馄饨皮的做法:

做法一:1 面粉中加入一小撮碱面,一个鸡蛋,和匀;
2 加入适量的凉水,和成硬面团,加盖醒30分钟左右;
3 面团揉匀。用生粉做扑面,像擀面条一样的把面团擀成薄薄的面皮,如果面团比较大,擀面杖比较小,可把面团分成小份,分次擀开;
4 像折扇子一样把面皮折起,切成一样的宽度;
5 把宽条打开,切成同样大的方型。
做法二:1将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉;
2把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟;
3在案板上撒上面粉,将醒好的面团放在案板上,用擀面杖用力擀开。其间要注意不时撒入薄面,避免面团与擀面杖粘黏;
4将面团擀成一张薄厚均匀的约1毫米厚的面片,再撒上少许薄面抹匀;
5擀好的面皮切成宽约8厘米的面片;
6将面片叠放在一起,切成方形的馄饨皮。
鲜肉小馄饨的做法,调肉馅时多加这一步,煮熟的小馄饨馅料很细嫩
所需食材
面粉200克,盐2克,鸡蛋一个(去壳后约55克),水45克左右,玉米面(淀粉)适量
① 先来和面。盆里加200克面粉,2克盐增加筋性。一颗中等大小的鸡蛋,去壳后约55克。如果鸡蛋大小有差别,就适当地增减水的用量,鸡蛋和水的总液体量在90~100克之间,具体要看面粉的吸水程度。水不要一次加完,少量多次地添加。最后的面团要稍微硬一点,馄饨皮才会更耐煮。外面买的馄饨皮大多是添加食用碱来增加筋性的,其实加鸡蛋同样也能增强面团的筋度,久煮不破,还能额外增加营养。
② 揉好的面团如果还很粗糙,不要紧,密封起来,醒面20分钟再来揉,会相对容易很多。
③ 把醒好的面团放案板,这时候的面团已经吸足了水分,面筋也形成了,再随便揉几下就会变得很光滑了。这里用的手粉也是有讲究的,不建议用面粉,防粘效果并不好。可以用玉米面或者淀粉,防粘效果好,放三天馄饨皮也不会粘连。
④ 把面团分成两份,一次擀一半,另一半先密封起来,一会再擀。主要是因为家用案板不够大,一次很难擀开。撒上手粉,用擀面杖横竖都压一压,把面团压开一点,再滚起来擀。稍微擀开点以后,抽出擀面杖,这时候是多层叠一起的一个状态,用擀面杖轻轻擀开,几层叠起来擀会比较快速,但前提得多撒点手粉,不然擀完就粘一块了。
⑤ 然后把擀薄的面片展开,补充手粉,再换一个方向,用擀面杖滚起来,继续擀。如此反复,直到薄厚满意为止。
⑥ 把面片像叠扇子那样叠起来,边缘不规则的地方切掉。然后先切成宽条状,再把所有的宽条摊开,重叠起来,切成和平时买的馄饨皮差不多大小的正方形就可以了。第一刀切好的里面,留下一张当样本,后面的都照着样本来切,这样所有的馄饨皮大小就是一致的。
⑦ 包不完的馄饨皮,或者已经包好的,都可以密封放冷藏室,三两天坏不了,也不会粘连。随用随取,很方便。
袁氏馄饨的面皮怎么做?
