为了帮助饮料品牌洞察用户真实需求,洞察未来消费趋势,小红书灵感营销近日发布了《未来消费灵感图解》饮料行业篇章,以长数据图表的形式展示了中国饮料发展历程、饮料市场五大新趋势、小红书四大热门品类、小红书用户画像、博主画像、品牌营销案例,为饮料行业激发了新的商业灵感。
经过几十年的发展,饮料行业的增长潜力依然强劲。

还记得小时候喝的饮料吗?北冰洋,健力宝,崂山可乐...充满了童年的回忆。时光荏苒,80年代食堂里的汽水已经“进化”成了货架上的各种饮料,赢得了更多中国消费者的关注和青睐。国家统计局数据显示,2021年我国饮料零售额达到2808亿元,同比增长20.4%;累计产量达到1.83亿吨,累计增长12%。
随着饮料行业的快速发展,品类更加丰富,消费场景更加元。饮料也从解渴的工具变成了年轻人的社交货币,呈现出新的消费特点和趋势。
在小红书中,饮料消费呈现五大消费趋势。
DIY之王:从便利店调酒到便利店欢乐冰,小红书的年轻人热衷于解锁N种创新的饮品饮用方式,探索DIY饮品的乐趣。#自制神仙饮料的笔记数量最近半年增长了170%。
玩家:越来越多的小红书用户倾向于在不同场景下喝不同的饮料,早餐喝牛奶,下午喝咖啡,晚上喝...
新品收藏瘾:饮品季心智越来越强,夏天吃冰,冬天喝暖饮,秋天喝奶茶...很多年轻人对“季节性限行”毫无抵抗力。在小红书,光#新奶茶就有50万+的笔记。
低热量快乐水:饮料行业的“去糖化”愈演愈烈。年轻人在喝酒之前,会先看看自己给自己带来了什么。健康、低热量、0蔗糖成为他们的核心诉求。小红书#低热量饮料笔记6月环比增长110%+。
按面值付费:饮料包装成为刺激用户分享和购买的绝佳机会。包装、颜色、周边都是下单的理由。20%+18岁以下用户在购买苏打水时会注意包装是否好看。
四种受欢迎的饮料类别:时尚和健康。

随着追求个性的年轻一代成为消费主力,饮料品类的趋势也越来越多元化。比如小红书,越来越多的年轻人和长辈一样,对【新中式茶饮】情有独钟,《茶生活》一年来的笔记发表量增长了2300%。
同时【咖啡文化】也在站内不断发酵,衍生出独特的质感内容,年轻人通过店铺探索和线上交流成为咖啡朋友。
【微醺甜酒】也成为了很多年轻人的最爱。搜索趋势在过去六个月增长了250%。下班后,找一瓶好酒喝,享受入口瞬间的茶点。
当然,健康是绝对不能忽视的。【植物性饮料】因其健康无负担,成为年轻人的时尚单品。牛奶和酿造产品仍然是营养食品的“中流砥柱”,而植物蛋白饮料则异军突起,成为营养补充的新选择。“植物奶”的搜索量在过去半年增长了50%以上。
与之相对应的是,根据2022年食品原料投融资数据,茶、酒、咖啡三大品类稳中有进,新型茶、植物蛋白饮料增速明显。这种投资趋势符合小红书的大众饮料品类。
为追求用户有创意的饮用方式,博主青睐“闺蜜疯狂安利”
因为独特的社群氛围,喜欢喝酒的年轻人已经把小红书作为创意喝酒的第一渠道和获取场景化、主题化饮料推荐的首要渠道。这些年轻人,年龄在19-28岁,占49%,以女性为主,男女比例达到2:8,主要分布在大中城市,三线以上城市占54%。他们是潮流的先锋,也是饮料行业强劲增长的力量源泉。
值得一提的是,18岁以下的小红书饮料用户非常关注博主发布的饮料内容,并且深受博主内容的影响。饮料相关博主以美食、美妆、时尚博主为主,笔记质量较高,曝光量在商业类中排名第三。他们输出的整箱饮料、干货点餐攻略、高价值评价三种笔记是最受欢迎的饮料内容,而季节主题、内部员工推荐、闺蜜疯狂安利是最受欢迎的标题。

灵感加持,好品牌在小红书的圈子里成长。
年轻人总是热衷于新事物。小红书调查数据显示,近32%的平台饮料用户喜欢尝试新的饮料品牌。小红书前10大饮料品牌中,新消费品牌占据2席,上海阿姨、舒怡栓草等新本土品牌知名度快速上升,跻身19-28岁年轻人饮料搜索词前20名。
在新消费品牌的成长过程中,小红书灵感营销的数据洞察和社区用户的反馈是成功的关键。以上海阿姨为例,小红书通过数据洞察提出新定位,结合品牌特点,通过新品引爆重塑品牌认知度,帮助品牌在竞争激烈的茶电路中脱颖而出。搜索量同比增长400%,专业号新增粉丝超过1.6万人。秋季新品登顶小红书热搜单品TOP1,完成了从热血糯米老阿姨形象到新茶顶级流的华丽蜕变。
未来,小红书灵感营销还将输出基于更多行业的“未来消费灵感图解”,为更多品牌带来新的商业灵感,帮助每一个好的产品成长。
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