主料
糯米300克
辅料
豆沙
50克
蜜枣
15克
桂圆
10克
桂格银耳杏仁莲子
15克
金桔
饼10克
青梅
5克
松子仁
仁5克
南瓜
仁5克
调料
猪油(板油)
15克
绵白糖
30克
桂花
1克
八宝甜饭的做法
1糯米洗净，浸泡，上笼蒸熟，拌入绵白糖、熟猪油
2碗内抹上猪油
3将八味果料拼摆成图形，装入拌好的饭，中间留一小坑，填上豆沙，再用饭封平即成
4食时将饭蒸熟扣在盘中，上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可
玫瑰八宝甜饭的做法，玫瑰八宝甜饭怎么做好吃
主料
糯米 ：100红豆沙 ：100红糖 ：55
辅料
樱桃果脯 ：36粒半边梅 ：2个葡萄干 ：12粒蜜金橘 ：7个圣女果干 ：3个
具体步骤
第一步
第一步
1用料：糯米150克，红糖55克，红豆沙100克，樱桃果脯36粒，葡萄干12粒，半边梅2个，蜜金橘7个，圣女果干3个
第二步
第二步
2糯米洗净，控水
第三步
第三步
3加入清水浸泡至涨发。
第四步
第四步
4控干水分，
第五步
第五步
5倒入铺有屉布的蒸锅中蒸熟。
第六步
第六步
6倒出，加入红糖，
第七步
第七步
7趁热搅拌均匀。
第八步
第八步
8半边梅去核，切条，
第九步
第九步
9圣女果干切片，备用。
第十步
第十步
10将一块金橘放入碗底中央，圣女果干片围成一圈。
第十一步
第十一步
11放入少量拌好的糯米饭，将果脯盖住。
第十二步
第十二步
12在碗边均匀地摆上六个金橘，金橘之间放一条半边梅，
第十三步
第十三步
13在金橘与半边梅之间放一颗葡萄干。
第十四步
第十四步
14填入一半糯米饭，铺平。
第十五步
第十五步
15铺上豆沙，抹平表面。
第十六步
第十六步
16将剩下的糯米饭铺在表面，抹平。
第十七步
第十七步
17用樱桃果脯在边缘围上一圈。
第十八步
第十八步
18扣上盘子，入锅蒸透。
第十九步
第十九步
19扣出，趁热食用。
八宝甜饭的做法步骤图，八宝甜饭怎么做好吃
主料
糯米
200g
玫瑰酱
100g
辅料
核桃
2个
葡萄干
10g
白糖
15g
枸杞
6个
红枣
1个
山楂条
5g
步骤
1准备的垫底干果，根据自己的喜好蜜饯什么都可以。
2葡萄干，枸杞，红枣洗净泡水约半小时。
3糯米提前浸泡1小时。
4锅里倒水烧开，下入糯米大火煮开。
5转小火煮5分钟，大约煮至5成熟，捞出沥水（尽量把水沥干）。
6放在盆里放凉备用。
7倒入玫瑰酱。
8加入白糖或红糖。
9搅拌均匀成玫瑰糯米。
1
10取一个圆碗，在碗里抹一层薄薄的油，将葡萄干，红枣，山楂条，枸杞，核桃铺在碗底。
11然后用勺子将玫瑰糯米轻轻的倒入碗里。
12用勺子压紧压平表面。
13在碗上盖一层保鲜膜，放入蒸锅中小火蒸30分钟即可。
14蒸好后，取一个盘子，快速翻碗倒出八宝饭即可。
回族甜饭的做法和配方 如何做回族甜饭
八宝甜饭的做法
1桂圆、葡萄干、糯米、红枣、薏米、莲子、果丹皮、核桃仁。
2先把薏米洗净，盛入盘内，下清水100 克浸没。
3莲子洗净，用水浸泡10分钟。
4糯米淘洗干净。
5薏米和莲子用旺火蒸至开花。
6糯米盛入瓷钵加白糖和清水调匀，用旺火蒸至熟透取出。
7蒸好的糯米取出来。
8搅拌均匀，打散。
9薏米出笼后淘洗干净，沥干水分。
10蒸好的莲子也控干水分。
11红枣洗净，去核切小块。
12葡萄干洗净，果丹皮切小块，桂元肉切成03 厘米见方的颗粒。
13先把碗里刷油，红枣、莲子、葡萄干、桂圆碎、果丹皮铺到碗底中。
14再将薏米均匀的铺上一层。
15将蒸熟糯米一半盛入碗内。
16用勺子压平。
17撒上剩下的莲子。
18放入核桃仁。
19放入另一半糯米，用勺子压结实放入蒸锅。
20再蒸半小时取出。
21扣入盘内即成。
1、食材：糯米400g、莲子25g、枣（鲜）25g、葡萄干25g、薏米25g、白糖100g、果丹皮25g、马面鱼50g、核桃(鲜)25g、桂圆干25g。
2、先把薏米洗净，盛入盘内，下清水100克浸没。
3、莲子洗净，用水浸泡10分钟。
4、糯米淘洗干净。
5、薏米和莲子用旺火蒸至开花。
6、糯米盛入瓷钵加白糖和清水调匀，用旺火蒸至熟透取出。
7、蒸好的糯米取出来，搅拌均匀，打散。
8、薏米出笼后淘洗干净，沥干水分。
9、蒸好的莲子也控干水分。
10、红枣洗净，去核切小块。
11、葡萄干洗净，果丹皮切小块，桂元肉切成03 厘米见方的颗粒。
12、先把碗里刷油，红枣、莲子、葡萄干、桂圆碎、果丹皮铺到碗底中。
13、再将薏米均匀的铺上一层。
14、将蒸熟糯米一半盛入碗内。
15、用勺子压平，撒上剩下的莲子。
16、放入核桃仁。
17、放入另一半糯米，用勺子压结实放入蒸锅。
18、再蒸半小时取出。
19、扣入盘内即成，八宝甜饭就做好了。
