是江西铜鼓客家人特有的食品，也是招待贵宾的佳肴。做法与饺子相似，但馅心很讲究，由精致瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品组成。外皮是由芋子去皮加红薯粉糅合和发轫而成。包圆的形状可以随心所欲，有圆形、半圆形、三角形及各种动物形。经旺火蒸熟后，鲜香可口、甜味甘肥、软而不粘、晶莹松韧，使人食而不忘，回味无穷。铜鼓“包圆”多为三角形，蕴寓着客家爱国爱家的优良传统。三角形的三角分别代表铜鼓客家人根在中原、情系中原；来自闽粤赣；扎根赣西北、情系赣西北的三种寓意。
铜鼓这个名称是怎么由来的
铜鼓村
铜鼓村，苗语称“哩哥”(DCTBGHOB)
是当地苗族“哩家”和“哥家”两大族的合称。现有532户人家，2364人。这里的苗族人民能歌善舞，擅挑花、刺绣、绘画，铜鼓农民画被誉为“民间奇花”、“本源艺术”，作者被称之为“民间艺术大师”。全村现有省、州美术协会会员28人，省、州现代民间绘画研究会会员46人。到目前为止，铜鼓苗族农民画参加出国交流展览216幅，国家级展览210幅，外国友人及港、台同胞购买323幅，国家、省级博物馆收藏35幅；获奖300个，其中国际奖28个，国家级奖76个，省级奖103个。该村苗族农民女画家多次应邀赴日本、北京等地现场表演。铜鼓村1992年被国家文化部命名为“中国现代民间绘画画乡”。1992年该村就列为贵州省东线旅游的民族村寨之一。
广西北流铜鼓什麽时发现的
不知道你问的是哪个？
1、铜鼓岭，是文昌国家级自然保护区，有着低海拔热带雨林矮林生态系统和野生动物。但你知道铜鼓岭这个名字的由来吗？听起来就跟打仗啊，战鼓有关。恩，你猜对了！有史料记载，东汉的伏波大将军在此留下了铜战鼓，被后人发掘出来，由此得名。
《琼州府志》记载：古时“诸獠铸大铜鼓置酒招同类。若仇仇相攻，击鼓诸獠云集，后瘗鼓，于乡人挖得，因以名山方舆志。”这是说古人在岭上挖得诸獠的铜鼓，便以此给山命名。《府志》又载：“鼓为马伏波征交趾所铸。”我国著名戏剧家田汉1962年游览铜鼓岭后作《咏铜鼓岭》诗云：“俯看风吹岭上云，椰浆山果信清芬；伏波去后遗铜鼓，犹对沧溟警寇氛。”诗中的“伏波去后遗铜鼓”句曾作注：汉朝马援(字伏波)大将军征交址时路过该岭，遗下铜鼓，后人挖地得铜鼓，故名铜鼓岭。这是说挖得的铜鼓是汉代马援留下的。两种说法都是“挖得铜鼓”故名之。
铜鼓岭不仅景观奇秀，而且自然资源丰富，有名贵的檀香木、多种药材和矿产；有珍禽异兽，如猢狲、黄掠、穿山甲、大蟒蛇、山雉等。岭上的鹧鹕茶，为野生茶叶，冲泡色清可口，消滞解荤，能治四时感冒。近海盛产龙虾、鲍鱼、海胆等。
2、江西铜鼓县，位于赣西北的罗霄山脉，县城所在地永宁镇，永宁河缓缓流过，河旁有一石，色如铜，型似鼓，水击之，闻有鼓声，故名铜
3、铜鼓，是世界各国古代民族用于军事、祭祀、娱乐的工具。据统计，到目前为止，我国是全世界珍藏古铜鼓最多的国家之一，各级文物机构共收藏了世界各种类型、各个时代的古代铜鼓1300多件。在这些古铜鼓之中，尤以广西壮族自治区发掘和收藏得最多，约500多面，故广西在国际上又被誉为“古铜鼓之乡”。
不仅如此，我国还是世界上珍藏最大古铜鼓的国家。在广西博物馆存放着一面“铜鼓之王”，这面有云雷纹铜鼓的鼓面直径为165厘米，高675厘米35skcom，重达300多公斤。另外，全世界最古老的铜鼓也出在我国。据考察，云南的“万家坝铜鼓”，是从春秋战国时代的一座古墓中出土的，它距今已有2600多年。铜鼓多由青铜铸成，鼓身和鼓面饰有各种精致的图案和花纹，是考古和历史学家研究古代民族的政治、经济、军事、文化、科学技术和社会生活极为珍贵的文物资料。
铜鼓有哪些特点？
