花菜是好吃又营养的家常菜，最好吃的做法就是炒花菜了。今天，小编跟大家分享的就是花菜炒什么好吃又简单，希望大家都可以做出最好吃的花菜哦。
花菜炒什么好吃又简单：干锅花菜五花肉
材料：花菜，五花肉，姜蒜，辣椒，盐，酱油。
做法：
1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。
2、五花肉切片;辣椒切圈;生姜切片;大蒜拍散后切小块。
3、五花肉入锅，加生姜，小火慢慢煽炒出油。
4、将肉推至一边，开大火，倒入花菜，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒。
5、加入辣椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。
6、起锅前加入一勺盐炒匀即可
小贴士：酱油可用生抽加老抽代替，老抽数滴即可，多了毁颜色。
花菜炒什么好吃又简单：花菜炒番茄
材料：花菜1棵，番茄3个，盐适量，糖少许，番茄酱适量。
做法：
1、番茄洗净，放到开水锅里煮3-5分钟，至表皮开始脱落为止，去皮，切块。
2、花菜掰成小块，过滚水焯熟(水中加几滴油)，过冷水，沥干水分，备用。
3、另起一锅，锅内放油，油热后放入番茄块煸炒。
4、加番茄酱至炒出汤汁，番茄变软后放入花菜，加盐、糖调味，让花菜裹上汁即可。
