第一，能量守恒定律在自然界始终普遍存在。第二，按你所说的问题，电场能量减少的原因是，并联电容器之后，电荷在两个电容器上重新分布，而电荷重新分布的过程（电荷移动）需要电场力做功，也就是，电场的一部分能量转化为功驱使电荷运动，所以对电场而言能量降低，如果加上电荷运动过程转化为功的能量，那么能量依然守恒。
切断电源后，电容器上电荷没有回路，当电容器的两板距离或相对面积发生变化时，电容器的电量保持不变。不切断电源，当电容器的两板距离或相对面积变化时，板上电荷量会变，但两板的电势差与电源电压相等，保持不变。
