9月底，预先做好的菜似乎更热闹。家电开始吃“设备”的蛋糕；突然冒出一波新品牌，默默开了很多预制食品店。2022年，“中国农民丰收节”如火如荼，一堆预制菜端上了“餐桌”...
本周有很多关于备菜的新鲜事。如牛，某品牌预制食品已进驻深圳100家瑜伽店？大量的CBD商圈也分布广泛；11月，烹饪新势力将举办新食材、新消费场景重大招商会，以及预制菜“中国菜谱”鲁菜故事发展论坛；“虾米”基地爆发？广东定远水产预制料理开业啦！南宁预制蔬菜大会启动预制蔬菜“大出口”；格力将开预制菜座谈会，与国联水产“见面”；12亿粤港澳大湾区水产品和预制蔬菜原料交易中心开业！河南濮阳将投资13亿打造中原预制蔬菜全链条产业园！连锁巨头红旗连锁未来将因地制宜发展装配式蔬菜店；珠海百亿斗门预制蔬菜产业园一片光明……！
本周业内主要动态快递。一个
一.行业和品牌动态
就这样，预制菜进驻了深圳100多家瑜伽店！？9月24日，卫小凡近日与深圳瑜伽品牌Raja Yoga签约。双方将建立深度战略联盟，味小凡的配送点将进驻Raja Yoga在深圳的130家门店，为瑜伽教练和学员提供美味的减脂塑形餐，并提供便捷高效的餐饮服务。有没有觉得自己曾经想过的渠道场景，现在都“实现”了？范伟创始人魏强也对此次合作表示了极大的期待，希望借助专业的环境和科学的培训，提供更精准的美食服务，将“吃美”与“练美”相结合，为用户带来1+1>2的价值，真正达到塑形、增肌、减脂的效果。据说，威还在深广CBD和城市商圈设立了网格餐饮站，在写字楼大堂、健身房、咖啡厅、瑜伽馆、美容院、茶馆、书店等广泛分布的取货点，方便用户取货。百亿珠海斗门预制蔬菜产业区一片光明！9月24日消息，就在今年的广东农丰节上，珠海百亿斗门预制蔬菜产业区曝光。根据规划，斗门预制蔬菜产业园以斗门智能制造经济开发区20.9平方公里为发展腹地，总投资近百亿元，规划总用地面积1250亩，分三期建设。其中，一期工程占地285亩，总投资近20亿元，水产品深加工工厂30万平方米，冷库容量近21万吨。珠海也在现场展示了几张牌，第一张春分牌，珠海市财政为全市购买装配式蔬菜设备的企业提供50%的贷款贴息。第二张谷雨牌，珠海农商行，将提供100亿元贷款，用于装配式蔬菜设备。第三届夏至品牌，珠海格力电器将牵头成立广东省预制蔬菜装备产业发展联合会，打造1000亿元的预制蔬菜冷库冷链装备产业。斗门区章丘的第四个品牌，正在高标准建设312平方公里的现代生态农业园区和装配式蔬菜“灯塔”产业园。“虾米”基地爆发？广东定远水产预制料理开业啦！9月24日消息，近日，广东鼎元食品科技有限公司正式开启水产预制菜项目，这将为阳江水产预制菜的发展增添新的力量支撑。并且，在阳东区东平镇珍珠湾预制蔬菜加工速冻基地举行了预制蔬菜项目开工仪式。在现场，工人们正在包装现有的预制菜肴，一些同事也前来参观交流。公司是一家集种植、购销、加工、冷链仓储、RD、预制菜肴生产为一体的大型食品企业。依托自有百亩绿色环保循环水养殖基地，多方合作，公司鱼虾水产预制菜在保证“口感和品质”兼顾的同时，实现了规格定制。广东定远食品有限公司董事长朱素莲说，“我们可以根据消费群体的规格，进行养殖，制作预制菜肴。比如每斤25个南美大虾或者斑节对虾，就可以按照他的意思定制。”公司目前主要有鲜熟冷冻斑节对虾、南美白虾，以及即食红虾条、烤鳗片、金鲳鱼、鲷鱼等隔夜预制菜。