我是七台河勃利人。

核心提示我是七台河勃利人。我是七台河勃利人。安琪酵母抽提物(YE)及其在食品调味品中应用李 沛摘要:酵母抽提物(YE)是一种优良的天然调味料,在食品调味品行业中具有广泛的用途。简要介绍了安琪酵母抽提物(YE)的发展状况,综述了酵母抽提物(YE)应用

我是七台河勃利人。

我是七台河勃利人。

安琪酵母抽提物(YE)及其在食品调味品中应用

李 沛

摘要:酵母抽提物(YE)是一种优良的天然调味料,在食品调味品行业中具有广泛的用途。简要介绍了安琪酵母抽提物(YE)的发展状况,综述了酵母抽提物(YE)应用新进展。

关键词:酵母抽提物 YE 调味品 应用

一、 前言

安琪酵母股份有限公司从二十世纪80年代末即开始了YE的研究和开发。1994年,安琪公司在中试生产线上试制出了第一批面包酵母抽提物(YE)并开始在方便面、酱油中试应用,该项目当年被列为市科技攻关项目,次年被列为省科技攻关项目。1996年,安琪酵母股份有限公司承担了国家“九.五”科技攻关项目—酵母抽提物研制与开发,项目技术水平提高很快,当年就可以在中试车间生产出总氮大于9%、氨基酸态氮大于4%的YE产品,产品口感鲜美、醇厚感好,可以满足在食品、调味品中应用需求,并率先在鸡精中应用酵母抽提物。1997年在安琪酵母股份有限公司总部建成了1000吨酵母抽提物生产线,到2000年攻关项目验收时主要技术经济指标达到国外同类产品先进水平。

进入21世纪后,酵母抽提物行业发展越来越快,年增长速度超过30%。2003年和2008年底安琪公司分别在宜昌总部、新疆伊犁建成两条现代化的酵母抽提物生产线,这两条YE生产线参照国际先进水平,采用PCS7自动控制系统、按照食品GMP控制,生产的产品复合国际标准。安琪酵母股份有限公司年生产酵母抽提物(YE)能力达到18000吨,进入世界酵母抽提物生产企业前四强。

为了协助国家有关部门对酵母抽提物(YE)产品的生产、品质等方面规范和引导,第一个酵母抽提物行业标准QB2582-2003由有关部门委托安琪酵母股份有限公司等共同起草,并于2003年10月1日正式实施;2008年,国家标准化委员会又委托安琪酵母股份有限公司等共同起草酵母抽提物国家标准,GB/T 23530-2009 酵母抽提物国家标准已于2009-04-27发布,2009-11-01将正式实施。

二、安琪YE产品及其特点

1、安琪YE产品分类

粉体YE(FA02、FA04、FA06)

颗粒YE(KA02、KA04、KA06)

按产品形态分类

膏体YE(LA00、LA05、LB05、TS02、TP01)

液体YE(LD00)

YE

普通YE(FB00、FC00、FD00、FE00)

高纯度YE(FA02、KA02、LA00、LB00)

高I+G型YE(FIG01、FIG12、FIG18、LIG02)

按风味特点分类 高GA型YE

酱油专用型YE(TS00、TS01、TS02、TS08)

热反应肉风味型YE(TB01、TP01、TC01)

特浓鲜味汁(素食型、牛肉型、烧烤型 )

2、安琪YE产品几个突出特点:

2.1、颗粒型YE特点:

安琪公司在YE生产线上首次在国内引入新技术,解决了国内粉体YE粉细、吸潮快、不易混合等缺点,开创了颗粒YE产品新纪元。 安琪生产的YE颗粒产品粒径大小达到50-75um,比国内其他普通粉体产品的15-25um要大3-5倍。大颗粒YE产品由于比表面积减少,其吸潮速率大大降低,一般普通粉体YE在相对湿度80、温度30度下20分钟开始出现吸潮现象,1个小时后吸潮严重,出现粘连结团,而大颗粒的KA02、KA06、FIG01 则在2个小时后才出现吸潮现象,7小时后才开始粘连;如果同样放置在相对湿度60、温度30度下,普通粉体YE产品24小时即粘连,大颗粒产品KA02、KA06、FIG01则可以放置7天以上。大颗粒YE产品便于客户安全使用,在使用中不会造成粉尘。

2.2、酱油专用型YE产品特点:

安琪公司针对酱油行业开发出了酱油专用型YE产品TS00、TS01、TS02、TS08。酵母经酶解后,中间产物含有较高的氨基酸和6%左右的还原糖,在高温下产生氨基-羰基化反应,还原糖、氨基酸、短肽等反应物经羰氨反应产生shiff’s碱,再经Amadori重排和Heys重排进一步降解,生成糠醛、呋喃酮和二酮化合物,这些化合物再与胺类、氨基酸、硫化氢、硫醇类、氨、醛类反应,形成许多重要风味物质如吡嗪类、噻唑类、噻吩类、恶唑类和其他杂环化合物。美拉德反应可以形成较明亮的棕红色,产品红色指数可达到6以上。酱油专用型YE能够有效地提高酱油的品质、增加氨基氮含量、稳定红色指数及无盐固形物含量。

2.3、鸡精专用型YE产品特点:

我们针对鸡精行业开发出了鸡精专用型YE产品FD系列。 通过对鸡精新标准的仔细研究并与相关厂家沟通,得知新标准对生产厂家的困难主要是全氮、其他氮和I+G的含量都作出了较高的具体要求 ,因此我们确定了如下研发思路:采用高核酸高蛋白酵母作为原料,提高产品的全氮含量;通过特殊工艺控制水解度,保持适当的游离氨基酸态氮含量;使用核酸酶降解酵母核酸,提高产品的呈味核苷酸含量。鸡精专用型YE在鸡精中的应用对提高产品的总氮和其他氮等指标有良好的效果,能有效保持鸡精香气的滞留时间,而且对产品的综合口感有明显的提升作用。

