编辑|安吉
成立时间:2017年
创始人:葛东
总部地点:中国上海
品牌口号:停止希望，开始行动
品牌故事:
葛东，M站创始人；曾任腾讯互联网广告营销项目负责人5年，在时尚杂志《男装》工作3年。曾负责MAC王者荣耀联名限量口红项目、巴黎欧莱雅戛纳电影节虚拟明显朋友圈项目等。他擅长品牌定位、战略规划和市场营销。
M Stand的整体风格与品牌调性和创始人葛东的个人经历密不可分。在M Stand成立之前，葛东从事媒体和营销工作。葛东说，1978年的工时都是消费品牌。是他过去的工作经历让他一直想拥有自己的品牌。“做了这么久的市场相关工作，对消费品牌还是有一些想法和理解的。”除了咖啡市场本身的潜力，选择咖啡的另一个重要原因是葛东希望建立一个有格调的品牌。
葛东访问了世界上许多国家，足迹遍及50个国家的300个城市，包括米兰、巴塞罗纳、伦敦、巴黎和阿姆斯特丹。他觉得咖啡文化一直在以不同的角色渗透着人们的生活方式，以对创新和品质生活的终极追求，不断探索咖啡文化。他在2017年创立了MStand品牌，上海第一家梧桐树下的M Stand咖啡店就此诞生。葛东说，“咖啡其实在中国人的认知和生活中属于比较小的一个品类，也是这类消费群体的生活方式，所以我们希望能把咖啡品牌做得更有差异化，更有态度。”
公司情况:
2021年1月15日，M Stand获得CMC资本和挑战者资本的A轮投资；2021年7月23日，M Stand获得超5亿元B轮融资。本次融资由启程资本和黑蚂蚁资本联合领投，高瓴资本、老股东CMC资本、挑战者资本为合伙人。
市场环境:
艾媒咨询数据显示，2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元。随着大众饮食观念的改变，中国咖啡市场正进入高速发展阶段，预计将保持27.2%的增速。2025年，中国市场规模将达到1万亿元。
品牌战略:
品牌定位:有个性、年轻潮流的生活方式品牌。
目标人群:25-45岁的都市白领
价格策略:客单价一般在40-50元之间。
渠道策略:截至2022年5月20日，M Stand微信小程序显示已入驻15个城市，拥有178家门店；
线下布局M Stand门店覆盖16个城市，共计179家门店；在门店模式中，M Stand主要有两种形式:一种是100平米左右，提供强打卡属性；一种是50平米左右，以写字楼为主，满足上班族的再购需求；
产品策略:咖啡、蛋糕
核心优势:
1)“一店一设计”
与连锁经营风格不同，M Stand的“3 空 2.0”模式以“一店一设计”为原则，工业简约风格强化品牌认同，根据空空间的特点进行个性化设计。此外，与主打平价刚需咖啡、门店众多的国外连锁咖啡相比，M Stand的“一店一设计”更具品牌调性和差异化，突出圈子个性，提高品牌知名度和溢价空。
2)“爆炸性”规则
M Stand的新规则不是求多完美，而是求一炮而红。
目前品牌有30多个SKU，可分为三类:第一类创意产品，占比50%以上，主要承担爆款和吸引流量的功能；第二类特色产品，具有提高复购率的诉求；第三类常规基本款满足消费者的刚需咖啡。两款第一代明星产品——可食用杯状燕麦曲奇拿铁和水泥芝士蛋糕，造型高，辨识度高，至今都是社交媒体上的“种草”单品。
品牌战略:
图片:品牌官方
1)“商店”是指“品牌表达”
2017年，M Stand在上海建国西路开了第一家店，这是一家纯白色的店，设计极简。再加上著名的水泥拿铁和水泥蛋糕，M Stand给大众留下最深的印象，就是一种以白色和灰色为主色调的“工业美学”。
