木犊进城
王木犊进了城
各种小吃叫人馋
先吃一个肉夹馍
再吃一碗羊肉泡
凉皮酸辣又凉爽
再来把它吃一碗
肚子吃的圆又胀
眼馋肚饱咋个办
甄糕 锅盔 胡辣汤
油糕 扯面 水煎包
煎饼 纸卷 热油茶
乔面饸络 面鱼鱼
麻什 麦饭 洋芋擦擦
统统打包带回家
让老婆幺妹也吃个美
陕西那有卖甑锅
一般读音是[zèng] [gāo]，甑糕（甑，jing，四声，西安本地人发音为jing，不用字本音zeng）糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
“甑糕”就是以红枣和糯米为原料，用“甑”蒸制成的“糕”，故名。甑糕米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。
甑糕是关中地区、晋南地区的风味小吃。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米（传统是无锡糯米）、大枣（以灵宝毛头枣最好）其比例是每锅江米10公斤，大枣3公斤泡米、装甑、加水与火功等，都有严格要求。
扩展资料：
甑糕的古老，首先表现在它的炊具上，它是使用由最古老的蒸具“甑”演变而成的甑锅蒸制而成，这也是它得名的原因。陶甑蒸出来的质量最好。
甑糕除了炊具古老以外，它又是由中国3000多年前西周时期王子专用的食品“糗饵粉糍”演变而来的。《周礼·天宫》有羞笾之食糗饵粉糍的记载，“粉糍”是在糯米粉内加入豆沙馅（古时叫豆屑末）蒸成的饼糕。
先秦的“粉糍”是在糯米粉中加入豆沙馅蒸成的糕饼，并不放枣，到了唐代才发展成枣米合蒸。唐代，韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”中的“水晶龙凤糕”和如今的甑糕一脉相承。
西安市笋岗批发市场。
笋岗批发市场是西安市重点批发市场，也是西安市最大的批发市场，在这里边就可以买到甑锅，需要有耐心的去淘。
甑糕就是用甑锅做的，甑锅是一种蒸器，有木制的、铜质的、铁制的，甑，是一种非常古老的蒸器，底部有许多透蒸气的孔格，置于鬲上蒸煮，如同现代的蒸锅。