2.4、高I+G型YE产品特点:

我们成功开发出了高I+G型YE产品FIG01、FIG12、FIG18、LIG02等,产品中I+G含量可以达到18%以上,普通YE产品中I+G含量一般在0.5%左右。单一的5’-呈味核苷酸是经过半发酵半合成法生产的,在国外对它的安全性存在一定的质疑,而高I+G型YE采用全酶法生产,并且FDA认可YE的安全性。FIG18综合鲜度是MSG的4.6倍、FIG01综合鲜度是MSG的2.5倍、LIG02综合鲜度是MSG的1.8倍。在国外,高I+G型YE已经在食品调味品中得到广泛的应用。

2.5、高谷氨酸型YE产品特点:

普通YE中谷氨酸含量在2-6%,高谷氨酸型YE中谷氨酸含量达到10%以上,高谷氨酸型YE中的二肽、三肽和多肽含量相当丰富生,这些肽类的分子结构复杂程度不一,可从简单的二肽到环形大分子多肽,这些肽类的鲜味与风味不同,我们统称其为调味肽。典型鲜味风味的肽是——“美味肽” Lys-Gly-Asp-Glu-Glu-Ser-Leu-Ala。其它鲜味风味的肽包括Glu-Glu,Ser-Glu-Glu,Glu-Ser,Thr-Glu,Glu-Asp和Asp-Glu-Ser。增强风味的肽如Gly-Leu、Pro-Glu和Val-Glu,它们可以缓冲、掩蔽不愉快的气味和味道,模拟、增强食品的鲜味和风味。高谷氨酸型YE是一种天然的鲜味剂组合产品,其滋味、风味组成复杂,口感协调醇厚、回味悠长。

2.6、家用特浓鲜味汁系列产品特点:

YE等新型天然配料为安琪特浓鲜味汁赋予了天然安全、高鲜、营养等突出特点。在蔬菜、肉类的烹饪及火锅、煲汤、煮面、酱卤、调馅等制作中均可方便的使用安琪特浓鲜味汁,只需点滴添加,就能使菜品味道醇厚饱满、后味绵长,赋予其更加鲜美的口感。

三、YE在食品、调味品中应用

一)YE在鸡精领域应用研究新进展

鸡精是近些年流行起来的一种以食盐、MSG、鸡肉提取物、I+G、食用香精等为原料加工而成的复合调味料。由于鸡精产品一般都具有香气适宜、滋味鲜美、营养丰富等特点,加上生产厂家的大力引导,鸡精产品迅速被消费者认识和接受。鸡精市场巨大的发展潜力正吸引着越来越多的企业加入到这一行业中来,为了维护行业的发展,规范市场,保障消费者利益,中国调味品协会颁布了鸡精产品的行业标准,对鸡精产品的全氮、其他氮、I+G等理化指标都作出了明确的规定。

在鸡精行业中,YE的使用也非常普遍,多数的鸡精厂家都已经习惯了采用YE来丰富产品的滋味,协调产品的口感。但由于YE指标要求的不一样以及添加量的限制,其对鸡精产品的理化指标的贡献并不明显。随着行业标准对鸡精产品全氮、其他氮、I+G等指标的要求的明确,鸡精产品在质量、成本、市场之间的矛盾一下子凸现在众多的鸡精厂家面前。一种价格低廉却又能显著提高产品的全氮含量尤其是其他氮含量的原料成为大家搜寻的目标,YE也因此而再次成为大家注目的焦点。安琪酵母股份有限公司作为国内最大的专业化酵母和酵母抽提物生产厂家,一直高度关注着相关行业的发展,于是迅速对此作出反应,一种针对鸡精产品的专用型YE也因此走向市场。

A、鸡精专用YE与普通YE在主要指标上的比较

全氮 游离氨基氮 I+G

鸡精专用型YE 8-9% 2-3% 1.5-1.8%

普通型YE 5-6% 2-3% 0.2-0.6%

B、鸡精专用YE在鸡精产品的应用

1、以2%添加量为例的鸡精应用对比实验:

1.1、 实验配方:

用量

材料名称

对照样

添加普YE样

添加鸡精专用YE样

食盐 35 35 35

谷氨酸钠 40 40 40

I+G 1.2 1.2 1.2

YE 0 2.0 2.0

白砂糖 5 5 5

鸡肉香精 1.8 1.8 1.8

淀粉 17.0 15.0 15.0

1.2、主要理化指标检测结果对比:

先按照实验配方将各原材料处理并混合均匀后制成不同的鸡精样品,然后按照鸡精新标准中规定的检测方法对各样进行检测,结果如下:

全氮 游离氨基氮 全氮—游离氨基氮

对照样 2.85 2.83 0.02

添加普通YE样 2.98 2.89 0.09

添加鸡精专用YE样 3.05 2.91 0.14

1.3、感官指标对比:

色泽 气味 口感

对照样 浅黄色 明显鸡肉香味 鲜味明显,醇厚感和渗延感较差,味感不够丰富

添加普通YE样 浅黄色 明显鸡肉香味 鲜味明显, 醇厚感和渗延感较好,味感较丰富

添加鸡精专用YE样 浅黄色 明显鸡肉香味 鲜味明显,醇厚感和渗延感较好,味感较丰富

1.4、结果分析:

