1电饭锅
电饭锅也称电饭煲，通俗点说就是专业蒸米饭，现在已经成为最常见的家用电器，电饭煲使用安全方便，老少皆宜。相比传统的煮饭方式而言，煮饭更加专业。而且现在的电饭煲在功能上还有很多人性化选择，例如口感选择、智能预约、微压烹饪等实用功能，是人人都喜爱的厨房利器。
劣势：电饭煲的缺点是功率小，加热温度不高，单用来煮饭是可以，但是针对煲汤，煮粥的话就要花费很长的时间。
2电压力锅
电压力锅是电饭锅的升级换代产品。电压力锅能够智控解放双手，双胆饭菜全都包。创新式的滑盖设计，打开方式更轻松。内置菜肴专用的彩色轻珐琅釜内胆，不粘匠铜造釜内胆是主食专用。智能面板菜单加云端N道菜式任你选择。智能调压控温，助你一键做出各色美味。三段压力可选，为食材量身定制。立体温度控制，输出恰到好处的味道。
集多种炊具功能于一身，24小时预约时间自由控。让食材充分翻滚更香浓。替代了电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类。烹饪食物，省时节电效率高，非常节能。多能菜单便捷煮，浓香饭香一键到胃。煮米饭的话只需8到12分钟，比电饭锅的焖饭时间少很多。对于一些难炖的蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约20至30分钟就可炖烂。
劣势：要说缺点的话，相对电饭锅来说，电压力锅的价格略贵。
是买电饭煲好还是买电压力锅好？
1 煲和电压力锅做饭，根据个人习惯。电饭煲是专门做饭的，电压力锅算多功能的！
2 电饭煲的优点
首先电饭煲的具有非常简单的功能,,简单式操作，容易清冼,使用得当基本上很少坏,基本上老少皆宜，并且现在的电饭煲花样繁多，基本上家常菜大家都能用它做。其次是它的一个重大优点就是方便省事省时。对于现在生活节奏快的我们来说，买电饭煲才是王道。
3 电压力锅的优点
a、省时省力。
b、电高压锅煮东西不会冒气，不仅节能，而且充分保留营养，还具有快速烹饪，省电节能，一锅多用等特点。煮鸡无须加水，喝汤更有滋味！
希望我的回答能够帮到你，望采纳~
电饭锅与电压力锅有什么区别
它们各有各的优缺点，可以根据自己的需求来定：
电饭煲优缺点：
一、电饭煲优点
1、电饭煲更节约时间
这种产品使用起来非常的省时，省力，只要按照要求，加水和米，然后设定好时间，就可以去忙别的事情了。
2、电饭煲功能更加多样化
它的功能非常多，除了可以煮饭、熬粥、炖汤之外，还可以蒸蛋糕、蒸鱼，甚至有时还可以炒菜。
3、电饭煲价格合理
传统设备价格非常便宜，100左右即可搞定，而市面上电饭煲的价格大约在200-400元之间，价格比较适中。
二、电饭煲缺点
1、功率小
这种设备加热时温度不高，只适合煮饭，煲汤的话需要耗时很多时间。
2、内胆材质不一
市面上产品良莠不齐，有些杂牌产品甚至会使用铝胆来欺骗消费者，这样的内胆在使用久了之后，很容易出现铝屑等情况。
电压力锅优缺点
一、电压力锅优点：
1、安全性能高
这种产品不但拥有全封闭烹调技术，并且还可以随时调节压力状态，因此安全性比较高，不必担心被蒸汽烫伤。
2、省时省力
这种产品热效率高，不但能更好的保留的食物的水分和营养，而且更省电，电费只要电饭煲的65%左右。
3、功能齐全。
功能非常齐全，可满足不同用户的需求。此外加热快，保温效果好，能最大程度的保留食物的营养。
二、电压力锅缺点：
1、价格稍贵
其价格比较贵，均匀大约在300-1000元左右，大家在选购时，要尽量挑选品牌大、口碑好的产品，这样才比较有保障。
2、配件老化速度
在高压状态下，老化的胶圈，很容易漏水，因此需要定期更换，
电压力锅和电饭锅有什么区别
1、作用不同。如果选择的是电压力锅，它的功能就比较多了，比如能够通过压力的变化用于煮饭、煲汤等等，而且它更加适合一些不容易熟的食物。比如要煮牛肉，这种食材本身就难以熟透，或者想要煲猪蹄汤，可以选择电压力锅。因为在压力作用之下，会更加保温，而且能够有效缩小烹饪的时间。如果选择的是电饭锅，它主要就是用于煮饭、煮粥，当然也可以炖肉，但是不太适合。
2、烹饪的时间不同。电压力锅有一个特点，就是放入食材在很短的时间之内就能够熟，而且能够达到烂的程度，所以有效控制时间，它的蒸煮时间要比电饭锅更短。选择电饭煲，它选择小火慢煮的方式，如果是煮粥，大概需要半个小时。而煮一些其他的食材，时间会延迟。
3、价格有所不同。市面上出售的电压力锅价格更加贵一些，而电饭锅的价格便宜，比如便宜的可能百元左右就能够买到。
二、选择电压力锅有哪些优点
1、如果选择电压力锅来煮一些食材，你会发现烹饪速度比较快。它更加节能省电，将锅中的水烧开之后，能够保持恒压的状态。用极少的电保持压力，能够节省更多的电费或者燃气费。
2、用电压力锅，温度能够高于100℃，对于一些猪蹄或者肉类食物，难以煮熟。大概设置20~30分钟，就能够煮烂了。
