1、电压力锅第一次使用前需要清洗内胆的原因：市面所售的电压力锅的内胆（无论哪种品牌）不外乎以下两种：一种是纯不锈钢内胆，另一种是合金加防粘涂层。无论哪种材质的内胆，均需要清洗干净才好使用。部分厂家会在内胆上涂一层油作为内胆之间的润滑剂，因为厂家在出厂前存放内胆是十几个或更多套在一起的防止出现划痕。
2、纯不锈钢的清洗要求相对简单，只要确保内部无油渍无污垢就可以了。清洗步骤如下：可以先用清洁球沾少量洗洁精均匀轻擦内胆用清水冲洗干净检查内胆如果还有污垢再重复1.2.步骤的操作直至完全没有污垢。
3、而另一种合金加涂层的就要特别小心不要划伤涂层。具体清洗步骤如下：可用柔软的物品（布、纸巾或棉纱）湿水后沾少量洗洁精均匀轻擦内胆用清水冲洗干净检查内胆如果还有污垢再重复1.2.步骤的操作直至完全没有污垢清洗完毕就可以安全使用了。
怎样清洗苏泊尔电压力锅的锅盖?
第一步：将压力锅的内胆取出，倒入适量清水和几滴洗洁精。
第二步：加入少许白醋搅拌均匀，浸泡10分钟左右。
第三步：取一块百洁布在锅体中均匀擦拭。
第四步：注意锅边和外部全部要擦拭到。
第五步：擦洗完成后倒出泡沫水，用清水冲洗干净后取出可正常使用。
清洗保养：
首次使用苏泊尔电脑版电压力锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身。
再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。
用油涂遍锅内，?再以小火把平底锅烧热，然后抹净。
抹净后即可启用。
防堵罩应经常清洗，保持清洁。
扩展资料
使用高压锅做饭注意：
一忌：选用不当
要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好，价格合适的电压力锅。不要盲目购买，盲目相信品牌，或者销售人员的推销，自己可以参考上文的选购指南进行挑选。
二忌：不学就用
有人买了电压力锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的！初次使用电压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。
三忌：用前不查
使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。
还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
四忌：锅盖不到位
锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。
人民网-高压锅蒸米饭快速又美味 使用高压锅时注意4点