由上述应用实验可以得出,在鸡精配方中添加YE能够明显提高产品的口感,丰富产品的滋味。同时,添加YE可以对提高产品的全氮和其他氮等指标带来一定的效果,尤其是添加鸡精专用型YE时对产品的指标提高效果更明显。

2、同时添加鸡肉粉和YE的应用实验

2.1、实验配方:

用量

材料名称

添加普通YE样

添加鸡精专用YE样

食盐 35 35

谷氨酸钠 40 40

I+G 1.2 1.2

YE 2.0 2.0

白砂糖 5 5

鸡肉粉 2.0 2.0

鸡肉香精 1.8 1.8

淀粉 13.0 13.0

2.2、主要理化指标检测结果对比:

对根据不同实验配方制成的鸡精样品按照鸡精新标准中规定的检测方法进行检测,结果如下:

全氮 游离氨基氮 全氮—游离氨基氮

添加普通YE样 3.17 2.95 0.22

添加鸡精专用YE样 3.25 2.97 0.28

2.3、感官指标对比:

色泽 气味 口感

添加普通YE样 浅黄色 浓郁鸡肉香味 鲜味明显, 醇厚感强,渗延感好,

添加专用YE样 浅黄色 浓郁鸡肉香味 鲜味明显, 味道丰富醇厚,后味好

2.4、结果分析:

由以上结果可知,在鸡精配方中搭配使用鸡肉粉和YE,尤其是鸡精专用型YE,可以使产品在全氮和其他氮等指标上增加明显,符合鸡精标准的要求,而且产品的风味也会更加丰富协调。

二)YE在酱油中应用新进展

YE在酱油中应用主要有2个方法,一是将酱油专用型YE与食盐、糖色等其他辅料一起在调配过程中添加,二是在原生态酱油发酵中添加YE参与发酵。

在不同地区的不同酱油产品中对酱油专用型YE也有不同的用法和效果。但总体来说,添加酱油专用型YE的酱油生产工艺基本如下:

发酵原酱油→过滤→调配→升温灭菌→沉淀→巴氏消毒→装瓶→检验→成品

在实际的生产控制中,厂家一般将酱油专用型YE与食盐、糖色等其他辅料一起在调配过程中添加,添加过程中还会采用稍微升高温度、持续搅拌、逐量添加等方法来保证混合的均匀性。酱油专用型YE的添加量通常只需要0.3-0.8%就可以了,但也有些厂家根据自己的情况在更大的范围内来使用。当所有物料完全混合均匀后,就可以升温灭菌了,厂家通常采用的灭菌条件是85-90℃/30min。如果采用贮罐静置沉淀的方法,时间最好控制在半个月以上。

由于酱油专用型YE是专门针对酱油行业的特点开发并且经过了厂家应用反馈后的不断调整和完善,其所具有的风味融合性好、溶解性好等加工特性和味道鲜美醇厚、滋味协调性强等功能特点使得厂家在使用时非常方便。广泛的厂家应用经验表明,酱油专用型YE具有如下应用效果:

一是掩蔽由于酱油加工过程的不稳定产生的各种不良气味,并突出产品的自然发酵酱香。

二是协调、平衡各种原辅料的呈味,缓和直冲感,增强醇厚感,使产品口感更自然柔和。

三是弥补产品的理化指标缺陷,并改善产品的上色效果。

YE作为微生物的营养源可以有效促进微生物的生长繁殖和产物代谢。根据这一理论基础,我们设想YE可以对酱油发酵起到很好的促进作用:1、制曲时为霉菌(米曲霉,沪酿3.042)生长提供营养源,促进其生长,进而促进霉菌多产蛋白酶,提高酱油原料的蛋白降解率,最终提高酱油质量。2、在发酵后期加入后为酱醅中的酵母菌(鲁氏或球拟酵母)提供营养,促进产酯,提升产品风味。

在原生态酱油发酵中添加YE实验表明:1、 添加YE参与酱油发酵可有效提高产品的总氮、氨基氮等主要理化指标,提高幅度在15%以上。

2、 添加YE参与酱油发酵可显著增强产品的酱香、脂香气,提高产品的鲜美口感和醇厚感,增强回味。

3、可以有效缩短原生态酱油发酵周期,平均可以缩短20天以上。

三)YE在热反应香精方面应用研究新进展

YE富含蛋白质、氨基酸、肽类物质、呈味核苷酸、B族维生素等成分,它与含硫化合物、还原糖、HVP及肉提取物等物质共热,便可产生很强的肉香味。

配方实例:

ITEM BEEF FLAVOR PORK FLAVOR CHICKEN FLAVOR

Beef hydrolysate 80 - -

Pork hydrolysate - 80 -

Chicken hydrolysate - - 80

Yeast extract 17 17 17

Cysteine HCl 2 - 4

Methionine - 0.4 -

Xylose 1 1 1

Reaction Time (hr)

pH / T 2

6 / 121ºC 2

5 / 121ºC 4

4.8 / 121ºC

随着热反应肉味香精技术和YE生产技术的发展,生产气味更逼真、强度更高、口感更醇和、成本更低廉的肉味香精已经成为可能。

四)YE在肉制品中应用

随着肉类制品工业的快速发展,肉制品的安全、营养、美味、方便、价廉等方面的因素受到了更多消费者的关注,这不但要求肉制品原料肉的绝对安全营养,也要求肉制品添加剂的安全与营养。风味型YE属天然提取物,与其它广泛的香精不同的是其猪肉特征香气明显、柔和、留香好,不但具有浓香的肉味还具有酵母抽提物的特征味,是一种肉制品新型添加剂。

