电饭煲和电压力锅的主要区别就是，电饭煲的加热方法是通过底盘加热来用来烘煮食物， 而电压力锅则是借助液体在高气压下的沸点来提升食物温度，而且煮饭的加热功率也不一样。 电饭煲加热的温度不高，平时用来煮饭还是可以的，如果炖肉的话还是选择电压力锅。
电饭煲和电压力锅都非常的相似，很多人不知道应该怎么选择。如果只是用来煮饭就可以选择电饭煲，但是想要煲汤的话。花费很长时间，电压力锅的效率更高。像一些很难煮熟的食物，选择电压力锅就可以大大的缩短时间，而且又节能。 在同时进行的模式下，电饭煲煮米饭的话就能够让米粒更好地吸收水分。所以电饭煲煮出来的饭就会更加香甜，但是电饭煲的功能就比较单一。
电压力锅的功能丰富，一锅可以多用。能够充分的保留营养，还能够是色香味俱全。而且两者的价格也不一样，电压力锅的价格普遍就会比电饭煲贵上很多。在外观方面电饭煲会更加的好看，而且使用起来也非常的方便。
想要选择电压力锅的话，一定要选择内胆材料使用复合多层材料的。这样的话就不容易粘锅，而且受热效果也会更好。 锅里的压力越大，食物就会更容易熟透，而且也会更加的入味。也会更保鲜，功率越大效率就越高。电压力锅最主要的就是安全有保障，而且如果一旦发生意外的话，就会造成很严重的事故，所以价格越贵安全保护就会越到位。 也可以通过自己家的人口数量来进行选择大容量，如果人口少的话，就尽量选择小的。人口多的话，就选择大容量的。而且有一句话就是说没有压力锅，也必须要有电饭煲。压力锅煮东西快，但是电饭煲煮米饭就会更加适合一些。
电饭煲和电压力锅的区别 哪个更实用呢
电饭煲煮饭好吃，电饭煲毕竟是专业煮饭的。电压力锅主要用来煲汤比较好吃。
电饭煲的具有非常简单的功能,简单式操作，容易清冼,使用得当基本上很少坏,基本上老少皆宜，并且现在的电饭煲花样繁多。电高压锅，比较省时省力，煮东西不会冒气，不仅节能，而且充分保留营养，能够快速烹饪，省电节能，一锅多用。
使用注意事项：
1、产品的额定电压应与使用电压一致。
2、内锅用完后应及时清洗，清洗时切勿用尖硬物件刮铲内锅底部，洗完后应将内锅外表面的水擦掉再放回壳体。
3、外壳与电热盘切忌进水，如不慎进水，应停止使用，等完全干燥后再继续使用。
4、电饭锅不宜煮酸、碱类食物，也不宜放在腐蚀性的环境中。
5、接通电源后，不可取出内锅，否则有烧毁电热盘的危险。
6、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热，造成触电、起火等事故。
7、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来。
煮饭用电饭煲好还是用电压力锅好？说个理由
实用性来说电压力锅更好。电压力锅除了蒸饭和煮粥外，还可以炖肉、炖菜、煲汤、有些型号还有无水焗、热饭菜等实用功能。而电饭煲相对功能就少一些，虽然电饭煲也可以炖肉，但需要花费很长的时间，且部分食材不容易炖透，电饭煲的强项在蒸米饭上，如果你对米饭口感要求高建议买电饭煲。
该答案适用于大松GDCF-40X62CB等大多数电饭煲。
煮米饭当然是电饭煲比较好吃啦~压力煲煲出来的米饭饱满度没有电饭煲那么好，建议使用电脑版的电饭煲，我家用的是奔腾的，煮出来的米饭特别的好吃~~~千万别买苏泊尔的电脑煲，超级垃圾，我最开始图便宜买了个，4升的才280块，煮出来的饭不但不好吃，还有锅巴，给我郁闷的呀，直接给人道毁灭了。然后又买的奔腾的，虽然贵了点，煲出的饭好吃百倍~~（煮米饭最好吃的是松下的电饭煲，唯一的缺点就是太贵啦，便宜的都要一千多，如果要求不是很高的话，奔腾的就可以啦。）
我说的都是经验之谈，希望对你有所帮助~
