1、金老汉烧鸡公(马台街店)，地址：南京市浦口区马台街46号。
2、重庆烧鸡公(南京总店) ，地址：南京市大厂杨子2村杨村路76号(近小肥羊) 。
3、川府烧鸡公，地址：南京市浦口区泰冯路59号天华硅谷3幢105。
4、石婆婆烧鸡公，地址：南京市雨花台区铁心桥街道春江路凤翔山庄熹园小区门面5号门朝南车体美学洗车店隔壁。
5、重庆川仔烧鸡公，地址：南京市栖霞区马群百水桥南路172号。
重庆鸡公煲创始人张重庆是哪里人？
重庆鸡公煲的创始人是张重庆。张重庆是福建莆田人。
重庆鸡公煲不是川菜也不是重庆菜，而是一个福建莆田人发明的，因为发明人叫张重庆，所以取名叫重庆鸡公煲!鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名，实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。
名字
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
研发
重庆鸡公煲创始人1991年来到上海，在吃火锅和麻辣烫的时候经常听到旁人在念叨重庆的美食有多好多好，鉴于此，他潜心研究重庆的美食特色，研发出了重庆鸡公煲这个品牌!然后开始疯狂的开店加盟!
口味
重庆鸡公煲浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。
重庆鸡公煲创始人张重庆是福建莆田人。
从字面意思上来看，重庆鸡公煲起源于重庆，但真实情况并非这样。重庆鸡公煲最开始是由一个福建莆田人发明，他的名字叫做“张重庆”，也就是说重庆鸡公煲的创始人是张重庆，也并不是川菜和重庆菜。
重庆鸡公煲的特点
鸡公煲中的肉主要是采用鸡块和鸡肉，生蚝油加上鸡肉的完美结合，熬制浓稠的汤汁就是米饭杀手。其形式新颖，可根据当地的饮食习惯，食辣情况调整口味，分为微辣，中辣，重辣。但其实因为鸡公煲里是以香料为主，并不会放很多的辣椒来破坏鸡肉的口感。所以这应该也是这道菜受很多人追捧的原因，老少皆宜。