列举实例:酱牛肉(出品率:100%)

(一)、卤水配方(单位:Kg)

水100 盐2 白砂糖0.5 酱油4味精0.25 甜面酱1

黄酒1 红曲米粉0.3—0.5 安琪牛肉型YE0.4

对照配方(略)

(二)、料包(单位:Kg)

葱0.2 姜0.2 花椒0.3 大茴0.2肉豆蔻0.05

小茴香0.1 桂皮0.1 丁香0.05白芷0.05 山奈0.05

(三)、注射液配方(肉重100Kg;注射率:42%)

亚硝酸钠12g 异Vc钠 70 g复合磷酸盐0.5 Kg 白糖0.5 Kg

葡萄糖0.4Kg 分离蛋白2.5 Kg 注射型卡拉胶0.5Kg

味精0.2Kg 红曲红10g 食盐2.8Kg冰水35 Kg

安琪牛肉型YE 0.4Kg

对照配方(略)

(四)、工艺流程:

配注射液

原料修整 注射 滚揉、腌制 卤制 冷却 成品

注意事项:YE为注射液成分和卤水成分。

(五)、评价及分析

酱牛肉中添加风味型酵母抽提物(TB01)感官评价结果

序号

得分

项目 1 2 3 4 5 6

对照 风味型 风味型 风味型 风味型 风味型

外观颜色 4.1 4.2 4.5 4.7 4.8 4.9

口感 3.8 4.4 4.6 4.9 4.9 5.0

香气 3 4.5 4.6 4.8 4.9 5.0

组织结构 4.2 4.3 4.3 4.6 4.7 4.8

注:添加风味型YE(TB01)的量依次增加。

上表表明,风味型味YE(TB01)添加于酱牛肉中效果极为明显,并随着风味型YE量的上升,酱牛肉的外观颜色、口感、香气、组织结构、弹性提升很快;在风味型YE添加量为0.5%时酱牛肉的各种特性达到最佳,产品香气纯正、丰满、浓郁、回味悠长;口感鲜嫩爽口,细腻柔软, 圆润不硬实;再随着风味型YE的增加,产品特性改变不明显,但维持着最佳风味,考虑到成本,此种风味型YE最佳添加量为0.5%。

五)安琪YE在酱类中应用

酱类是指以大豆、蚕豆、小麦等为主要原料,经过微生物发酵酿制而成的一类调味品。在快速的发展过程中,酱类生产厂家也碰到了一些困扰他们的事情,比如豆瓣酱生产由于一般都是作坊式的,在扩大规模、稳定质量、提高产量等方面就存在困难;而花色调味酱厂家则往往为不能及时推出新的风味、产品风味难以协调稳定等质量问题而烦恼。

YE对于缩短酱坯发酵周期、稳定产品质量、突出产品风味等都具有良好的效果。

1、 YE能缩短豆瓣酱坯发酵周期。根据四川郫县一家规模较大的豆瓣酱厂家的实验表明,在豆瓣酱发酵过程中添加0.1~0.2%,能够使采用自然发酵的豆瓣酱的发酵成熟期缩短10~15天,而且不影响最终产品的风味。对于采用传统工艺生产豆瓣酱的厂家而言,这将有利于缩短其生产周期,加快资金周转,提高生产效率,降低生产成本。

2、 YE能稳定豆瓣酱产品质量。豆瓣酱的产品质量直接取决于种曲的质量和发酵过程的控制。YE可以通过添加后参与发酵和后期调配添加良种方式影响豆瓣酱产品的质量。应用实验证明,发酵过程中添加YE对促进发酵和稳定生产具有一定的效果,而对发酵结束的产品添加YE则可以对产品的风味进行调整,弥补产品在前期带来的一些缺陷。

3、 YE能平衡、协调花色调味酱的风味。花色调味酱往往是以酱类为基础,添加各种辅料经一定工艺制作而成。由于花色调味酱由多种原辅材料复配而成,因此各成分的质量都会对终产品的质量造成影响,而且由于各组成成分的风味各有特点,容易导致终产品的风味不够协调一致和柔和圆润,影响产品的销售。而应用实验表明,在花色调味酱的配料中如果加入适量的YE则可以很好地平衡各种风味,使产品的香气、滋味等方面都更加圆润、和谐,从而提升产品的档次。

六)安琪YE在挤压膨化食品中的应用

近年来,国外挤压食品已经成为单独一大类方便食品,有主食类、早点类、儿童食品、各种小食品等方便食品。

我们将酵母抽提物加到膨化食品中制作了咸、甜两种基本口味配方的试验,为了能充分说明味素在膨化食品中应用的可行性,实验中我们均采用最基本的配方和工艺参数,YE的添加量在一定范围内呈梯度增加,实验结果为感官评定后的定性结果。

1. 基本工艺路线: 原料处理→配料→挤压→成型→成品

2. 原材料和配方

A. 咸味型

面粉 米粉 食盐 色拉油 YE

空白 1600g 400g 30g 20g ——

1# 1600g 400g 30g 20g 20g

2# 1600g 400g 30g 20g 40g

3# 1600g 400g 30g 20g 60g

B. 甜味型

面粉 米粉 食盐 色拉油 YE 糖

A(空白) 1150g 200g 6g 12g —— 150g

B 1150g 200g 6g 12g 30g 150g

C 1150g 200g 6g 12g 45g 150g

D 1150g 200g 6g 12g 60g 150g

E 1150g 200g 6g 12g 75g 150g

3.主要设备法国BC—45 双螺杆挤压机

4.基本工艺参数温度:160℃ 电流:22~23A压力:10kf螺杆转速:85rpm

5.感官评价

未添加YE样 添加YE样

口感 松脆。有粘牙现象 酥松。粘牙现象降低

断面组织状态 气孔孔径分布不太均匀 气孔分布均匀、较细密

色泽 暗 明黄,色泽明显改善

风味 正常 有所改善

6.结果与讨论

YE性能稳定,能耐210℃的高温,在膨化食品中加入YE后可使产品风味圆润、厚实,且能使产品组织更均匀,口感更酥松、粘牙现象明显减少,可减轻加工过程中食品品质的破坏。咸型添加2%左右,甜型添加3%左右较适宜。

