一场突如其来的疫情对美容行业来说无疑是雪上加霜。许多中小型美容店被迫关闭，经营者负债累累...
2020年已经成为一些美容专业人士的噩梦。其实那些原地踏步、突围而出的美容店背后的压力更大，因为他们将要面临的挑战不仅仅是运营模式的改变，还有未知的风险和挑战。因此，2021年的作战计划极其重要，相当于一套完整的战术思想，决定了战役的成败。
年度运营计划是什么？
年度运营计划是规划未来一整年的业绩目标，相当于画了一张蓝图。它只是实现商业目的的一般路线，而不是实现最终目标的工具。门店决策者只是根据年度经营计划，合理分配客户、商品、员工等资源，使业绩最大化，并不直接代表结果，但能从根本上影响结果。
如何制定年度运营计划？
年度经营计划包括经营和管理两大类。管理层面具体从卖什么、卖谁、卖谁、怎么卖、怎么卖更久、怎么卖更多六个角度进行规划。管理层面具体从“商品管理体系、客户管理体系、员工管理体系、营销体系、服务体系、教育培训体系”六个方面进行规划。
前者相当于一个店铺运营的大体轮廓框架，而管理则是填充材料。两者相辅相成，缺一不可。从经营决策者开始，最终会落到管理环节的每一个参与者。所以在制定年度经营计划的过程中，店长要把经营层面的经营计划和管理层面的经营计划结合起来，细化管理层面的计划，落实到每一个细节。
具体方法是:
1.利用顾客库存清单、顾客库存汇总表、物品消费扣款统计表、美容师绩效消费客流统计表，对店铺的物品、顾客、员工进行盘点，了解店铺去年的经营情况。
2.回归到客户现有的项目和护理习惯，规划消费，自然扣除所有项目。通过对每个有效客户和半流失客户的常规单品的消费规划，了解美容师每月的客流量、消费和提成情况，以及每个品牌、单品的销售扣款次数、数量和时间，为制定营销推广计划提供依据。
3.从业绩、消费、客户、员工、物品等方面总结分析。通过数据对比，找出存在的问题，及时找到可行的解决方案。
4.做好商业策划。从品类宽度、项目深度、客户结构三个方面设定业绩目标；根据绩效目标，制定财务支出费用预算；从品类策划、品类策划、营销策划、推广策划完成品类策划；从物品规划、店铺规划、升级培育、延伸留存四个方面完善客户规划；注重员工规划，完善培训体系、考核体系和福利待遇。
5.完善绩效管理机制。针对企业未来一年想要实现和重点关注的事项制定相关措施，并针对相关措施制定相应的激励、奖惩和奖励措施。
明确了这一点，你们这些美业人在制定年度运营计划的时候就更清楚了！一路走来，我们珍惜对美的热爱和追求，历经种种磨难，始终不忘最初的梦想，所以我坚信冬天终将过去，明年春天将是我们重生的时候。
三邦美容教育学院致力于美容行业的发展，关注每一个美容行业人的成长。1月13日，不见不散~专业门店运营分析等你抄作业！