鲜肉小馄饨
准备食材:猪肉馅200克、香葱2颗、小馄饨皮适量
准备调料:料酒、生抽、老抽、食盐、胡椒粉、生姜粉、植物油、水淀粉
做法如下:
1、将准备好的猪肉馅放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、食盐、胡椒粉、生姜粉、香葱末、植物油,搅拌均匀后, 再分次加入少量的水淀粉,边加边搅,搅打至肉馅上劲,腌制10分钟。
2、拿一张馄饨皮,放上调好的馅料,筷子一戳手一捏,一个小馄饨就包好了。
3、锅中加水大火烧开,下入包好的小馄饨,再次煮沸后点入少量凉水,煮至小馄饨全部上浮,即可关火,捞入调好的馄饨汤中。
调馄饨汤可以根据自己的喜好放调料,这碗是煮给孩子吃的,我只放了一点食盐、生抽、紫菜、鸡蛋皮,用煮沸的热汤一冲即可。这样做出来的小馄饨鲜嫩可口,好吃又营养。
小贴士:
1、调肉馅时加入水淀粉,煮熟的小馄饨馅料细嫩,适合宝宝吃。
2、包小馄饨时皮不需要捏太紧,下锅后馄饨皮会自动收紧,不用担心露馅。
馄饨皮的30种吃法
袁氏馄饨皮的做法:
馄饨皮一般都是面粉原本的颜色,不过如果大家想吃彩色的,味道不一样的馄饨皮。你想自己动手做好吃的馄饨皮吗下面是我给大家整理手动馄饨皮的做法。
馄饨皮的做法步骤
馄饨皮馄饨皮有地地方又叫抄手皮,店里有卖现成的,自己做的当然更好。
食材准备
面粉600克,水320克,干面粉适量,玉米淀粉适量。
方法 步骤
1、面粉加水揉面,然后盖上保鲜膜静置半小时;
2、面团机准备好,将面团分成几份,撒上干面粉,放入面条机,用最大档压2次;
3、然后再撒干面粉,用中档过一次,再撒上玉米淀粉,用差不多厚薄的档压;
4、出来后就分割成合适大小的皮就行了。
小贴士
一直撒干面粉和玉米淀粉是为了防止蘸料。
馄饨皮的好吃做法
馄饨皮其实在制作馄饨皮的时候加入一些果汁或者蔬菜汁和面,就可以做出彩色的混沌皮。
食材准备
面粉,水,干淀粉。
方法步骤
1、在面粉中加入水,揉成较硬的面团,揉成光滑面团后静置半小时;
2、将面团分为100克左右一个的小剂,然后从压面机最厚的档开始一直到最薄的档,期间要撒些干淀粉防止粘连;
3、加最厚将压好的面皮分割成约6厘米左右的方形混沌皮即可。
小贴士
面皮压得越薄时越容易粘连,所以最厚几次要撒匀淀粉。
手工馄饨皮的做法
馄饨皮家里如果没有面条机怎么办呢,其实用擀面杖也是可以制作的,只是比较麻烦一些。
食材准备
面粉500克,干淀粉,碱面2克,水180ml。
方法步骤
1、将面粉和碱面混合入盆,和匀后缓缓加入清水,搅动;
2、然后将面团揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒半小时左右;
3、案板上撒上面粉,将醒好的面团放上,用擀面杖擀开,边擀边要撒些干淀粉;
4、待面团擀得差不多成为1mm厚的均匀面片的时候撒上少许淀粉,切成合适大小的方片即可。
小贴士
最后擀好之后记得撒上淀粉,避免做好的面片之间粘连。
馄饨皮的制作方法
一、馄饨皮鸡蛋饼
食材
鸡蛋2个、馄饨皮10片、盐1/2匙、白胡椒粉1/2匙、小葱2根、植物油适量、蒜蓉辣酱1勺。
做法
1、鸡蛋打入碗中,加入盐,白胡椒粉和葱花。
2、搅拌均匀。
3、馄饨皮两个一组,压紧三个边。
4、灌入蛋液,压紧收口。
5、锅中刷油,放入鸡蛋饼煎至两面金黄,刷蒜蓉辣酱即可。
二、馄饨皮苹果派
食材
苹果1个、蔓越莓干20克、馄饨皮30片、蛋黄液适量、白糖10克、盐少许、黄油(馅料)8克、黄油(皮)5克、蛋黄液少许、水淀粉适量。
做法
1、苹果洗净去皮去核切成小丁。
2、黄油放锅中小火融化,倒入苹果丁、白糖、盐。
