合肥作为创新之都和新一线城市，正在聚集越来越多的新消费者和新零售品牌。与此同时，新零售品牌也在合肥悄然兴起，在各自的细分领域成为各自行业的中间力量。
新零售热潮合肥蓄势待发。
2016年10月的阿里云大会上，马云首次提出了互联网新名词“新零售”。
新零售企业依托互联网，利用大数据、人工智能等先进技术升级商品生产、流通、销售流程，进而重塑商业格局和生态圈，线上线下服务和现代物流深度融合。
全渠道、去中心化、全场景、体验升级、线上线下融合发展。这是新零售和传统零售的本质区别。我们来看看合肥新零售发展中的势能。
先说合肥新零售的发展基础。经济是一个城市消费水平的重要指标之一。
2020年合肥GDP突破万亿大关，2020年全市GDP 10045.72亿元。在突破万亿大关的同时，也成功进入中国城市前20。按可比价格计算，同比增长4.3%，分别比全国和全省高2.0和0.4个百分点。其中，第一产业增加值332.32亿元，整体长度1.2%；第二产业增加值3579.51亿元，增长6.4%；第三产业增加值6133.89亿元，增长3.0%。
我们通过一张图来看看合肥近十年的GDP增速:
2009-2019年，合肥GDP增速超过北京、上海、天津、重庆、苏州、广州、深圳成为全国第一。增长率分别是合肥347%，北京198%，深圳228%，上海156%。
十年间，北京上海的增长已经超过2万亿。深圳、广州、杭州、成都的增长都超过了1万亿，但合肥的GDP增速却在十年内超过了他们。
这十年，印象最深的是合肥。2009年合肥的GDP只有2000亿，到2019年已经接近万亿。2020年，合肥GDP20跨过万亿门槛，成功进入全国城市前20。
我们来看看合肥近十年人均可支配收入的增长率:
如果说GDP和人均GDP可以衡量一个城市的经济实力，那么居民人均可支配收入就代表了居民的财富。
目前人均可支配收入最高的城市有上海、北京、深圳、广州、苏州，均超过6万元。其次是杭州、南京、宁波、厦门、佛山、东莞、长沙，均超过5万元。这12个大城市可以说是目前富裕程度最高的城市。
但是，根据最近十年人均可支配收入的增长速度，这些城市会排名靠后。GDP和人均GDP增速最高的合肥和拉萨，人均可支配收入增速最高，均超过2.5倍。合肥近十年人均可支配收入增速排名全国第二，增幅为260.22%，仅比第一名拉萨低1.56%，比第三名南昌高17.08%。
我们来看看合肥的人口规模和增长率:
2020年11月，合肥公布人口。到2020年9月，合肥人口达到1039.5万人。其中，全市户籍人口779.5万，流动人口260万。今年以来，合肥新增户籍人口12.3万人，流动人口14.2万人。
让我们再看一张图表。2009-2019年，29个城市十年人口增长表在朋友圈刷屏。表格显示，2009-2019年，合肥以60.57%的人口增长率位居第一！
从这10年人口变化的地图上，可以看到新一线城市的崛起。
众所周知，一线城市对人口的吸引力很强。广州和深圳的人口增幅在29个城市中排名第三和第四，上海和北京分别排名第十二和第十四，这与北京和上海的人口限制政策有关。
但按照过去10年的人口增幅来看，人口增幅最高的前10强城市中，有7个是新一线城市。
其中合肥人口增长排名第一，东莞排名第二。郑州以37.64%的人口增幅排名第5，佛山排名第6，成都、杭州、天津、长沙以超过25%的人口增幅排名第8-11。
而且，2020年，合肥正式迈入千万人口俱乐部！
在中国，千万人口的城市在消费和新零售方面潜力巨大。合肥也不例外。
首届全国零售创新发展现场会在合肥召开。
2020年10月，商务部组织部分头部零售连锁企业，在合肥召开了首届全国零售业创新发展现场会。会议规格高，是行业内部闭门会议。安徽省副省长张西出席会议并讲话。商务部副部长王炳南出席会议并讲话。一些地方和企业代表介绍了他们的经验。除会议外，与会代表还参观了毗邻便利店、华润万象城、Suning.cn、苏宁小店四家企业，对其智能化运营水平和门店数字化运营实际给予了充分肯定。
