电路图很简单，一个单片机最小系统，随你需要找一个合适的IO口把DS18B20接上就可以了，其只是一个单总线结构。当然硬件系统简单，就意味着你需要在软件上花费更大的力气去实现你的功能，实现方法网上很多介绍
加热板温度控制电路，原理图看不懂了，请大神们帮帮小弟！谢谢！
现在温度与天燃气灶电路相关的是熄保线路。目前，燃气灶的熄保工作原理分两种，一种是离子熄保，一种是热电偶熄保。
离子熄保的工作原理是离子感应针感应温度变化传递给脉冲，脉冲来开关电路达到控制进气开关。总的过程是：温度感应超过150度，保持电磁阀电路接通，温度低于150度，给点火线路6秒高压点火电流，如果还是低于150度，报警并关闭燃气灶电路。
热电偶熄保工作原理：感应针采用异步热感应金属对温度的不同反应产生电压差再产生电流。这个电流只用来开启电磁阀。温度低于150度感应针无法产生电流而关闭电磁阀。
分析：
1、1N4148二极管用来是产生偏置电压；
2、既然是电流反馈，电压一定会随着电流的变化而变化！
3、MOC3063应该是光耦，用于控制可控硅导通角，从而控制加热电路
4、应该通过可调电阻，调节放大倍数，从而控制温度；
