电压力锅排骨汤的好吃做法

核心提示现在很多家庭主妇喜欢煲排骨汤喝,那么你了解排骨汤的做法吗?排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在,我来告诉你电压力锅排骨汤的做法。 电压力锅排骨汤4种做法  电压力锅排骨汤的做法1 材料  排骨500克,无花果4个,胡萝卜1小段,薏米,莲子

 现在很多家庭主妇喜欢煲排骨汤喝,那么你了解排骨汤的做法吗?排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在,我来告诉你电压力锅排骨汤的做法。

电压力锅排骨汤4种做法

 电压力锅排骨汤的做法1

 材料

 排骨500克,无花果4个,胡萝卜1小段,薏米,莲子,淮山,百合,玉竹,党参,眉豆1把

 做法

 1.排骨斩件飞水洗干净

 2.无花果、清补凉(薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参)洗干净

 3.胡萝卜切大块

 4.把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可

 电压力锅排骨汤的做法2

 材料

 排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐

 做法

 1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。

 2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。

 3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。

 电压力锅排骨汤的做法3

 材料

 小排骨,葱段,姜片,玉米,红萝卜,盐。

 做法

 小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟, 排骨汤就好了。

 电压力锅排骨汤的做法4

 材料

 主料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克

 调料:盐、姜2片

 做法

 1、冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。

 2、瓦煲内盛适量的水,放入洗净的排骨。

 3、大火烧开,撇去浮沫,改为小火炖。

 4、放入薏米、料酒、姜片,用小火慢炖。

 5、约炖1小时左右后,用筷子戳一下排骨肉,有点熟了,加入冬瓜。

 6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。

 小诀窍

 1、如果想让汤清一些,可先将排骨飞水,去除血水后再放入。

 2、冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。

 3、喝时可撒些葱花。

 点击下页查看>>>排骨汤的6种做法

炖排骨其实有很多的做法,而且用电压锅炖排骨的话,可以帮助更加的节省时间,那么现在我们就具体来认识一下,高压锅炖排骨的做法和技巧,例如玉米香菇炖排骨,还有苦瓜黄豆炖排骨。

一、玉米香菇排骨汤

材料

玉米一个,香菇朵,排骨,姜,葱,料酒,白胡椒粉

做法

1.排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净

2.香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片

3.砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒

4.煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可

二、苦瓜黄豆排骨汤

材料

排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐

做法

1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。

2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。

3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。

三、牛蒡山药排骨汤

材料

排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许

做法

1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用

2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片

3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可

5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅,加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个,煲汤键,标准档就ok了。

 
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