七)安琪YE在苏打饼干中应用

YE在饼干、糕点中应用由来已久,在国外适用广泛。

1、YE对饼干整体结构及品质的影响

(1) YE应用于面团中,和面筋基质相互作用,改善面团展性及强度,达到最佳面筋度,使结构细密,口感更好。

(2)YE中所含有的海藻糖具有优异的防止淀粉老化的作用。这种效果在低温或冷冻的条件下表现的更突出。

(3)海藻糖对油脂成分中的脂肪分解的抑制率有时高达70%以上,对保持食品品质非常有效。

2、 不同型号的YE的添加量及应用特点

(1)型号:乳酪味风味YE (TD11)

添加量:0.3%----0.5%

应用特点:可增加苏打饼干(尤其是奶盐类苏打)在烘焙时的奶香味,增强苏打饼干的整体口感及风味。

(2)型号:FD00

添加量:0.3%----0.8%

应用特点:能增强产品酥脆性能,减少油腻味。

(3)型号:FA00

添加量:0.3%----0.8%

应用特点:能增强苏打饼干的发酵风味,改善苏打饼干的整体

四、结束语

目前世界各大食品调味品生产企业正在追求低钠盐食品及调味品,主要采用两种方式降低人们对钠盐的摄取。一种方法是使用氯化钾部分代替氯化钠。然而,氯化钾有难以接受的苦味和金属味,因此需要采用一些风味剂或遮盖剂来掩盖这种苦味。另外一种更好的办法是添加YE。研究发现,YE能够将人体味觉中鲜味受体接受功能放大,同样也能把对钠离子的感受效应放大,因此,尽管氯化钠的含量已经降低,但人对鲜味的感受并没有降低;也就是说,添加YE后的食品,在低盐的情况下,也能满足人们对美味的需要。因此YE产品已经被世界很多调味企业作为降低食盐的一个很有效的鲜味替代物质。

YE作为一种正在快速发展的天然食品调味料,其研制与应用已经越来越受到人们的关注。

参考文献

1、宋焕禄。食用香味料的生化生物制备

2、刘政芳等。鸡精专用酵母抽提物的研制与应用

3、武杰。风味食品加工工艺与配方

4、国外营养性鲜味剂和酵母浸膏情况简介 尤新. 食品科学, 1997,(03) .

5、特鲜型酵母抽提物的开发与应用 李沛 李库 中国食品添加剂 2008年 S1期

6、Prazybyla.Flavor systems can be built atoundYeast extract Ann e ,Food Engineering,1986

作者简介:安琪YE产品技术总监,高级工程师,享受政府津贴专家。从事YE研究及推广工作18年。曾多次到欧美参加技术交流和培训。


勃利会来人贩子吗

通过网络检索,这种版本最早出现在沈阳!近日,沈城家长们在微信朋友圈纷纷转发热帖,称“新民梁山来了100多新疆人,专偷小孩抢小孩的,五里庙已丢俩个”。这条消息信息在网上迅速升温,百度贴吧、新浪微博都有不少网友关注并转发。“沈阳妈妈群”、“沈阳辣妈群”等QQ群也有不少家长在谈论此事。很多家长对此产生恐慌情绪,有家长两人接送孩子上学放学,有家长购买了安防用品。

6月18日晚,沈阳警方将在网上发布该虚假信息的张某(女,36岁,辽中县人)查获,并依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十五条第一项对其予以行政拘留5日处罚。


勃利一共有多少高中

一、勃利县一共有2所高中。

二、勃利高中创建于1981年。1985年被省政府批准为省级重点中学,是七台河市唯一的一所省级重点中学。2009年被批准为省级示范性高中,学校享有全国高等院校保送生和自主招生推荐资格。

学校坐落在风光秀丽的勃利县碾子河畔,校园占地面积63000㎡,建筑面积28000㎡,建筑错落有致,造型各异。学校绿化面积4500㎡,盛夏时节,校园内花团锦簇,芳草如茵,绿树掩映,环境幽雅,景色宜人。

学校现有教学班47个,学生2450余名。有教职工176名(其中男教工76人,女教工100人)。

三、勃利县第七中学坐落在勃利县学府路238号,是一座美丽的校园。学校成立于1994年,校园占地近3万平方米,教学楼、综合实验楼、餐饮楼、公寓楼等总建筑面积约2.3万平方米,是一所市级示范高级中学。学校现有37个教学班,1980名在校生,134名在岗教师。学校教师研究生学历1人,本科学历131人,学历达标率为98.5%。学校设有教师电子阅览室和网络阅卷室,每个教室都配有多媒体教学设备,每名教师都有笔记本电脑,使教师办公、教学实现了现代化、信息化。


勃利县广视种业有限责任公司怎么样?

