煮粽子用高压锅简直是“事半功倍”，大大缩减了时间。只要家里有高压锅（电压力锅也好，普通压力锅也好）就用它！
普通高压锅：先开盖将水煮沸，然后放进粽子并将盖子和压力阀盖上，中小火煮30分钟，后关火焖，焖到那个蒸汽阀不再冒蒸汽。这个方式要注意看火哦~用电压力锅就更方便了。
电压力锅煮：放粽子，加水没过粽子（但不能超过锅体的最大容量），盖上盖子选择「豆/筋蹄」功能，启动即可，不用看火。
用电高压锅怎么煮粽子？
粽子可以用电压力锅煮。
操作步骤：
第一步：包好的粽子放在水中浸泡30分钟左右吸饱水分。
第二步：将粽子放入锅中，根据刻度放入清水，盖上锅盖后接通电源。
第三步：选择“蹄筋”（或其它较长时间的）烹饪按钮，制作时间在50分钟左右。
第四步：做好的粽子焖30分钟后出锅，拆开后直接食用即可。
电压力锅做竹筒粽子怎么做的
用高压锅煮粽子的方法
把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一 些。提示：注意甜咸分开煮。
将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。
用大火加热。
当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。
提示：
使用电高压锅可选择煮肉选项；使用普通锅则需要大火煮1-2小时，粽子表面变软方可。
半小时后，关火，让其静置，自然放气。
当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了，请慢慢享用吧!
高压锅煮粽子的小贴士高压锅是铝制的，和竹叶的叶酸起作用后会变黑。用稀薄的漂白剂浸泡隔夜，就可清洗干净。另外，煮粽子的硼砂(小苏打)也会和铝产生作用。
电压力锅煮粽子怎么煮
电压力锅做竹筒粽子的方法和步骤一点都不复杂，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的竹筒粽子就会立马实现。
原料：糯米400克
配料：腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克
调料：生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克
做法：
1、糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上
2、
沥干水，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味
3、竹筒用刀劈开
4、每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端
竹筒粽子的做法
5、将泡好的材料用小勺装入竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满
6、用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧
7、竹筒放入放好水的高压锅中
8、高压锅上汽压阀后30分钟就好
温馨提示：
1
糯米要充分浸泡。我第一天着急，只泡了三四个小时，米粒明显太硬。剩下的米第二天再做就很好了。
电压力锅怎么煮粽子
粽子是端午节必不可少的传统美食，用粽叶包裹糯米制成，发展至今已有两千多年的历史，那么要怎么煮粽子呢？下面一起来详细了解一下吧。
粽子有速冻的和自己包裹的，不同的粽子煮法也就不一样。如果是速冻的粽子，可以先拿出来解冻，然后在锅中加入水，水不用放太多，过粽子一半就可以了，将水煮开，然后将粽子放入，千万不要把叶子拆开，不然粽子就会烂掉。开大火煮15至20分钟即可。
如果是自己包的生粽子，可以用高压锅来煮，煮的时候一定要在水烧开以后才能放入粽子，并且水一定要浸没粽子，不然的话粽子很难煮熟。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。要注意，在煮粽子的过程中，如果需加水，要加沸水而不是冷水。
煮好之后趁热取出，吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。
苏泊尔电压力锅煮粽子选哪个档？
将粽子放入电压锅内，用清水淹没过粽子然后盖盖煮。
粽叶焯水至软，浸泡在水中。五花肉切块，加入辅料中的调料。用手抓匀，至酱汁吸收，冷藏腌制一夜。糯米淘洗干净，晾干，加入主料中的调料，拌匀，静置1小时左右至糯米吸收调料，两张小粽叶相叠，弯成漏斗状，放入糯米，放几块肉，再盖上糯米，剩余的粽叶向上折，包住糯米，用棉线扎紧粽子放入电压力锅，加入水没过粽子（注意容量不能超过2/3）、压力70，保压90分钟解压后即可食用。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽_，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料。
苏泊尔电压力锅煮粽子选择档位是根据馅料来选择的，如果煮豆类馅粽子，选择煮粥档位即可，如果煮肉馅粽子，选到煮肉的档位，如果煮小粽子，选择煮饭档位即可，将粽子放入电压力锅，加入水没过粽子的大半部分。
扩展资料：
煮粽子的注意事项：
1、水滚以后才放粽子
有些人喜欢直接在锅中把水和粽子同时丢进去煮，这样煮出的粽子极不容易熟而且影响口感，煮粽子一定要注意等水滚以后才放粽子，锅中的水要浸过粽面，在煮粽过程中不要添生水，煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开，煮好以后趁热取出。
2、煮粽子时间
用高压锅煮生粽子，一定要大火把水烧开，放入粽子盖上盖子开始煮制，当煮到蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再调成中小火煮30分钟，然后关火焖10分钟，将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可，如果用普通汤锅煮制，时间就比较久，水开之后中火还需煮制1小时以上。
3、注意粽子是否包得严
包粽子和煮粽子的时候都要特别注意粽子的包裹是否严实，各种食材包裹松紧程度要适中，其捆扎有讲究的，肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可，豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象，如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩。