1955年，在广西北流县发现了这面云雷纹大铜鼓，鼓身高675厘米，鼓面直径165厘米，重达300公斤，被誉为“铜鼓之王”。仔细打量，鼓面中心是八道光芒的太阳纹，外围用突起的同心圆弦纹分成五道晕圈，晕圈内布满了单线旋出的云纹和菱形套叠的雷纹，另有蚕丝纹环耳两对。面对这么一只鼓体庞然，鼓面宽阔，还有那些颇似几何纹路的图形，大铜鼓究竟想说明什么？是一种崇拜的符号呢？还是一种记事的手段呢？或许就是古人对审美的一种尺度呢？
直至今日，许多专家学者谈起铜鼓的时候，依然会面带不解。作为手工铸造的铜鼓，一般都是一模一器。但迄今为止，世界上还没有发现一件铜鼓的模具。那么，这些模具都到哪里去了？更何况是铸造一面罕见的“铜鼓之王”？古人又是用什么方法来铸造铜鼓的？有关单位和学者曾用高价从外省请来著名的冶铸师傅，对云雷纹大铜鼓进行复制。没想到，复制过程尽管采用了先进的材料和先进的技术，但效果并不理想，由此可见，广西古人铸鼓的技术非同一般。
北流，历来就有“铜鼓之乡”的美称。在人杰地灵的北流，自汉晋以来就出产形体硕大的铜鼓。北流出土的铜鼓数量之多，铜鼓之大，是世人公认的。据《北流县志》记载：北流县东20里，有山名铜石山，此山层峦耸翠，石皆紫色，唐武德四年在北流置铜州，就因为有了这座山。另有史书说：桂南、粤西一带，界内有铜山，南越王赵佗时曾在铜山铸铜。铸造的是什么呢？通过铜鼓学家的考古证明，铜石山是西汉一个大规模的铜鼓冶铸遗址，工场规模之大，方圆数里，场内尚存风管、炉渣、炭灰、铜片，甚至铜鼓残片，一应俱应。日本东京大学考古专家吉开将人先生考察了这个遗址后，认为这个遗址是岭南的唯一，是国宝。
普安铜鼓山遗址属于哪里
铜鼓是一种平面曲腰、中空无底的敲击体鸣乐器，因通身用青铜铸成而得名。造型典雅，音响别具风韵。它由面、胸、腰、足、耳五部分组成。鼓面圆而平，是敲击发音的部分，下接鼓身，连接部分略外凸，形成球状弧度为胸。腰部略细，内收如束腰。往下鼓身又扩大，呈喇叭口部分为足。鼓身两侧各有两个半环形的耳。通身皆有华丽而精美的纹饰，鼓面主体为太阳纹，即中心有呈放射状的光芒，一般以12芒最为普遍，8、10芒次之，并有4、5、6、7、11、14、16、32芒的。太阳纹周围，有许多层称“弦”的同心线条，弦数多少不等，弦与弦之间由宽窄不等的图案组成，称为晕圈。鼓身四周的表面，也有多数平行的晕圈，晕圈中铸出的纹饰图案绚丽多彩，有虫鱼、鸟兽、花卉、舟船和人物等，工致纤巧，别具风采。
我国古代铜鼓，按其历史、分布地域、形制和饰纹等的不同，分为万家坝、石寨山、冷水冲、遵义、麻江、北流、灵山、西盟等八种类型。
铜鼓为什么是广西的象征？
普安铜鼓山遗址为全国重点文物保护单位。
时代：商、春秋
铜鼓山遗址位于贵州省黔西南州普安县青山镇营盘村陈家龙滩东约500米的铜鼓山山顶，遗址总面积4000平方米，保护范围总面积41420平方米。
在两次中发掘共清理房址4座、窑址1座、灰坑11个和活动面、火塘、大量零散柱洞等遗迹，出土较完整陶器、石器、青铜器、铁器、玉器和冶铸青铜器的陶石范模500余件，陶器碎片1万余片。尤其重要的是，冶铸青铜用具除部分陶坩埚外，出土的范模包括戈范、剑范、钺范、镞范和鱼钩范等。
发掘者认为：铜鼓山遗址是一个铸造铜器（以兵器为主）的手工作坊遗址，其北半区主要是铸造铜器的作坊区，南半区主要是生活区。遗址时代为战国～西汉时期。它是贵州境内经过正式发掘的唯一一处战国秦汉时期青铜冶铸遗址，具有重大的学术科研和保护价值。
广西是古代生产和使用铜鼓的重要地区之一。铜鼓以其特有的作用，丰富了壮族的生活。在节日庆典活动、宗教礼仪中，他们都打起铜鼓抒发情怀。在秋收十月，村村擂响铜鼓，欢庆丰收。铜鼓是壮家的精神食粮，金鼓长鸣给壮家带来无比的欢乐。