勃利县广视种业有限责任公司是2005-01-04在黑龙江省七台河市勃利县注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于黑龙江省七台河市勃利县勃利镇通天路58号。

勃利县广视种业有限责任公司的统一社会信用代码/注册号是912309217692218496,企业法人齐洪祥,目前企业处于开业状态。

勃利县广视种业有限责任公司的经营范围是:主要农作物常规大田用种;农作物种子;农具、农膜、化肥、农药(不含危险化学品)批发零售;复混肥生产、销售;马铃薯脱毒种薯生产、繁育、营销;马铃薯良种选育栽培、开发试验、示范推广及技术服务(仅限分支机构经营);农副产品批发零售&&&。在黑龙江省,相近经营范围的公司总注册资本为68435万元,主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中,共149家。本省范围内,当前企业的注册资本属于优秀。

勃利县广视种业有限责任公司对外投资1家公司,具有14处分支机构。

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谁知道七台河市勃利县各乡镇的耕地面积呀!

(AKA),

牡丹江市,牡丹江市雪城的面积?40435平方公里,人口275万。市人民政府驻江南新区(东安区)。邮编:157000。行政区划代码:231000。编号:0453。石拼音:牡丹江。

树 - 云杉

市花 - 牡丹

[编辑本段]牡丹江地理

黑龙江省牡丹江,中国的直辖市。牡丹江市位于东经128°02'至131°18',北纬43°24'至45°59。位于黑龙江省东南部接壤,西与哈尔滨市接壤,东与俄罗斯远东地区接壤,南与延边自治州。位于北部的长白山西部张广才岭,东部地区的老爷。牡丹姜咨蝻向北穿过它。中部是牡丹江河谷盆地,整个地区突出的山和起伏,纵横的河流,被称为“九分山水田。地形由山地,丘陵为主,显示四个地质形态,中山,低山,丘陵,河谷盆地。的最高海拔的白色张广才岭突山海拔1686.9米的牡丹江地区城市的平均海拔230米,位于低海拔地区是位于中随奋河城市和边境地区的俄罗斯,在

牡丹江市,绥芬河市,海林市,宁安市,穆棱市,林口县,东宁等市县的管辖下,在北方的黑龙江省,哈尔滨市,依兰县,七台河市的东南部,位于86.5米。勃利县,哈尔滨五常市,尚志市,吉林省创办人及县南汪清县,敦化市,东邻鸡西市,鸡东县,并与俄罗斯接壤的市以西全市总面积的??40,600平方公里,其中市区面积??1351平方公里,建成区的??64.4平方公里。在2006年年底,全市总人口的2.75万美元,在城市的人口为803000。牡丹江市,位于中山区,地形复杂,多样的地形,茂密的森林,肥沃的土地,丰富的水资源,适宜的气候。平河平原区沿河,并注重连续的可耕种土地,水条件,是城市的主要大米的种植区,其中是全国闻名的优质稻宁安市渤海镇响水大米。山区茂密的森林,占全市林业用地面积?2443000公顷,森林覆盖率达62.3%,25个家庭和超过100种树木是红松,落叶松,红松,云杉,冷杉,灰和其他主要优质木材,森林面积的原生资源十分丰富,学生的各种经济发展和利用野生植物2200种以上,包括多500余种药用植物和存储超过20万吨,主要品种有野生人参,细辛刺五加,黄芪,杜鹃,五味子,桔梗,防风,有80余种,山上的野生食用菌,木耳,松茸,蕨菜,薇菜,刺老芽被认为是“美味佳肴”,“纯天然无污染的绿色食品”,远销国内外,每年储备40万吨。开发和利用的野果红松籽,榛子,山核桃,山葡萄,蔷薇果15年储存15万吨。此外,也有东北虎,梅花鹿,狍子,黑熊,野猪,狐狸,18科53种珍稀野生栖息在森林动物48科,256种鸟类资源。丰富的矿产资源,相对完整的各种矿物质,非金属矿物占主导地位。煤炭,黄金,大理石和其他78种矿物质有发现。旅游资源丰富,全市境内有450多个景点,其中包括约270个自然景观,人文景观,约L80部,先后开发出具有自然和人文景观的接待能力230。

[编辑本段]牡丹江气候

牡丹江市温带大陆性季风气候,年平均气温6.1°C,年降水量的579.7毫米,年日照时数2339.8,年平均相对湿度为64%,牡丹江市位于盆地中,四面环山,湿润的空气,四季分明,素有“塞北小江南”之称。

城市的山区和丘陵占总面积的78%,丰富的森林资源,10林业局营林局。牡丹江河谷盆地,东部的中央部分穆兴平市原,土地肥沃,盛产水稻,小麦,大豆,烟草和西瓜。宁安市响水大米,大蒜负盛名的生产。牡丹江,乌苏里江,穆棱绥芬河,海浪河等300多条河流在该地区,丰富的水资源,著名的镜泊湖地下电站地下煤,铁,金,储量丰度。等待境内旅游目的地著名的高山堰塞湖 - 地下森林湖,吊水楼瀑布,人参,木耳和蜂蜜的生产。是为全国重点文物保护单位 - 渤海国上京龙泉府遗址,滨绥线铁路,荆条好线,的荆条情节线茂密的森林,茂密的东行,城鸡线,火热的沟线城市人居后。航空线可以通过哈尔滨市人口:3,251,000(1991年),736212(1994)城市。

[编辑本段]牡丹江地区

牡丹江市4个市辖区,4个城市的管辖权,

市辖区:爱民区,东安区,阳明区,西安区,江南新区(规划)的

县级的城市:绥芬河市,宁安市,海林市,穆棱县(市)2个:

