热电偶一般用于中高温的测量，而热电阻主要是低温的测量。采用何种，具体看看下面的介绍：
热电偶
热电偶是工业上最常用的温度检测元件之一，热电偶工作原理是基于赛贝克(seeback)效应,即两种不同成分的导体两端连接成回路，如两连接端温度不同，则在回路内产生热电流的物理现象。其优点是：
①测量精度高。因热电偶直接与被测对象接触，不受中间介质的影响。
②测量范围广。常用的热电偶从-50~+1600℃均可边续测量，某些特殊热电偶最低可测到-269℃（如金铁镍铬），最高可达+2800℃（如钨-铼）。
③构造简单，使用方便。热电偶通常是由两种不同的金属丝组成，而且不受大小和开头的限制，外有保护套管，用起来非常方便。
温度传感器目前有很多种，主流用到的是接触式热电偶和红外传感器,接触式热电偶包括:热电偶,
热电阻
，双金属温度计，热敏电阻，v型温度计.红外传感器有压电加速度传感器、压电速度传感器、压电位移传感器、压电传声器!!!
