陕西理工学院的全称是陕西理工学院。
陕西理工学院，简称“陕西理工”，位于陕西咸阳，入选“国家示范性高职院校”、全国首批现代学徒制试点单位、国家优质学院高职院校、“双高计划”高水平学校建设单位。是陕西省职业技术教育协会会长单位、中国高等职业技术教育研究会副会长单位、全国机械教育教学指导委员会副会长单位、全国会长联席会议主席团成员单位、中国纺织服装教育协会副会长单位、中国教育国际交流协会“百万工程”组织。
陕西理工学院现有机械工程学院、数控工程学院、电气工程学院、材料工程学院、信息工程学院、工商管理学院、物流管理学院、汽车工程学院、化工纺织服装学院、土木工程学院、基础部、思想政治理论教研室、体育部、继续教育中心等10个二级学院。实行毕业生“双证书”制度，设立国家职业技能鉴定站、国家计算机等级考试中心、国家英语等级考试中心、国家制图员考试中心等职业资格培训和考试认证机构，基本形成了以全日制大专层次高职教育为主，成人教育、短期培训和技能培训鉴定相结合的办学格局。
陕西理工学院主要课程有:机械制图、机械设计、基本公差配合与测量技术、电工与仿真、电子技术、液压与气动机床、电气控制、数控机床、传感器技术、机电设备检测与维修、机电产品生产管理。柔性制造与自动化生产线，工业机器人技术，机械CAD。ZMJ车间产品制造、钳工与机床操作、实操电机维修、实操机电一体化综合实训、机电设备故障诊断与维修、实操机电产品创新、实操岗位实习等。