我们还准备和华南理工大学食品学院、广东海洋大学联合开发更多口味，比如酸菜味的黄鲳鱼、石斑鱼，以及麻辣、花椒味的备菜。南宁预制蔬菜发布会！9月24日消息，近日，2022年第七届中国-东盟农业国际合作展览会在广西南宁举行。广东省农业农村厅选择了一批农产品出口示范基地和预制蔬菜代表企业参展，积极抢抓RCEP新机遇，向东盟国家展示“广东品牌”农产品。江门市农业和农村局代表企业准备了一批“华侨预制菜”产品和宣传资料在东盟展会上展示。展会期间组织了多场跨境电商直播和国内直播，并邀请双语主播在国内外知名电商平台做专题介绍。其中，糖醋陈皮骨、猪蹄姜、怀旧糖醋肉等12款“杜乔预制菜”产品亮相直播。其中，江门首批发布了三大系列十二个菜品，已有40多家企业的近200个预制菜品在市场流通。今年上半年，江门生产预制蔬菜802万吨，比2021年全年产量翻了一番，产业发展态势良好。南沙农丰节展示大量预制菜！9月24日消息，南沙区2022年中国农民丰收节将于近日在南沙都市农业实验园举行。丰收节活动将以“庆丰收，迎盛会”为主题，以“会议+演出+展览”的模式，共庆中共二十大，共享丰收节。将展出南沙青蟹、龙蕉、新养殖莲藕、成毅鲜鲳鱼、珍珠番石榴、万竹黑珍珠等特色农产品，以及酸汤鱼等熟食。
现场有18家预制蔬菜企业，产品丰富多样，包括新奥尔良鸡排、嫩牛肉片、爆炒牛肉、酱排骨等。格力又要开预制菜座谈会了！9月24日消息:近日，广东省农业农村厅在珠海格力电器股份有限公司召开珠海预制蔬菜装备产业发展座谈会。中国联合水产集团董事长李忠在会上表示，格力作为国内电器行业的龙头企业，工业水平一流，技术基础雄厚。进入预制蔬菜设备行业，有助于预制蔬菜行业的腾飞。目前，实现预制蔬菜工厂化技术是一大重点。希望格力的进入能给预制蔬菜行业带来新的行业发展机遇，推动新一轮厨房革命。调理蔬菜的质量离不开储存和运输，冷链设备的配套能力也成为调理蔬菜行业抢占先机的关键环节。目前，预制蔬菜工厂技术的实现是一大重点，它涵盖了预制蔬菜工厂的全过程设备设计、冷库制冷技术、预制蔬菜的厨房设备和烹饪设备等。粤港澳大湾区水产品及预制蔬菜原料交易中心开业！9月24日消息:近日，粤港澳大湾区水产及预制蔬菜原料交易中心揭牌仪式在肇庆市高要区举行，见证了罗氏沼虾养殖流通加工协会、乐从供销集团现代农业研究院揭牌。这是该区深入实施乡村振兴战略，实施肇庆现代农业高质量发展“七大工程”，发展现代农业产业的又一重要成果。开业的水产品及预制蔬菜原料交易中心由乐从供销集团投资建设，总投资12亿元，其中一期投资5亿元，年交易额可达50亿元。建设单位相关负责人接受采访时表示，目前，交易中心一期规划建设商务办公区、24小时水产品交易市场区、水产品商铺三大功能区，其中水产品区包括96家商铺。为了写“虾篇”，“煮”预煮蔬菜，保持良好的饮食习俗，工业园区努力把高要从农业区建设成为农业强区。目前，乐从集团自2002年落户肇庆以来，已在肇庆投资超过40亿元。拥有水产品批发、综合批发、食品饮料、预制蔬菜展销、综合配套等五大功能区。重庆梁平有300多家预制食品生产企业！9月24日消息。最近看到数据。梁平区现有食品生产企业300多家，其中规模以上企业67家，基本形成了以米、竹、柚、鸭、豆等农产品加工为主的产业集群。2021年，食品加工业实现产值66.7亿元。