说到2018年什么最火，第一个应该是“大数据”这个词。因为它已经不知不觉地渗透到我们日常生活的各个领域，帮助我们更加方便快捷地获取信息。
大数据为企业家提供了前所未有的空机会和潜力，以获得更深入和全面的洞察力。
借助大数据和相关技术，商家可以针对不同行为特征的客户进行针对性营销，甚至从“向一些合适的客户推荐一种产品”到“向一个客户推荐一些合适的产品”，聚焦更多的客户，进行个性化的精准营销。
但与营销模式相比，选址在哪里似乎是商家首先要考虑的。
餐饮领域也不例外。为了更好的服务餐饮创业者，保证合作店铺的存活率，一批又一批的大型餐饮创业平台都引入了大数据精准定位系统，旨在为当前创业者解决开店初期最大的问题。
什么是大数据位置？创业者看到这里可能会有很大的疑问。这次大数据选址和以往选址有什么不同？
大数据时代的精准选址，是指通过大数据的整合分析，获取用户的喜好和行为需求，分析商圈消费群体的购买力，找到适合店面的最佳位置。
大数据精准定位的核心可以概括为几个关键词:用户、需求、峰值、热度分布。
过去，我们根据当地的城市，首先对城市商圈、流动人口、周边社区、实际户数等做了详细的比较和调查。然后通过自己的经济情况，选择一个自己买得起，位置好的店面位置。
而大数据选址，则对门店选址做了更细致周密的规划，将选址细化为两个流程。
第一步，锁定商圈。选址系统中有完整的全国热值分布数据。系统根据加盟商提供的区域，根据外卖高峰的数据按比例划分，通过区域内外售卖的需求锁定商圈。
根据外卖峰值，锁定商圈是有一定科学依据的。根据研究，在人们对高效率的追求中存在着一个接近原则。食客选择外卖时，无论是配送时间还是距离，都是优先考虑的。
外卖高峰的商圈有大量的消费群体，其中也蕴含着巨大的商机。外卖作为大厅就餐的柜台，在日常经营中可以有效引流，更能刺激消费。
锁定商圈后，第二步是确定店铺的位置。运营师傅会亲自上门，分析锁定的商圈。
根据不同项目针对的消费群体和加盟商自身的经济情况，选择客流强、位置好的门店选址。
作为第一批大数据选址系统，方凯餐厅于8月正式上线，一个月内就获得了合作伙伴的一致好评，帮助加盟商快速准确地确定店面，缩短了开业前的准备时间。实践证明，大数据定位系统确实有优势！
大数据定位系统之所以受到合作伙伴的关注，是因为他们知道位置的重要性。对于开店的创业者来说，选址关系到店铺的发展前景，店铺经营目标的实现，市场的人气，顾客需求的满足。可以说，一旦做好了选址，开店创业就成功了一半。
作为山东省大型餐饮创业孵化平台，开放餐饮为合作伙伴提供更加多元化的后端服务是其在行业内最大的竞争优势。大数据定位系统的引入，是加盟商更好经营的一种可能。开餐厅的认真、努力、敢于尝试，在餐饮界赢得了良好的口碑。
餐饮行业瞬息万变，各品牌竞争如火如荼。只有投入更多的技术支持，构建更专业的产业链服务体系，为客户提供持续盈利的运营体系，才能为投身餐饮行业的创业者提供更有力的保障！
