电压力锅烹饪结束都有自动泄压的过程，会消耗几分钟时间，请楼主耐心等待，这是正常现象。如果急着吃饭，可以用手轻拨排气阀，使排气阀处于排气状态，这样泄压速度就快多了。或者用湿抹布铺在锅盖上，也是有助于泄压的。
电压力锅打不开盖怎么办
1、止开阀问题顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的是止开伐没有回位，阻止你打开锅盖。可以找一个硬物（譬如筷子），压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖。2、锅内仍有气压如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，必须冷却泄压。一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅，最好是使用自然冷却法泄压，不到万不得已，一般不用抬起压力发泄压。3、锅盖内附物过多锅盖内附着的异物太多造来的，应及时的、常常的清洗锅盖内的残留物，保证锅盖清洁。
步骤1、顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的主要原因是止开伐没有回位，阻止你打开锅盖。 解决的办法是你可以找一个硬物，譬如筷子之类，压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖；
步骤2、如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，你必须冷却泄压。 泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。
