1、电压力锅煮粽子煮30－40分钟左右就可以了。
2、粽子很难熟，可以用电高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
3、电高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。
1、把包好的粽子规则地放进高压锅内，这样粽子不容易破，一次也能多煮一些；2、将烧开的沸水倒进锅里，水位一定要高过粽子表面；3、开大火加热至高压锅发出喷气声，转中小火加热半小时；4、半小时后关火，静置等其自然放气；5、放气结束后焖20-30分钟，就可以将粽子盛出。
电压力锅怎么煮粽子
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味;从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。在煮粽子的时候，一定要将咸、甜粽子分开煮。
粽子可以煮来吃，也可以蒸来吃。一般用高压锅来煮粽子，所花费的时间比起普通锅来说要短一些。但是，高压锅属于铝制品，和包粽子的竹叶里的叶酸起作用后就会变黑。另外，煮粽子的硼砂(小苏打)也会和铝产生作用。因此，清洗高压锅就比较麻烦。