6月份以来，梁平多家食品加工企业推出新产品:渝妹子公司开发了19个预制火锅菜品、20多个系列凉菜、梅子红烧肉、红烧牛肉等热菜；重庆上口佳农业开发公司推出万州烤鱼、粉蒸排骨、山椒竹笋等11个预制蔬菜产品；双启集团推出了基于川菜的预熟肉制品新系列...即食、即热、即煮、即食的预熟食品产品，梁平都有涉及。梁平还正式提出打造“中国装配式蔬菜之都”，并于今年设立展厅。河南濮阳将投资13亿打造中原预制蔬菜全链条产业园！9月24日，濮阳市委书记近日会见了北京一亩田网络科技有限公司CFO陈世界一行，就濮阳中原预制蔬菜全链条产业园建设进行了沟通和探讨，并达成初步合作意向。市委常委、常务副市长赵建玲，市委常委、秘书长惠康，相关部门、县区负责人参加了会议。洽谈中，双方就成立乡村振兴与预熟蔬菜基金、成立预熟蔬菜产业研究院和预熟蔬菜连锁产业园、实施城市农贸市场数字化改造等达成初步合作意向。其中，预制蔬菜全链条产业园项目初步规划为四个厂区，占地400亩，总投资约13亿元，达产后年产值30亿元。连锁巨头红旗连锁未来将因地制宜发展装配式蔬菜店！9月24日消息，成都红旗连锁有限公司投资人近日在网上进行交流，表示今后将因地制宜开展预制蔬菜店的情况，并不是所有门店都参与这种商业运作。目前公司的数字化管理建设每年都有RD的投入，已经实现了数字化管理，可以和门店、配送实时联动。而且每家店都实现了数据化管理。它曾经说过，部分门店已经准备好了菜品，后续会逐步推进！近年来，公司营业收入保持稳定增长，从2012年的39.1亿元增长到2021年的93.5亿元。2022山东智能农业装备博览会落幕！2022年9月24日，山东智能农业装备博览会在潍坊寿光智能农业装备交易中心举行。寿光市以此为契机，召开了为期三天的预制蔬菜产业发展大会，以特色产品的展示，使预制蔬菜产业高质量发展，达到了预期效果。本次展会展览面积500多平方米，邀请20多家市内龙头企业参展。展出蔬菜、畜禽、水产、糕点、调料、复合调味品等300多种预制菜肴，涉及即食、即冲、即煮四种预制菜肴。寿光蔬菜产业集团食品公司的营养团餐也在本次展会中亮相。同时设置了品鉴区，吸引了大量观众前来参观和品鉴。油炸莲藕盒、脆皮土豆、水煮肥牛、虎头鸡，深受观众喜爱。接下来，寿光市将围绕产业园区、产业链、品牌标准等加快产业布局。，支持发展预制蔬菜项目。福建“顺江海”美食之星品鉴会召开！9月24日消息，近日，“顺江海”美食之星品鉴会暨中国预制料理产业联盟首届地方美食预制料理活动在台江区举行，并在广东顺德和温州瓯海同步直播。今年以来，台江区把加快发展预制蔬菜产业作为重要抓手，率先出台《台江区推进预制蔬菜产业发展八项措施》，推出一揽子扶持政策，建成全市首个预制蔬菜产业园，集聚了冻品在线、有料三餐、华莱士、普普、天下诚品等一批优质上下游企业邀请嘉宾品尝评价了七色鱼汤、红烧鲟鱼、醉排骨、鲍鱼换饭等十余道来自福建顺德、台江、温州瓯海的特色菜肴。格力发起成立广东预制蔬菜装备产业发展联合会！
9月24日消息，近日，广东省在珠海市斗门区庆祝2022年“中国农民丰收节”。格力电器董事长兼总裁董明珠在活动中表示:“欢迎志同道合的企业为全面实现乡村振兴和农业现代化做出应有的贡献。”格力电器联合广东省农科院、广东恒兴集团、国联水产、温氏集团、钱阿姨、京东物流共同成立广东省预制蔬菜装备产业发展联合会。