3、倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮。
4、煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀。
5、倒入少许水淀粉收汁冷却备用,加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑。
6、取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组,表面不刷黄油。
7、取适量苹果馅放到中间。
8、上面盖上一组馄饨皮,四周压紧粘合用叉子压出花纹。
9、烤盘铺油纸放入苹果派,表面刷蛋黄液。
10、入烤箱,180度,烘烤15-20分钟即可。
三、馄饨皮煎饼
食材
馄饨皮1进、西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳1把、鸡蛋2个、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、蚝油2勺。
做法
1、西葫芦擦成丝,为了口感我还配了半根胡萝卜,胡萝卜也擦成丝,放入适量盐,腌渍出水分。
2、西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉,放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎,小葱碎;加入盐,生抽、老抽、蚝油、2勺熟油,几滴香油,搅拌均匀。
3、取2张馄饨皮,放入适量馅料。
4、把另外一张馄饨皮放上去,用叉子叉出四周封口。
5、小心封口,不要戳破皮喔。
6、平底锅刷一层植物油,放入馄饨小饼,慢火煎至两面金**即可。
7、皮薄馅大,脆脆的外皮加上超级爽口鲜香好吃的馅料,比饺子还要好吃呢。
8、至于里面的馅料,可以发挥的空间很大,你可以根据自己的喜好进行添加。
9、这早餐,我家隔三差五就吃,不擀不包,几分钟做好,比饺子还好吃。就来跟我一起做吧。
四、低脂彩色口袋饼
食材
鸡胸肉一大块、生菜适量、青瓜适量、胡萝卜适量、馄饨皮12片、奥尔良腌料适量、番茄酱适量、水适量、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量。
做法
1、鸡胸肉切条状,加入奥尔良腌料和水,抓匀腌制。
2、鸡肉条先裹一层淀粉,再裹一层蛋液。
3、最后裹一层面包糠。
4、放烤箱上下火200度烤12分钟左右。
5、馄饨皮中间刷油,三侧抹水。
6、再盖上一张皮,用叉子压出花边(压三边即可)。
7、下锅煎一下,放上自己喜欢吃的配菜即可。
五、葱香椒盐饼
食材
馄饨皮适量、葱花适量、椒盐适量、食用油适量。
做法
1、馄饨皮五张为一组铺开抹上少许食用油,撒上葱花和椒盐粉。
2、从一端卷起来。
3、两头叠起来压成饼状。
4、用擀面杖擀成开成为一个饼。
5、平底锅刷上底油下饼胚中小火煎制。
6、一面煎至金黄熟透翻面继续煎至两面金黄熟透即可。
六、馄饨皮的花样吃法
食材
馄饨皮16张、台式小烤肠两袋、火腿肠四片、清水少量、食用油少量。
做法
1、取一张馄饨皮,把小烤肠摆到中间。
2、用馄饨皮把烤肠包住卷起,卷到边缘处用筷子沾少量清水抹在馄饨皮上。
3、卷好粘住后在皮子两边再抹些清水。
4、像包糖纸一样把两边捏一下拧紧。
5、再取火腿肠切两厘米左右厚片。
6、中间用刀掏个洞出来,折成风琴摺。
7、把折好的馄饨皮塞入火腿片里,塞到中间位置。
8、把两边打开整理成蝴蝶结的形状,全部准备好。
9、锅里多倒些食用油,加热至七成热下入香肠饺。
10、炸至全部浮出油面变金**后就捞出,不要炸时间长了,香肠会爆开。