而M Stand主动打破这个色标之后开的店。2021年1月，M Stand在静安开店，以复古砖红色为主色调，而10月，M Stand在上海的新店以一大片克莱恩蓝为主题色。
了解过M Stand的消费者都会知道，M Stand并不是像市面上其他咖啡品牌一样的标准化连锁店，而是在成立之初就定下了“一店一设计”的原则。这意味着M Stand每次开店都不是在重复过去的自己。
M Stand目前已经开了1 70多家店，也就是说做了170多个设计表达。因此，M站的风格始终处于动态演变之中。M Stand还根据店铺的大小和功能设计了不同类型的店铺。
除了快闪店，M Stand还设计了Capsule，Classic，Classic Mix，还有仓库，即将推出的最大的店，从小到大。但即使是最小的胶囊店，M Stand依然要求“一店一设计”。可以说，M Stand在功能性、商业化、美观性、设计性之间找到了微妙的平衡。
2)“产品”是指内容。
M Stand的产品研发思路并没有加入最近行业内“新品内滚”的趋势，不在频率上求新求快，而是追求产品的市场渗透。
M Stand围绕着咖啡本身的形式还是很有创意的，产品早就在菜单上了。水泥蛋糕和燕麦杯拿铁推出已经好几年了，社交媒体上依然有源源不断的晒单。“网络名人单品”一次命中也许并不罕见，但如果能多次命中社交媒体风口，或许确实意味着一种实力。
M Stand出品的每一款创意新品所引起的讨论和关注，甚至胜过一场专题营销活动，传播力更强，形成了“线上种草+线下尝鲜+线上再传播”的良好正反馈。如果说店铺是一种品牌表达，那么产品本身既是内容，也是营销活动。
3)趋势是“生活”
2022年7月6日至7月24日，M Stand与PUMA联合推出“无界启航”活动，M Stand夏季“无界海域”限量特别咖啡也同步上线。活动期间，购买联名咖啡，参与店铺活动，就有机会获得联名挂绳。这个品牌的跨界联名，也是其收获年轻消费者，向潮流生活方式品牌大步迈进的体现。
新一代的消费者不再满足于以前的消费场景。显然，用户在马斯洛上升的需求层次，要求的“不仅仅是咖啡”。好电影、分享、风格的社会需求，奠定了M Stand努力打造创意咖啡产品的基本逻辑。葛东希望将年轻人的创意和潮流与产品开发和品牌内涵高度融合，用高价值、有趣、有创意、有传播性的产品形成品牌壁垒。
围绕日常咖啡+下午茶+傍晚三个场景，M摊品类从咖啡、蛋糕延伸到了冰淇淋、葡萄酒。除了餐饮，M Stand还延伸到潮流服饰、生活方式等周边产品，逐步打造集咖啡、餐厅、酒吧、潮流服饰于一体的零售空室，向年轻潮流生活方式品牌迈进。
从卖产品到卖品牌，卖价值观，再到卖生活方式，而不仅仅是卖生活方式，M Stand可复制的商业模式已经出现。
标杆品牌:
漫道:漫道咖啡成立于2015年，是一家连锁咖啡店。主要产品是为用户提供咖啡、茶和甜点。它的经营理念是“让咖啡成为生活的一部分”，所以它会以合理的价格和最好的服务生产高品质的咖啡，确保咖啡能成为日常饮品。
跷跷板:2012年创立于上海，跷跷板:跷跷板中国第一批精品咖啡品牌。2020年，完成了全方位的品牌升级——推出“保持精品咖啡品质，强调灵感和创意表达”的创意咖啡产品线。它的成立有一个简单的目标:通过做一件事并尽我们最大的努力把全中国的人聚集在一起:咖啡。
参考:
M Stand官网
M Stand获得5亿人民币B轮融资，投资人表示其单店回报和利润率远超同类——界面新闻。
一年时间从10家店到178家店，为什么M stand的扩张速度「惊人」？—赢家云智库
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