用电饭煲做出好吃米饭的方法与技巧

核心提示现在很多人都是喜欢使用电饭锅进行做饭的,因为十分的好吃美味,但是应该如何做才是最好吃的呢?以下是我为你整理的用电饭煲做出好吃米饭的方法,希望能帮到你。 用电饭煲做出好吃米饭的方法 1、大米糯米3:1,浸泡一小时以上 2、陈皮、姜切丝,腊

现在很多人都是喜欢使用电饭锅进行做饭的,因为十分的好吃美味,但是应该如何做才是最好吃的呢?以下是我为你整理的用电饭煲做出好吃米饭的方法,希望能帮到你。

用电饭煲做出好吃米饭的方法

1、大米糯米3:1,浸泡一小时以上

2、陈皮、姜切丝,腊肠切片,备用

3、电饭锅底抹一层油,泡好的大米放入电饭锅,撒上姜丝陈皮丝,加凉水没过第一个指节多一点点,按下煮饭键

4、起锅加水,水开后放入切好的香菇,焯熟再焯小油菜加几滴油是让蔬菜过水后颜色鲜亮的秘籍油菜绿色稍微加深后捞出过凉,油菜加入饭锅还会有一次加热,所以这里不宜过煮

5、米饭八分熟电饭锅上开始冒热气赶紧开启锅盖,把腊肠、香菇片摆进去,打入一个蛋,加上榨菜丝,盖好盖子

6、饭煮好,开启盖子,码上小油菜,加入无敌调料汁,拌匀,您就瞧好吧~如果觉得水多可以按下煮饭键再闷一会,那样锅巴会稍微有点韧劲也很好吃

电饭煲的品牌

美的电饭煲

美的是一家领先的消费家电及暖通空调系统全球性企业,提供多元化的产品种类,包括大家电及各类小型家电。

特点:美的电饭煲主要分为机械电饭煲、智慧电饭煲、IH智慧煲三大类。美的电饭煲最大特色是其智慧煲产品拥有美的专利的智慧加热五步曲,在煮饭过程中通过小火预热,中温吸水,大火加热,充分沸腾,焖饭补炊5个阶段张弛有度的智慧加热,使得米粒能够达到62%的黄金含水量,香甜可口。24小时预约定时和多重功能更是贴心方便,数码屏控制面板易于选择操作,清晰明了。

九阳电饭煲

九阳始于1994年,豆浆机行业开创者,小家电行业影响力品牌,专注于健康饮食电器的研发/生产/销售的现代化企业

特点:九阳电饭煲智慧款式采用全方位操作面板,一键完成,方便快捷。具有等多种烹饪功能,可以针对不同食物的特性,调整预约时间。 内胆方面,九阳电饭煲采用黑晶蜂窝内胆,超强不粘,导热效能好。配合底盘超强聚能火技术,立体加热,延长米饭沸腾时间,提高精华酵素的活性,加强营养。内盖采用防凝露设计,有效防止蒸汽凝结滴落,米饭口感更好。

苏泊尔电饭煲

苏泊尔成立于1994年,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。

特点:苏泊尔电饭煲智慧款式内锅为感应式加热,灵敏度高,采用独有的精确温控技术,针对不同的米种和口感可实现精确温度控制,口感方面都能进行选择,可满足不同人的需求。最长可以24小时预约的功能。苏泊尔电饭煲的内胆采用复合不锈钢聚能厚釜,传热均匀抗粘,底部的光滑设计,不易糊锅,煮粥更不会出现溢锅现象。也更容易擦洗清洁。

飞利浦电饭煲

飞利浦,享誉全球的跨国电子品牌,1891年为生产电灯泡而创立,世界500强,以强大的科技创新及产品设计闻名于世。

特点:飞利浦电饭锅不仅外观时尚和美观,效能和质量也是十分出众、功能是多样,具备煮米饭、蛋糕、煲仔饭、汤/粥等功能,煮饭时选出相应的煮饭程式,一键就能搞定,操作便利。立体加热能够让食物在烹煮过程中受热更加的均匀,营养释放也更加的全面,而精准的温控能够根据内部食物蒸煮的情况进行压力调节,烹饪出颗粒分明、香味浓郁的米饭了。

松下电饭煲

松下,涉及家电、数码视听电子、办公产品、航空等诸多领域,世界著名的国际综合性电子技术企业集团。

特点:松下电饭煲方便耐用,技术含量高,有导热性良好的铜钻5层锅,能提升加热性和保温性;炊煮过程中,备长炭提高了内锅的加热效果,热度直透米芯;充分发挥炫钻高导热、高硬度的特性,令锅内加热均匀高效;波纹锅身厚度适宜坚固耐用,而且增加了内锅表面的受热面积。其中现在流行的IH电饭煲的松下这这方面有着重要的地位。

网购电饭锅如何验货

检查外观

检查外观漆膜要坚韧,无脱落,各种配件完好,无破裂、起泡等现象,锅盖和内锅的配合要严密,精密塑胶完好,避免在运输过程中有磕碰。

检查内锅

内锅要圆正,内胆涂层有没磕碰到,没有外伤,锅底要和加热器板面的弧度相吻合。还需要检验清楚内胆是否跟跟网上搭配的一样。

检查磁钢限温器

磁钢限温器安插在电板中央圆孔内,在弹簧的作用下,铝导片应贴在内锅的底面上。用手按动铝导热片,应该上下活动自如,富有弹性,不能有任何卡住的感觉。铝导片要略高出电热板表面,与锅底接触良好。