11、再炸蝴蝶结,蝴蝶结更易熟,翻两次面变金**就可以捞出了。
12、装盘,配上蕃茄酱超好吃,可以早餐吃,也可以做为下午茶点心或是零食小吃。
七、酸奶蜜橘塔
食材
馄饨皮适量、酸奶适量、蜜橘一个、熟红豆适量、油适量。
做法
1、蜜橘去皮只留果肉。
2、炒锅入油烧热,放入馄炖皮炸至金**捞出。
3、放入纸上控油。
4、摆入盘中,挤上酸奶,依次放入馄炖脆和酸奶。
5、放入蜜橘果肉,撒入熟红豆点缀。
八、香煎馄饨皮土豆春卷
食材
土豆1个、馄饨皮适量、沙拉酱1匙、火腿100克、青豌豆50克、胡椒粉适量、酱油适量、香油少许。
做法
1、将土豆去皮洗净切成片,放入蒸锅,将土豆隔水蒸熟。
2、蒸熟后取出,用勺子捣碎成泥,加入一大匙沙拉酱拌匀。
3、再加入适合自己口味的酱油,少量香油和少许胡椒粉拌匀。
4、准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。
5、将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。
6、准备好适量馄饨皮。
7、取块馄饨皮,中间包入适量的馅料,如图将两边角往中间靠拢。
8、再将下面往上放,朝一边卷起,抹点水粘住收口完成。
9、上锅入适量油,用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金**盛出。
九、馄饨皮版蛋挞
食材
馄饨皮12张、纯牛奶70g、动物奶油90g、炼乳8g、鸡蛋黄2个、白砂糖30g、低筋面粉10g。
做法
1、除馄饨皮外所有食材加在一起搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉搅拌均匀,过筛两遍。
3、馄饨皮放入12连不粘蛋糕模具中。
4、将蛋液倒入模具中八分满。烤箱预热180度中烤20分钟。烤箱温度时间根据自己烤箱来决定。
十、馄饨皮版葱油饼

食材
馄饨皮适量、食用油适量、葱花适量、盐适量。
做法
1、准备好馄饨皮,把葱切碎。
2、取一张馄饨皮,刷一层油。
3、撒一层盐,撒一层葱花,再覆盖一层馄饨皮。
4、再次重复上述步骤,一层油一层盐一层葱花。
5、以此类推,叠加个十层八层的。
6、用擀面杖擀薄一些。
7、锅中倒油烧热,中火烙制葱油饼。
8、中途翻面,直到两面都烙熟。
9、出锅切小块,装盘就可以吃啦。
十一、炸鲜肉馄饨
食材
馄饨皮适量、猪肉200克、大葱2根、盐适量、胡椒粉3克、糖2克、料酒20克、生抽20克、香油适量、鸡精适量。
做法
1、猪肉大葱洗净,把猪肉去皮切块。
2、大葱切碎用刀剁馅。
3、猪肉馅剁细碎放入碗中再加如一些葱花。
4、加入盐,糖,料酒,胡椒粉,盐,鸡精,香油。
5、全部拌均匀成为馅料。
6、然后包成馄饨,全部包好。
7、锅中加入油烧热放入馄饨小火炸至。
8、用筷子多翻面炸制金黄。
9、捞出沥油,吃的时候可蘸酱油醋即好。
十二、生煎荠菜馄饨
食材
猪肉馅300g、荠菜150g、馄饨皮500g、油适量、盐适量、姜末适量、生抽适量、白胡椒粉适量、玉米淀粉三勺、鸡精少许、葱花适量。
做法
1、荠菜洗净后焯水,挤干水份切碎放入肉馅里。
2、跟着放入姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精和三勺玉米淀粉。
3、顺一个方向搅拌均匀备用。
4、取一张馄饨皮,将肉馅放面皮上,并把面皮周围抹上清水。
5、由上往下卷起,将两个角重叠在一起捏紧。
6、冷油下锅,中火煎制,煎至底面金黄,倒入清水。
7、水量没过馄饨三分之二,盖上盖子焖至还剩少量水份。
8、撒上葱花,并把水份煎干,直至底部金黄即可。
