南宁市市场监管局举办年全市重大活动食品安全驻点保障人员业务技能网络培训班暨食品安全突发事件应急培训班

为进一步规范南宁市重大活动食品安全监管工作，提高全市食品安全监管人员专业化水平，做好第十八届中国-东盟“两会”食品安全保障工作，9月1日，南宁市市场监管局举办全市重大活动食品安全保障人员业务技能网络培训班和食品安全突发事件应急培训班，同时部署中国-东盟“两会”食品安全保障工作。

会上，南宁市市场监管局副局长张大海提出四点要求:一是提高认识，加强领导，积极展现“两会”重要保障新面貌。二是统筹兼顾，突出重点，确保两会食品安全保障工作有序进行。第三，全面排查，严密防御，提高疫情期间“两会”食品安全标准。四是做好突发食品安全事件的应急处置工作。同时，要求各位监管人员提高认识，切实增强“两会”期间食品安全保障的紧迫感，深刻认识“两会”期间食品安全保障的重要性、复杂性和艰巨性，时刻保持状态。

对食品安全监督检验技能、食物中毒诊断与调查技术、重大活动食品安全保障、食品快速检测、食品安全突发事件应急处理理论与技能等方面的培训进行了系统深入的探讨和学习。同学们积极讨论交流，进一步提高重大活动食品安全保障能力。