作为商务部现代流通行业的主管部门，召开行业会议，讨论行业发展趋势是一项工作。关键是见面地点选在合肥。合肥离南京很近，Suning.cn的总部就在南京。
通常，即使这样的见面地点不在北京或南京，也会选择上海或深圳。
当然，近年来，随着新零售概念的兴起，“新零售之都”这个名字也开始流行。谁是新零售之都？几个城市在暗中相互竞争。拥有盒马、丁咚杂货店和拼多多的上海当然认为自己是一个新的零售之都。永辉大本营所在的福州，以打造“新零售之都”为城市目标。
合肥新零售的发展和合肥这十年一样低调，但行动一直很积极。近年来，有许多新零售企业立足合肥，崛起并离开合肥，他们往往处于投资圈的“风口”。有很多新鲜的食物，便利商店和餐馆。
合肥新零售业发展的社区生鲜电商
长三角地区是中国经济发展最活跃、开放程度最高、创新能力最强的地区之一。市场巨大，历来是“兵家必争之地”。合肥是长三角城市群的副中心。作为长三角城市群的副中心，新零售巨头选择合肥作为重点切入城市，可以看作是长三角市场的缩影，从而辐射长三角其他城市，达到渗透长三角市场的目的。如同三国时期的庐州，合肥已经成为新零售巨头的必争之地。新零售行业的生鲜电商、便利店、餐饮之战悄然打响，暗战无处不在。
在社区生鲜电商领域，合肥作为新一线城市，也在社区生鲜的赛道上成长了一批国内知名的社区生鲜电商平台。社区生鲜电商行业的生鲜电商怀俊，已经成为一股不可忽视的力量。
2020年，合肥社区生鲜电商异常火爆。合肥社区的生鲜电商早就天天进了城。钱阿姨和盛兴优选相继开城，滴滴的橙心优选，美团的美团优选，拼多多的多多购物变得凶猛。合肥大大小小不同社区的生鲜电商齐聚一堂，其中不乏实力强劲的对手。其中，最具代表性的是本地社区生鲜电商新三国平台:生鲜传奇、生鲜食品、鲜兔。
随着合肥本地生鲜电商新三国的崛起，互联网巨头、行业龙头等众多玩家进入合肥时，不得不面对新三国主场优势的影响。
专注于线下运营的生鲜传奇，利用批发档口做价格竞争力的一品生鲜折扣店，以及以“今天下单，明天取货”模式异军突起的兔子生鲜，都成为了2020年全国社区电商不可忽视的生鲜淮军，也迎来了各自不同细分领域的发展。
截至目前，经过多年的发展，鲜传奇已成为国内领先的生鲜连锁超市，获得红杉资本、IDG、鸿章资本等国内外资本的青睐，在合肥部分核心社区开设了100多家门店。在融资方面。2017年，鲜传奇获得2亿元融资，资本市场估值10亿元；2018年，鲜传奇宣布完成3亿元B轮融资，估值30亿元。
同时，截至目前，一品生鲜门店总数已近900家，覆盖17个城市，并下沉至地级市县。在合肥市场，一品鲜已经开了150家左右的门店。一年半的时间，门店数量翻了一番，成为行业内增长最快的品牌之一。融资方面，2020年8月，一品鲜正式宣布获得C轮融资，金额约25亿元，由老股东腾讯和今日资本领投，钟鼎资本跟投。在此之前，一品鲜已获得两轮总额22.4亿元的融资，分别是2018年8月23日今日资本的A轮融资，以及2019年3月29日20亿元的B轮融资。
2020年初，借助资本的力量从上海进入合肥的兔鲜生，登上了合肥社区生鲜电商的大舞台。这只兔子，在预售下的直销和社区PoP的模式下，依托社区门口的直销生态品牌店，采取今天下单，明天提货，网店下单的方式，深耕社区。专注于为社区消费者提供品质新鲜、品类丰富、性价比高的品牌服务。为城市社区居民提供一站式生鲜服务。自2020年4月上线以来，鲜兔已覆盖合肥所有区域，开设了数十家门店。融资方面，上线不到8个月的兔子获得了韩立资本的战略投资。
合肥新零售业发展的便利店
如果说买菜是基本消费，那么便利店和购物中心就是“消费升级”。在便利店领域，合肥也极具竞争力。如今，合肥已经有了土豪贾、日系代表罗森和便利蜂。无论是创业还是消费，合肥依然是重要的便利店市场。
几家便利店的创始人刘说，合肥有中国科学技术大学、合肥工业大学、安徽大学等上百所高校，几十万大学生，构成了合肥庞大的青年群体。此外，还有庞大的“回归人群”。随着合肥城市环境和生活氛围的改善，很多在上海、南京读书或工作的安徽人，最终都会从“生活性价比”的角度选择回到合肥。这些回流的人群也会带来一线城市的消费和生活方式。