通电试验

通电后指示灯要立刻亮起来,不能有闪烁现象。开关按键要动作利索,可靠地通电和断电。各种功能和显示屏是否正常。

咸饭的做法

主料大米4杯 辅料胡罗卜1根香菇10朵马铃薯2个玉米半根海蛎干适量虾仁干适量五花肉250

步骤

自制焖咸饭的做法步骤11.锅里下少许油爆香海蛎虾仁,减少腥味

自制焖咸饭的做法步骤22.另起锅下五花肉,炒至微黄即可

自制焖咸饭的做法步骤33.再下香菇爆香

自制焖咸饭的做法步骤44.依次下蔬菜翻炒片刻。

自制焖咸饭的做法步骤55.最关键的一步,把米淘好,下煮白米饭的水。蔬菜有水分,不要多加水。不然容易煮过头。

自制焖咸饭的做法步骤66.把炒好的菜加进去,加适量盐,味精,酱油,搅拌均匀。

自制焖咸饭的做法步骤77.按煮饭键,稍等片刻。

 咸饭是日常生活中常见的一种美味,它味道鲜咸,吃在嘴里非常爽口,很多人都喜欢在家自制美味的咸饭,以下是“咸饭的做法”,希望给大家带来帮助!

  做法一

  材料

 长粒糯米100g,咸萝卜干50g,肉松45g,油条1/2根,油1茶匙(5ml)。

  做法

 1、长粒糯米淘洗干净,加入适量凉水浸泡6小时,之后蒸熟成糯米饭,用勺子将蒸好的饭打散晾至温凉。

 2、咸萝卜干切成碎粒,加入凉开水,浸泡5分钟,捞出沥去水分。油条切成碎粒,平底锅中加入油,大火烧至6成热,放入浸泡过的咸萝卜干碎粒,炒至干爽盛出。

 3、将一块餐布平铺在桌上,上面再铺一层保鲜膜,之后把蒸好的糯米饭厚厚地铺满保鲜膜,然后在糯米饭上面撒一层肉松,再均匀地撒上炒好的萝卜干碎粒和油条碎粒。

 4、从一边将餐布提起往中间卷,用力团成圆柱形,去掉餐布和保鲜膜,吃的时候切成小段即可。

  小诀窍

 1、制好的饭团要趁新鲜吃,否则时间久了饭会变硬。也可以用花生粉(熟花生米或将花生米炒熟后磨成粉)和绵白糖代替肉松和萝卜干制成甜饭团,又是另一番口感了。

 2、咸萝卜干为萧山萝卜干,色泽金黄、口感有韧劲,一般大型超市都有售卖,也是这道菜的经典食材。

  做法二

  材料

 芋头、猪肉(三分肥七分瘦)、虾干、香菇、胡萝卜、香芹、小洋葱、泰国香米。

  做法

 1、虾干提前用温水泡发20分钟。

 2、香米淘洗一遍,沥干水分。

 3、小葱头切片,其他各种原料洗净,切成小丁备用。

 4、起油锅,油热后下入小葱头炒出香味。

 5、下入猪肉丁炒至微黄。

 6、烹入料酒和生抽,下入芋头、胡萝卜和香菇丁大火翻炒至蔬菜表面变软。

 7、下入香米继续大火翻炒至米粒干爽。

 8、倒入电饭煲,添加适量盐,加入比平常做米饭微少的热水,点击米饭键。

 9、开锅后,调入味精和香芹碎,拌匀即可。

  小诀窍

 1、芋头洗好切好后最好直接下锅,如需等待,用清水泡上,免得变黑。

 2、猪肉最好选用肥瘦相间的,这样炒制的过程中不容易沾锅,而且口味更香醇。

 3、因为蔬菜中本身含有水分,所以最后添加的水要比平常做米饭的要少,我用的和平常一样的水量,米就显得太软烂,不成型。

 4、香芹是按我自己喜欢的口味添加的`绿叶蔬菜。

 5、如果把原料适量减少,适当增加最后一步添加的水量,然后选择粥的程序,那就做成了一锅美味的芋头香米粥了,出锅前撒上葱花香菜就好了。

  做法三

  材料

 胡萝卜,香芋,香菇丝,三层肉条,干贝,虾仁,虾皮,海蛎干。

  做法

 1.所有配料下锅炒熟,放入淘好的米稍微跟着翻炒一下。

 2.加入喜欢的调味料稍加翻炒后,立即盛出放入电饭煲中,按至煮饭档,煮熟就可以了。

 3.饭盛出来以后别忘了加入葱头油哦。

  做法四

  材料

 菠萝半只,糯米,虾仁,豌豆,西红柿,盐,料酒。

  做法

 1.糯米与菠萝肉混合(不放糖)放进菠萝碗中,隔水蒸30分钟。

 2.虾仁先用盐、料酒腌10分钟,锅中放水烧开,将豌豆、虾仁分别焯一下水沥干。

 3.锅内放少许油烧热,倒入焯水过的豌豆、虾仁和菠萝丁、西红柿丁翻炒一下,加调料勾上薄欠起锅,取两大勺与蒸好的菠萝饭拌合即可。

  结语: 以上就是为大家介绍咸饭的做法大全全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的咸饭了吧,我介绍的这些做法都是非常美味可口的,大家不妨动手试试哦。

 
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