十三、馄饨皮红豆泥小饼
食材
馄饨皮50克、红豆50克、油适量、糖适量。
做法
1、熟红豆放入料理杯中,放入糖,搅拌成红豆泥。
2、取一馄饨皮擀一下。
3、放上红豆泥,再包起来。
4、起油锅加热,放入小饼煎。
5、煎至金黄出锅。
十四、鸡肉海带馄饨
食材
鸡脯肉200克、海带丝100克、馄饨皮300克、小虾皮50克、葱姜末适量、鸡精适量、盐适量、白胡椒粉适量、海鲜酱油少许、香油适量、熟植物油适量。
做法
1、将海带丝洗净,剁碎。
2、鸡脯肉洗净,剁碎;小虾皮洗净,沥干水分。
3、将做法12放入容器中,加入所有调料,拌成馅。
4、取馄炖皮,放入适量鸡肉海带馅,然后卷起。
5、再对角捏紧,依次包好所有馄炖。
6、烧一锅开水,水开后,放入馄炖,用勺子背推动锅中馄炖,让水旋转,这样能让馄炖不粘连。
7、待水再次沸腾,加入适量冷水,反复此做法2次,馄炖即可出锅,盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味,撒上香菜末提香。
还有几种吃法:
油泼面
不知道大家有没有吃过陕西名小吃油泼面呢?在电视剧《白鹿原》里,那一碗冒着热气和香气的油泼面,让多少追剧的人垂涎欲滴~
先将饺子皮扯成细长的形状。
把面皮与小白菜、豆芽一同煮熟。
沥干水分,碗里加入醋、酱油、香油、食盐调味,倒入面皮。再撒上葱花、香菜、干辣椒等。
热锅烧油至8成热后,倒在面皮上,用油温爆出辣椒的香味。
一碗香气四溢的油泼面完成啦~
鸡蛋灌饼
一款颜值超高的鸡蛋灌饼做法,学会了记得分享给朋友们~
一个鸡蛋打散后加入1勺食盐、葱花少许,搅拌均匀。
将2张饺子皮叠在一起,并把边缘压紧,留出一个开口。
将鸡蛋液灌入面皮中,压实封口。
把做好的鸡蛋饼放入锅内煎。
赶快自己也动手尝试一下吧~
葱油饼
早上想吃葱油饼,几张饺子皮就搞定~
饺子皮刷上一层油,撒少许葱。叠大约6张饺子皮,并压紧实。
热锅下油,将饺子皮放入锅内煎至两面呈金**即可。
味道比买来的还要好吃!
生煎包
爱吃生煎包的朋友请举手。
将肉馅包入饺子皮中。
生煎包头部朝下放入锅内,加入清水没过底部,煎至金黄。
出锅装盘,撒上少许芝麻、葱花。
披萨
饺子皮+炒锅,一样可以做出美味的披萨哦~
炒锅内放入8片饺子皮,6片培根、3把菠菜、2个蘑菇和4片芝士。
将2个鸡蛋和1勺蛋黄酱混合均匀,倒入锅内,蒸3分钟。
然后加入4个圣女果点缀。
自制菠菜培根披萨就烹饪好啦~
肠仔饺
肠仔饺是一道小吃,一个饺子皮包加一个小香肠,两边折成糖果结的样式。
放入热油中炸至金黄。
外脆里嫩,好吃极了!
萨其马
萨其马没想到用饺子皮也能做出来!
饺子皮切成细长条状。
热锅下油炸饺子皮,炸至酥脆后捞出。
热锅中倒入清水、80克白砂糖、60克麦芽糖和30克桂花蜜,搅拌均匀,熬至起气泡。
加入炸好的饺子皮、干红枣、蔓越莓干、杏仁片、黑芝麻等调味料。
待做好的萨其马冷却后切块。
红豆派
红豆派,外脆里嫩的口感,加上红豆的香甜软糯的香味~
将饺子皮切去四边,做成长方形的形状。
红豆蜜放在饺子皮上。
盖上饺子皮,压紧边缘。
刷上蛋液,放入烤箱烤15分钟左右。
酥脆可口的红豆派新鲜出炉!
抹茶千层
万万没想到饺子皮还能做蛋糕吧!
饺子皮煮至透明状。
用吸水纸将水分沥干。
150克鲜奶油、10克砂糖和1勺抹茶粉混合搅拌、打发至浓稠。
将饺子皮上均匀抹上打好的抹茶奶油,并依次叠加。
用刀切去边缘部分,加上少许豆沙馅和水果点缀。
馄饨皮
剩下的馄饨皮同样也能华丽变身哦~
巧克力卷
将巧克力切成细条。
把巧克力条包进馄饨皮,四边沾点水卷起,再将两端扭紧。
热油后,下锅油炸,直到表皮呈金**。
撒上糖粉,完成!
