广东酒店管理职业技术学院
广东酒店管理职业技术学院是经广东省人民政府批准，教育部备案，广东省教育厅主管的全日制普通高等职业院校。学校秉承“志存高远、求实致远”的办学精神，遵循“德才兼备、学以致用”的校训，以打造粤港澳大湾区一流的民办高职院校为目标，努力打造兼具本土化特色和国际化视野的行业领先的高职院校。
学院的教学成绩如何？01
毕业生素质高，就业率居全省前列。学校与2000多家企业长期就业合作，根据企业人才需求推荐优秀学生，让学生实现精准就业。2020届毕业生面向国家机关、社会团体和各类企事业单位，就业率98%，专业对口率60%以上，用人单位满意度90%以上。2021届毕业生就业去向落实情况在广东省87所高职院校中名列前茅，保持了较高的就业质量。毕业后的学位是正式学位吗？
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毕业符合要求。高校和国家教委颁发的国家承认学历的大专文凭与其他国家承认的大专文凭具有同等效力，在使用上也是一样的。毕业证书在中国高等教育学生信息网电子注册，可永久查询。学校的招生条件
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凡年满17周岁的中华人民共和国公民，以及港澳台同胞和海外侨胞，不分性别、民族、种族、身体健康状况和居住地，均可根据实际情况和需要报名参加成人高考。学校的招生水平
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高中起点升学院教育制度
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会计①培养目标对于中小企业，要培养具有经济理论和会计基础理论知识，掌握日常会计核算和财务管理等基本会计技能，熟练运用财务软件进行会计实务，并具有一定职业发展能力的高素质技术技能型人才。
②就业方向
毕业生可以到企事业单位、会计师事务所、税务师事务所、财务咨询公司等单位从事会计和财务管理等相关工作。
③主要课程
基础会计、会计电算化、会计实务、税务会计、成本会计、财务会计、管理会计、财务管理、审计学、excel在财务中的应用、税务会计、财务会计综合实训、财务软件应用等。
④毕业率
我院历届会计专业毕业生平均就业率达99%以上，毕业生普遍受到用人单位的好评。
酒店管理
①培养目标立足于酒店和高端服务业领域，培养具有优秀职业素质和技能，能够适应国际酒店业和现代服务业发展需求，具有创新精神和跨文化沟通能力，具备国际酒店业和现代服务业所需的实践服务、经营管理能力，具有国际化视野，既懂管理又会运营的实用型复合型管理人才和技术人才。
②就业方向
主要面向全国，特别是粤港澳大湾区地区大中型酒店、宾馆或国际国内大型邮轮、大型餐饮企业、会展等服务行业，从事前厅及客房管理及相关服务技术岗位、酒店餐饮管理及服务岗位。
③主要课程
酒店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店财务管理、酒店营销、酒吧服务与管理、会议服务与管理、娱乐服务与管理、服务心理学等。
④毕业率
2019年是我校第一个就业年。截至2019年底，我校毕业生698人，其中就业676人，初次就业率87.72%，就业667人，总体就业率98.67%。
烹饪技术与营养
①培养目标烹饪与营养是我们学校的特色专业。以古典粤菜为主，辅以粤菜点心、岭南药膳、时兴菜肴、冷拼、雕刻。坚持以赛促学的教学方针，培养德、智、体、美、劳全面发展的高科技应用型专门人才和学生，满足生产、管理和服务的需要。在具备必要的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握本专业领域实际工作的基本能力和技能，具有良好的职业道德和敬业精神，掌握现代烹饪、营养和餐饮管理的基本知识，具有较强的烹饪技能，能够从事烹饪操作、营养分析和营养餐饮，以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。
②就业方向
星级酒店餐饮部和知名餐饮企业等。学生毕业后在上述单位主要从事中餐烹饪和餐饮管理工作。比如:中国厨师、职业学校烹饪老师、营养教育和营养配餐师等。
③主要课程
烹饪材料、烹饪化学、烹饪概论、烹饪卫生与安全、烹饪英语、烹饪基本技能训练、食品雕刻与冷加工、中式面点技术、烹饪营养、现代厨房生产与管理、粤菜制作、功能性食品与开发、餐饮管理实务。
④社会评价
餐饮业专业化、市场化、国际化的特征日益突出，各类餐饮企业应市场而生。然而，从业人员素质低、人才短缺的现状已经成为制约餐饮业快速发展的瓶颈。市场上缺乏高学历的烹饪专业技术人才。此外，随着人们对健康和营养的重视，营养餐饮等专业人才也很紧缺。
