每天一只股票都有开盘价，开盘价是决定一天股票开始的价格。也称开盘价，是指某一证券在证券交易所每个交易日开市后的第一笔每股交易价格。投资者经常会问，“为什么同样价格的股票，同一天开盘价不一样？有时候会高开？有时候会低开？”有这样的疑惑很正常。证券交易所采用最大成交额原则进行撮合交易，最后以最后一秒价格决定实际开盘价。
有一些股票在开始后的一段时间内没有任何交易。如果没有买卖双方操作，那么开盘价集合竞价会直线波动，开盘价以前一日收盘价为主。如果股票溢价高，投资者更看好这只股票，会陆续选择买入集合竞价。此时，股票开盘后往往会高开，即当日股价的开盘价高于前一日的收盘价。相反，大部分投资者并不喜欢这只股票，所以会选择在集合竞价中提前卖出。然后，股票开盘后的价格往往会低于前一天的收盘价。
中国证券交易所采取价格优先、时间优先的原则。股市9: 15开市，9: 25后确定当天开盘价。在此期间，10分钟称为集合竞价。骑牛看熊认为这段时间的成交量和成交价会直接影响开盘价，股票高开或低开对投资者的心理暗示相当明显。投资者往往认为高开的股票更好，更容易涨，低开的股票更差，更容易跌。
其实股票的开盘价只是一个参考数据，并不能完全决定股票一天的波动趋势，也不能判断股票之后的走势。但开盘价活跃与否，也能决定这只股票是无人问津还是受到投资者追捧。骑牛看熊认为开盘价和当天的走势要根据前一天的盘面和之前的整体市场走势来判断，否则就是本末倒置，忽略了股票涨跌的本质。
