌;宣布当天的经营目标,分解到个人,让每个人都做出承诺,今天一定达标!传达公司、上级或老板的通知精神和要求;
鼓励和表扬优秀的员工。晨会期间,一般以10-15分钟为宜。晨会的气氛要尽量活跃。可以创新,比如某公司的晨会,不仅唱歌还跳舞。会议不宜过早开成“批判会”,重点应放在鼓舞士气、调动情绪上。让每个员工愉快地开展一天的工作,晨会的目的就达到了。
b整理
指挥清理店内卫生,并分区域进行;放置手机,清点数量,注意安全;装饰整体立面、音响、展品、POP等。;放置手机,打扫店铺,调试店铺内的音乐,灯光,空等设备,检查饮水机是否无水。一定要全员动员,注意细节。一切准备就绪后,开门迎客。
商场物流岗位准备
物流岗位主要指收银、售后、仓库管理三个岗位。
收银:检查收银系统的硬件和软件是否正常,检查零钱是否准备好。
售后:查看常用单据、客户跟进信息等。
仓库管理:核实数据,准备收货。
2)在商业上
业务是销售实现的关键,工作内容很多。这时候店长和助理要注意工作的沟通和配合。主要业务任务包括销售实现管理、巡检、客户投诉处理、现场氛围、现场控制、员工教育、订货、退货、换货。
销售实现管理
根据店内顾客数量,合理安排销售人员的工作。既要避免几个店员同时接待一个顾客,也要避免一个店员同时接待几个顾客。提醒店员在销售时注意安全,防止东西被偷或被抢。要及时提醒店员倒水,拿烟嘴,微笑着为顾客服务。要注意维护店铺的氛围,不断调整店员的精神状态。
根据店内的经营情况合理安排自己的工作。不能脱离销售,但也不能只关注销售。店员在销售时也要尽量不干涉,观察店员的销售技巧和业务知识是否有问题,在店员销售失败时及时补充和说服顾客,在顾客离开后及时指出店员的问题。
巡逻检查
检查项目一定要细致认真。游览的基本内容:
1.店员的gfd,工作状态,及时纠正,注意语气,不要伤害店员的自尊心。
2.卫生检查,包括店前和店内卫生。
3.柜台内外手机的陈列和价格是否正确。
4.手机模型在橱窗和展示柜中的摆放。
5.各种灯具是否按规定开启,是否安全正常。
6.空调节温度。
7.在门口放置宣传品。
店长要注意走动管理,多走动,多观察,及时发现问题,解决问题。
客户投诉处理
如果顾客有投诉,会由售后经理接待,店长会随时关注处理情况。
当发现店员无法处理时,店长应立即出面处理。对于有条件的门店,可以把顾客带到休闲桌上进行治疗。
在处理顾客投诉时,要把握大事化小,小事化了的原则,切记不要在店里吵架。
d场景氛围
在业务上,注意观察了解店员的心态,及时与店员沟通,帮助店员解决一些可以解决的问题。对做了销售交易的售货员要及时表扬,对没有做销售交易的售货员要及时鼓励。在营业时间内,不忙的时候,要合理安排店员的用餐和休息,让店员调整自己的精神状态,保证自己在工作中处于最佳状态。
现场控制
在生意上,店长要随时观察店铺的整体情况,尤其是生意好的时候。顾客多的时候,更重要的是控制销售情况,关注店员的销售情况,不能只顾卖货,忘了顾全大局。
f .员工教育
业务,对业务员的教育,重点是及时教育。比如员工的服务礼仪和销售技巧,在现场管理中,对不合格的要求要及时纠正。
g、订单、退货和换货
做好订单、退货、换货等管理工作。并保证店内货源充足,保持合理库存。
3)营业后
营业一天结束后,店长要做好当天的总结工作,包括:每天的商品发放,清洁卫生,检查批准目标,完成各种报表,举办晚会或店员培训,最后巡视。
商品日报板块
建立每日制度,一般在打烊前半小时。当店内没有顾客或顾客很少时,店长要组织专柜负责人对摆放在专柜的商品进行盘点。如果数量一致,应再次仔细清点,直至一致。
清洁和卫生
每天营业结束前,安排店员打扫卫生。应该安排店员每周做一次大扫除,主要针对不好打扫的地方。
c核定目标
核实当天业务目标的达成情况,做好分析,最好把当天每个店员的销售业绩叫出来,在晚会上公布并点评。
完成各种报告。
包括日报表、周报、月报、考勤信息表等。
举行聚会或店员培训。
聚会时间可以适当调整,比如每周安排一次会议,时间长一点,做员工的专项培训;晚会可以分析前天和今天的问题和不足,做出第二天的工作安排;党可以批评一些表现不好的员工;总结和分析业务目标的实现情况。
最后一次巡逻
锁门前,商店经理和助理经理应进行当天的最后一次巡视。核实贵重商品和销售资金是否安排妥当;检查空开关、电脑、灯光等用电设备是否关闭;门口的物品是否已经全部拿回店里,垃圾是否全部清除;检查有电、水、火等隐患的场所,防止事故发生;游览结束,关掉剩余的灯;店内玻璃门、百叶窗、卷帘门紧锁,店员全部下班。
4)每周工作时间表
店长在做好每天工作的基础上,还要考虑每周的主要工作流程。每天一般都是店铺的客流高峰,店长要做好人员安排和备货管理。

一般最好在晚上或者下午安排一个周会,总结一周的工作。即使业务上的问题解决不了,也要及时反馈给老板或者上级。周一到周六基本都是正常营业期,可以安排日常工作。每周要根据业务情况考虑做好推广宣传;每周都要安排工作人员做好市场调研,特别是竞争对手的价格和营销方式。每周总结、填写、计划各种表格的工作;每周要在店内进行一次员工专项培训;每周客户投诉处理的跟进工作;办公室消耗品的每周准备。
5)月度工作安排
每个月都是很长的时间跨度。做一个月的工作,要在最后一个月制定计划,不能没有目标打乱仗。一个月的主要工作流程安排如下:
每个月25号左右,要开始准备下个月的销售计划和经营目标;每个月的下半月,不管有没有重大节日,都要做好下个月产品和促销的准备工作;每月定期完成员工的考勤和考核;做好每月的商品调配工作;每月25日前后完成下月员工培训计划;每个月中旬左右,要对本月的目标能否达成进行评估;每月做好上级的月报。
此外,店长还应注意一些重要事务,如对外方面,政府职能部门的检查;店内还有各种突发事件,如火灾、抢劫等。