县:林口县,东宁县389平方公里

牡丹江市行政区划表面积人口

爱民区270,000

东安区334平方公里的185000 <BR /阳明区?1338平方公里250 000

的西安区325平方公里,21万

绥芬河市,427万平方公里60000

宁安7870平方公里440,000

海林9877平方公里440,000

穆棱5611平方公里300,000

林口6694平方公里450,000

东宁县县7368平方公里210,000

40233平方公里2,800,000 <BR / [编辑本段]东安区

位于东南部的牡丹江市东安区,是老城区,总面积?334.2平方公里,包括市区?5.2平方公里。该地区的人口为18.55万美元,其中农业人口2270000人,朝鲜,满族,回族,蒙古族,壮族,24少数。东安区,牡丹江市,在中央区域?政治,文化,金融,商业黑龙江省文明城市建设先进区。

东安区建成近50年来,以前的区委,区,区委,区政府要加快经济发展,改善人民的生活水平,作为最重要的任务,以促进该地区的经济和持续,快速和健康发展。特别是在第三次全体会议会议的第十一届中央委员会,党以来,在该过程的计划经济向市场经济转轨,逐步打破下来的区域经济单一,封闭,刚性的情况下,个体,私营经济的迅速发展多种经济成分,操作模式种类多并存的发展模式。在1992年,邓小平的南方之旅的发布的重要讲话,和党的十四大被成功举行,设置关闭一个新的波本地区的改革和企业私有化和民营化改制的省工作的发展。周围建立一个社会主义市场经济系统,作为一个驱动力的区域改革科学教育区,坚持以多轮驱动,广泛应用于工业,农业,商业,建筑业,服务业和出口导向型经济,经济已进入了快速发展,大发展的关键时期,国内生产总值和财政收入目标年,之后每年保持两位数的增长。在1997年,全市区划调整,在年底的历史的基础产业的农业在东安区,城市发展也极大地扩大了东安经济发展的重要战略机遇期。经济发展周围的最快,最高程度的文明建设,综合实力最强的,最好的目标“,促进我市国际大酒店,黄金互补的农村乡镇,城市和农村地区的城市与社区服务,形成了四个最富裕和强大的地区之一,优势突出的发展格局。所有出口的国有资产的企业,私有化和民营化改制彻底结束了持续,健康地发展该地区的经济奠定了坚实的基础。 2002年,在面对竞争发展的新形势下的党的十六大胜利闭幕后,区委,区政府制定实施的“13345”的发展战略,明确的主题,本地区的工作著名的金融源建设,坚持以业强区,企业,富人区,科学和教育领域三个同时,三个战略方针实施的项目开发,投资,结构调整,因此,该地区的经济正在进入一个金色的时代,专注于质量和效率的追求,在经济,社会和生态效益的综合发展进入了一个均衡的可持续发展阶段。综合经济实力攀升,社会全面进步。地区财政收入年均增长比2003年7.2亿元的国内生产总值(GDP),总输出功率195十亿人民币,销售收入为2.53亿人民币,利税206万元,并于1978年86690000在两位数以上元,近12倍,1988年建立区级财政和农民人均收入达到2969元,形成了行业支持农业,商业和贸易为主体的经济发展格局。东安区先后荣获全国科技进步先进区家庭支持工作先进地区的黑龙江省,黑龙江省文明城市建设先进区,社区建设示范区??黑龙江省,黑龙江省爱国卫生先进区。东安区委,区连续七年被评为黑龙江省牡丹江市先进党委,党风廉政建设先进集体。

面向未来的东安区描绘的全面建设小康城市的宏伟蓝牡丹江市象牙海岸,8年提前翻两番的酒店地图。坚持抓住机遇,促进发展,通过外力,加快发展,可持续发展,提高税收富集,并依靠创新求发展“四项原则”,全面实施新的区领导科学和技术的发展,产业互动和贸易,加强了“四大战略总体改善的强度,区域经济,并努力到东安区建设成为全市最强的经济区,辐射区的??贸易和物流中心在东部黑龙江省,城市的高科技信息产业集聚区,该地区的?生态旅游的省内外著名的特点,和全省的现代文明新城区域。

[编辑本段]爱民区

形成牡丹江于1937年设市,牡丹江市北区,1945年“93”抗日战争胜利1952年1月合并爱民区七星区金陵区爱民区更名于1949年,境内爱民街设置。重新确立为第一区。 1954年9月将属于第一,第四街居委会划归新设置的管辖范围。新华社报道,1956年9月建立无核武器区的,七星街道办事处重新建立。1958年1月,重新建立街道办事处,爱民区1970年一次爱民区更名为人民公社的统一,在同年10月更名为爱民区。街道办事处在该地区设立。

1992年,爱民区,牡丹江市,市辖区的管辖之下。位于牡丹江市,西北,华东,阳明区,毗邻南缘东安区西安,西部,北部山区和郊区毗邻势平缓,整个状态,牡丹江市的人口最稠密的地区的吗??最大的市政区。该地区的总面积的??18。2平方公里,占34.6%,全市总面积。该地区设置的新华,黄色,阳光充足,铁北4个街道办事处在1992年年底,该地区的总人口为15800000人,其中非农业人口账户的99%韩国,满族,回族,和其他民族的少数民族人口账户约5.5%。政府区居民新东荣街,在西部路南。(以上摘自黑龙江省,志·地名)

2000年,爱民区辖7个街道,2个乡。根据第五次人口普查数据:全区总人口271779人,其中各乡镇人口(人):黄花街向阳街36977 32776铁北街道37029新华街道23528大庆街道30426兴平市北山街街道43138 36462 3133北安乡三乡镇28310