香蕉糖果
香蕉切小块,包在馄饨皮里。
两边一拧,包成糖果样。
下油锅。
炸至金黄,出锅,晾凉后嘎嘣脆,蘸番茄酱当小零食。
鲜蔬蛋奶挞
材料
馄饨皮12片,玉米粒80克,小乳瓜2颗,火腿片3片,芝士片3片,鸡蛋1个,牛奶20克。
做法
小乳瓜切丁,火腿片切小块儿,每片芝士片切四等份儿。
鸡蛋磕入碗中,加入牛奶,用打蛋器搅打均匀。
备一个12连的蛋糕模具,将馄饨皮放入模具中。
再依次加入玉米粒、乳瓜粒、火腿块儿,加入一勺蛋奶液。
表面覆盖芝士片。烤箱温度170度,时间15分钟,预热后,将模具放在烤架上即可。
甜酥馄饨皮
用刀把馄饨皮切成约1厘米宽的条儿。调匀蜂蜜水,用刷子刷在馄饨皮上,撒上少许芝麻。
锅里倒入油,稍多些,免得炸焦。小火,放入馄饨皮,炸至金黄酥脆即可。
香肠蛋卷
将香肠条、芝士碎和芝士条放于馄饨皮中间。
从中间卷起,折叠好后,将两端用淀粉水封死。最后放入锅中炸熟即可。吃的时候可以搭配千岛酱,以避免太过油腻。
香酥爆竹虾
将准备好的辣酱放入碗中,将虾去壳弄干净后放入碗中,以便让虾入味。
将馄饨皮折叠,酱虾裹在面皮中,最后用淀粉水将尾端面皮粘住。
将橄榄油倒入锅中,预热,待油热之后,将虾放入锅中煎炸。
等表面呈焦**后,将其捞出即可。搭配着辣酱吃味道更佳。
奶酪酥
材料
1包馄饨皮,250克蟹肉棒(切小块),230克奶油奶酪,适量葱花,5克沙拉酱,5克酱油,5克糖。
做法
碗中放蟹肉棒、奶油奶酪、葱花、伍斯特沙司、酱油、糖,搅拌均匀,馅料备用。馄饨皮中间放馅料,馄饨皮边缘蘸少量水,捏成三角形,再将两侧的角蘸水粘到中心即可。
中火,锅热油,炸至表面金黄酥脆,捞出沥干油即可。可配上你喜欢的酱料。
馄饨皮的做法
混沌皮制作方法如下
1、在面粉里加盐,和水揉搓,拌匀。
2、拌匀之后醒置15分钟左右,期间可多揉几次。
3、用一块纱布,包入适量的红薯淀粉后扎紧袋口备用。
4、面团醒置之后,两面都施一层淀粉,再用擀面杖擀开,擀到适合的厚薄度。
5、面皮擀好之后全部摊开,用器具把面皮划成四方块即可。
馄饨皮的正宗做法窍门 怎样做馄饨皮窍门
馄饨皮的两种简易制作方法:
做法一:
1、用凉水和面,揉成光滑的面团后,盖保鲜膜饧30分钟;
2、取出面团,再次揉匀,擀成均匀厚薄的大片面;
3、用刀直接在擀面杖上把面片纵切一刀,一分为二,然后在切后的面皮中间再纵切一刀,然后叠放在一起,最后横切成自己喜欢的形状;
做法二:
1、用凉水和面,揉成光滑的面团后,盖保鲜膜饧30分钟;
2、取出面团,再次揉匀,擀成均匀厚薄的大片面;
3、把面皮像切面条一样折叠好,然后横切成均匀等宽的面片,把每一条面片依次展开,整齐叠放在一起,然后横切成自己喜欢的形状。
1、主要材料小麦面粉高筋粉适量,木薯淀粉适量。
2、馄炖皮的面一定要和的硬,并且一定要多饧会。
3、添加少量木薯淀粉是有益处。有益于不粘连和全透明。
4、揉面时加少量盐提升劲力。那样擀面皮既口味Q弹又不易煮破。
5、加适当蛋清可使饺子煮熟后光滑有延展性。
6、活儿面后将面坯醒20分钟。
7、用刀割成一块一块拿赶面棒赶成片状。
8、在煮沸水,下小馄饨前水中放少量食用盐,那样小馄饨既晶莹剔透又不容易出现粘连状况。
9、用的情况下取几块,擀面棍擀两下,便会太薄。
10、一张馄饨皮正中间放馅,上边折回来遮住馅。

11、再折一下,捏住两侧。
12、两侧向内折起来捏紧,能够用手指沾少量水。
13、包成你喜爱的模样,煮熟就可以了。