邻居是国内便利店中较早坚持“摆放座位，提供免费充电接口”的品牌。不会，因为年轻人需要。其实这个小细节耐人寻味，因为很多一线城市的便利店未必能坚持这么做。原因有二:一是店面租金太高，寸土寸金。真的要牺牲几排架子来摆桌椅。店面有没有这个面积是一回事，放在地板上是否划算是另一回事。但是在合肥，成本压力小很多。其次，便利店和星巴克不一样。星巴克的第三空间讲究的是“沟通”，而便利店是“个人空间”。
2019年，周边国家实现销售额4.16亿元，2020年月均销售额突破1亿元，2020年突破1亿元。截至2020年12月底，全省门店超过600家，主要分布在安徽省的合肥、芜湖、马鞍山、铜陵、蚌埠、淮南、六安、阜阳、亳州、安庆、滁州。计划三年内全省。
融资方面，邻国于2018年4月完成A轮融资，由源资本领投，2019年2月完成B轮融资，由今日资本领投，继续得到源资本加持，融资金额3000万美元。
合肥新零售业中中式快餐的发展
如果说2019年李斌成了汽车圈最烂的人，那么2020年，餐饮行业的岗坝子家乡鸡创始人舒从轩，手撕员工联名信，200块钱开了一场最土豪的发布会，在网络上成功出局。如果说在餐饮圈里，被餐饮耽误的人只有谁，那一定是舒丛轩。
家乡鸡，互联网圈流量第一，全国中式快餐第一名，成为安徽中式快餐走向全国的一张名片。
“家乡鸡”起源于合肥，原名肥西老母鸡，安徽最大的连锁快餐品牌。2012年，品牌升级为家乡鸡；2016年，家乡鸡落户南京、武汉；2018年收购武汉永和。在2018年中国快餐企业70强中，“家乡鸡”荣获中国中式快餐第一品牌，正式成为中国中式快餐领军企业。
2020年将推出战略发布会，正式宣布进军北京、上海、深圳、杭州等一线城市。2020年12月底，家乡鸡创始人舒丛轩在网上打脸，网上一片骂声。“本来说2020年家乡鸡要突破1000家，结果只开了978家。”2021年1月1日，老乡鸡深圳店正式开业。2021年3月，家乡鸡已经进入苏州和山东。
在融资方面，2018年1月初，老湘记宣布获得投资机构嘉华叶巍资本的投资。这是老湘记成立15年来首次获得资本市场的投资，首轮融资金额达2亿元。嘉华叶巍资本已成功投资洽洽食品、佳佳酱油、董鹏特饮、大众点评、美图秀秀、滴滴出行等数十家国内消费和服务企业投资2亿元，老乡鸡开始进军全国市场。
合肥会成为新零售之都吗？
2020年，商务部在合肥组织召开的全国零售业创新发展现场会上提出了一个方向:“大力发展以供应链为核心的新品牌连锁，加快零售业数字化转型，充分发挥大型零售企业对零售业跨界融合、线下融合的推动作用，提升供应链效率，降本增效，实现零售业高质量发展。”这里所说的“以大带小”可以被外界多维度解读，这也预示着合肥本地的新零售行业将会有新的发展空。
当前，消费已经成为拉动中国经济增长的主要引擎，以新消费、新零售为代表的新经济是经济增长引擎的新动力之一。合肥正围绕消费升级，抓住数字经济，积极推进大数据、5G、人工智能等新技术在零售业的普及应用。零售场景加速发展，网购等新业态、新模式不断涌现。合肥不仅有安德乐、老乡记、邻里便利、鲜传奇、兔鲜等一批本土企业。积极践行零售业的创新改革，还在安徽布局了苏宁小店、上中罗森、京便利蜂等多家知名连锁便利店。
这不是偶然的。与其说这些创业公司是在抢夺合肥这座新崛起的城市，不如说是合肥特殊的城市形势催生了这些公司。
合肥作为安徽省省会，不仅靠近南京、杭州等新一线城市，而且地处长三角经济带。也是2009-2019年中国GDP增长最大、人口增长最大、人均可支配收入增长第二的城市。除了经济方面，合肥政府正在对“芯、屏、器、合”等新经济产业给予大力支持，对消费零售的创新也给予了极大的支持和鼓励。
客观来说，目前合肥在北京、上海、广州、深圳、杭州、南京的新零售确实存在一些不足。与此同时，合肥的新零售业随着后续的裂变开始爆发，新业态、新物种、新商业模式层出不穷。新零售下产生的新物种中，小业态和小业态形成的新业态也在模式创新和业态创新中。
合肥会成为新零售之都吗？期待剑指，期待侠客归来！
#合肥头条#