[编辑本段]阳明区,围绕农业发展的优势的基础上,对结构调整的重点

阳明区,特色农业,绿色农业,加强工业建设,“三农”打开了一个新的情况,建立5区的产业化项目,4个无公害食品基地和10个“一品村”的实际利益。

阳明区设立的国家级民营科技示范区。截至2003年底,已累计认定的400家民营科技企业,总资产6.5亿元,年产值15亿元,技术,工业和贸易总收入累计3.2十亿人民币的生产能力,一共有460万元,利润和税收。

阳明区政府一直在推进示范区建设作为一项重要工作常抓不懈,积极组织和参与城市去浙江,福建,投资活动和哈洽会,广泛宣传优惠的投资的投资政策和良好的发展环境,并进一步完善区级领导和部门的投资机构责任制,建立和完善激励机制,投资管理目标,实施了严格的奖励和处罚规定。实际到位资金在2003年该地区的投资为1.5亿元,引进的200多个不同类型的项目,这些项目投资超过100亿美元,这两个项目,31个项目超过一百万美元。

围绕旧城区阳明区改造加强房地产开发投资5600万元,新的房地产开发面积?102000平方米。围绕综合治理工程,全面改善光华街,共有12个街道为单位参加的义务,以建立220000平方米,改造的旧平房,人行道彩砖756平方米,5500平方米草光华街富江路交叉口绿色城市精品绿化工程。新的沥青的6854平方米,13559平方米大修沥青,新的排水1500延长大米,树种植11,874草皮20,500平方米的,植物绿篱6400米的。该地区的城乡环境已经发生了重大的变化,是的卫生工作在城市本季度和年终总体评价第一。 BR />[编辑本段]西安区

2005年,西安区辖6个街道,镇,乡先锋街,火炬街,立新街,牡丹街,滨江街道,沿河街道,温暖如春镇,沿江乡。

六个社区先锋街道辖:水路社区邮政社区,新立社区,西社区,西二社区西社区。社区

火炬街道辖9个社区:解放社区,昌德社区阳光社区圆明社区,利民的社区,安全社区,松北社区北园社区爱民。

立新街道辖7个社区:新兴社区,建立一个新的社区,西四社区,共同的信仰社区,西长安街社区,社区的西牡丹波社区。

牡丹街道辖2个社区:东单社区,水电社区。

滨江街道辖2个社区:通江社区江桥社区。

沿着街道辖9个社区:西苑社区,南湖社区联合社区,南江社区,大安社区的粮食社区,滨江社区波社区,空调社区

温暖如春镇辖11个社区,8个村委会:果园社区,社区的农场,农广校社区,国际农业研究磋商小组各社区,森林社区,的农业学校社区,社会的温暖如春的新兴社区(水泥集团),奋斗社区(水泥集团),太平洋共同体(水泥集团),东山社区(水泥集团),温暖如春村,共同繁荣村,敖东村黑山村里,新的立法村,烧锅村,东方村,建设村。

沿乡辖超过9个村委会:南江村,中国村,立新村,西苑村,大莫村,小莫村,浪村,体内的热量村,新安村。

[编辑本段]牡丹江旅游

牡丹江市位于黑龙江省东南部,被称为塞北江南风光秀美,景色天成。中国独特的2熔岩堰塞湖 - 镜泊湖风景秀丽的世界。国家森林公园镜泊湖“地下森林”是世界著名的“火山口”原始森林。中国北方最大的人工湖 -

莲花湖美丽的森林虎公园惊险,独特的冰雪旅游,跨境旅游风格完全......牡丹江市景色天成牡丹江市是一个旅游城市??,风景,目前已开发利用的主要景点和文化景点火山口国家森林公园,牡丹峰国家森林公园,国家级自然保护区,雪乡滑雪场,牡丹峰滑雪场,8名妇女到横道河纪念雕像在牡丹江江面上雪堡建筑

牡丹江市气候特点是凉爽的夏天和秋天,少风。因此,最佳旅游时间是从6月到9月,每年这个时候,平均气温为17.3℃,水位是最高的每年的季节,瀑布颇为壮观,加上少风,因此波兰的湖平如镜,镜泊湖比较突出的特点。

特色食品

牡丹江可以吃地道的东北农家饭和韩国特色美食,如涮羊肉,鱼宴,筋饼,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,朝鲜冷面,朝鲜烤肉,狗肉汤,狗肉粉供应,还有各种特色山珍野味,如榛蘑,鹿肉。

特色:白肉血肠东北炖菜镜泊湖风味鱼宴镜泊鲤丝镜泊湖炸红尾鱼

牡丹江网络现代化,信息化建设

牡丹江本地网络互联网信息的建设已初具规模沿着多方位多角度,多极化向前。

目前的互联网最后一个有影响力的牡丹江地区门户网站:

牡丹江市人民政府门户网站

A HREF = http://www.mudanjiang.gov.cn/目标=“_blank”>http://www.mudanjiang.gov.cn/

牡丹江地区新闻门户网站(大鹏新闻,牡丹江电视/广播电台)

HREF = "http://www.dpcm.cn"目标"_blank">http://www.dpcm.cn

牡丹江DJ网站

http://www.0453dj.cn

牡丹江农业信息网

HREF =" http://www.mdjagri gov.cn "target =" _blank ">http://www.mdjagri.gov.cn

的牡丹江旅游信息网络

的“目标=”_blank“>http://www.mdjtravel.com/

,牡丹江人论坛(公共论坛)

http://www.bbs0453.com

牡丹江学生(牡丹江学生第一门户社会)

www.mdjxs.cn“目标=”_blank“>http://www.mdjxs.cn

牡丹江学生论坛

http://www.mdjxs.cn / BBS


 
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