文:颜祖
7月20日，农业农村部有关负责人在发布会上表示，上半年，我国农业农村经济继续发展，稳中向好。上半年夏粮产量再创新高，达到2948亿斤，成为经济社会发展的亮点。早稻和秋粮有良好的收成基础。目前，早稻收获已超过60%，丰收在望。秋粮面积13亿多亩，长势基本正常。
上半年，中国消除贫困的成就继续巩固。新增扶贫资金415.5亿元，支持94.5万户农户扶贫生产发展，防止返贫。截至6月底，共有3223万人参与扶贫工作，占年度目标的106.7%。
上半年，农村富民产业稳步发展，农村就业增收渠道继续拓宽。全国农副食品加工业增加值同比增长3.3个百分点，农产品网上零售额2900亿元，同比增长12.4个百分点。在工业、就业和创业的带动下，上半年农村居民人均可支配收入9787元，实际增长4.2%。上半年，农业农村投资稳步增长，农村消费市场逐步恢复。
现在农民收入大幅增加，但是农民挣钱不容易。大部分农民赚的都是辛苦钱。看起来他们的收入比较高，但是用于改善生活的支出比较少。他们的收入大部分用于孩子的教育、父母的养老和各种医疗费用。所以很多人发现农民新增加的收入还是那么经济实惠，但是最后袋子里还是没多少钱。
于是很多农民开始选择创业。想创业，一定要选择好的创业项目。现在农村创业的主流无非就是种植养殖。事实上，农村也有一些相对冷门的创业项目。这些项目看似不起眼，其实收入都不低。即使生意不好，他们也不会亏本。
早午餐商店
这两年，我们感受最深的是物价上涨，疫情是物价上涨的最大推手。在农村，前两年50分的肉包，现在涨到了1元。快餐店敢收一小碟素菜10块钱。是餐饮业毛利最大的行业，200%都不为过。毕竟吃的喝的住的用的，饮食是第一位的，现在的农村已经不是以前的样子了。
越来越多的人在外面吃早餐甚至午餐，尤其是现在农村中小学生撤并到乡镇。这样市场需求逐渐扩大，开个早餐店，中午做快餐，很赚钱。
收发快递
随着互联网的快速发展，农村数字化建设日趋完善。农民可以足不出户从世界任何一个角落购买商品。尤其是近年来，人们已经习惯了网上购物。生日礼物、服装、化妆品甚至家用电器都是在网上买的，但是农村的快递点并不完善。购买完商品后，他们还得去乡镇的快递点，非常不方便。
这时候可以加入一个快递点，方便村民取送，赚取费用。现在收发快递都有提成。节假日或购物节期间，每天营业额四五千元，是农村创业的又一个致富项目。这也是一个朝阳产业。以后服务会越来越完善。农村快递点占据物流最后一公里。
平价生活商店
农村虽然有小超市，但是农村小超市卖的大部分还是一些食品，生活用品种类还是比较少的。如果你在农村开一家平价杂货店，可以卖一些小饰品、螺丝刀、钳子等工具。
一些日常用品，比如锅碗瓢盆，只要种类齐全，价格实惠，在农村还是很受欢迎的。通常这些卖家的廉价日用品进价也很低，利润也很大。一个月挣几千块很正常。
三轮车和电动车维修
因为生活条件更好，很多农村家庭不仅有车，还有电动车，尤其是电动三轮车。因为他们不仅可以出行，还可以携带一些简单轻便的物品，几乎是农村家家户户的必需品。三轮车作为农用车，在农村也很普遍，所以维修行业也很有前景。
收集废料
这是最无足轻重的小生意。从事这个行业的人基本都是以较低的成本进入这个行业的，但是很少有人听说过这个行业会亏钱。其实进入废品行业很容易，但是做精还是比较难的。这个行当除了要吃苦耐劳，还需要非常专业的知识储备才能赚钱。甚至有人说，废品回收就是信息畅通，专业知识扎实的做事。
目前低投入、高回报、低风险的废旧回收行业有:回收废旧轮胎、加工橡胶颗粒、回收废旧手机、回收三元催化器、回收木材加工粉碎锯末、回收废旧衣物、回收旧厨具、回收电瓶车、回收泡沫、回收接触器、回收废纸压缩等。这些小项目都是很简单的项目，普通人低成本就能做。想创业的也可以考虑这些项目。
