开店选址的五个小窍门

核心提示最近有很多学生咨询创业类的内容,想开烘焙店,可是无从下手,这该怎么办?今天小欧就来说说创业开店的第一步——选址,赶紧拿出小本本记笔记啦!店铺选址尤为重要,这很大程度上决定了你的店铺会不会有很多客流量,直接影响到生意好不好。可以这么说,地址没

最近有很多同学咨询创业,想开面包店,但是都无从下手。我该怎么办?

今天小欧就来说说创业的第一步——选址,赶紧拿出小本子记笔记吧!

店铺的位置特别重要,很大程度上决定了你的店铺会不会有很多人流量,直接影响生意。可以说地址不选,周转难。

选择店铺要考虑哪些因素??

第一部分

客户诱导设施:它是人群集散地吗?

在大城市,最具代表性的客户诱导设施是各种人群都会使用的车站。如果上下车的乘客数量在一定的车站数以上,虽然会根据店铺经营的类型或类型而有所不同,但一般来说,离车站越近,可以预期你的营业额越高。

另一方面,在郊区,可以选择大型十字路口、主干道或高速公路的立交或休息站;在购物中心,是正门或停车场入口,扶梯,电梯等。

第二部分

识别:店铺好看吗?

辨识度可以分为“知名度”和“知名度”。可见性是用来判断“可见”和“不可见”的项目。比如店铺开在大楼的二楼或者地下室,路过的人就看不到。要提高能见度,就要有正面标志、橱窗展示、悬挂窗帘等。

名气是判断“知”或“不知”的项目。比如每个小区都有一些知名的老店或者品牌,让人下意识的去选择。如果你的店刚开张,就让它广为人知。

第三部分

动线:路经常被客户走吗?

连接两个“客户诱导设施”的道路是“动线”。比如车站、写字楼是客户诱导设施,车站到写字楼的道路是动线。

与客户引导设施相比,“动线”并不总是一眼就能看出来,所以需要仔细观察。同时动线容易变化,特别是在同时有三个以上的顾客诱导设施的区域,动线会变得复杂,会改变顾客的日常出行路线,进而影响店门前的通行人数。

第04部分

结构:店面宽敞吗,座位够吗?

商铺的位置、面积、座位数,甚至停车场的车位数、入口数,都包含在“建筑结构”中。

一般来说,店面越大,营业额越高。但如果店在郊区,肯定有停车场。毕竟不方便也会影响到来店的意愿。同时,车位的数量会限制来店人数,所以车位多了也能增加营业额。最后,入口是否朝向主干道也会影响顾客数量。

第05部分

邻近性:客人进门方便吗?

易接近店铺被称为“亲近感”,分为生理型和心理型。

物理上的接近程度,比如店前的人行道是否宽阔。因为在狭窄的人行道上,走路的速度会变快,很容易直接从店门口经过。同样,如果人行道上停满了自行车,顾客不想挤进店门,也会破坏亲近感。

另一方面,店铺位于地下一层或者二层以上,上下楼梯比较麻烦,或者不能直接看到店铺的样子。它所带来的不安全感会让客户对它敬而远之,这就是心理亲近感缺失的一个例子。

第六部分

市场规模:是否有足够的人口?

调查店铺预定地点几米半径内居住了多少人,以及他们的消费水平,几乎是开店前必须做的功课。如果你在开店之前知道哪些人住在商店周围或者很多人在这里工作,就有可能预测营业额。

第07部分

商圈性质:有目标群体吗?

如果要烘焙年轻女性的取向,不仅要考虑周围的人群,还要考虑这些人群中有多少年轻女性。所以在开店之前,一定要对“商圈性质”进行评估,比如不同的商业形态或者群体属性,才能找出符合我们目标群体的商圈。

第08部分

竞争:有同类竞争对手吗?

只要店铺周边有竞争对手,营业额必然受到影响。这时候只能从商品、价格、功能三点来评价竞争对手的实力。最近行业或者类型的壁垒降低了,出现了很多意想不到的竞争对手,比如卖蛋糕、面包、甜甜圈的奶茶店等。,所以开店的时候可以问问自己:如果一个饮品店也卖和自己类似的产品,在一定范围内会不会有太多的竞争对手?

最后,小欧想说,没有人的成功是一蹴而就的。既然选择了创业开店这条路,就一定会遇到各种各样的困难。如果你相信我,请让我做你的创业向导。

 
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