从人性的角度，重建商业模式！
今天姜老师要和大家分享一个学生的真实案例。这个案例对从事餐饮行业甚至服务行业的朋友很有借鉴意义！
如果生意不好做，首先你需要改变创业者的商业思维。有时候，换一种方式操作，会有意想不到的收获。例如，今天故事的主人公陈杰在深圳福田中心区经营一家音乐餐厅。这个餐厅大概500平米，场地租金一个月需要十几万。餐厅开了一年多了，还是亏本。于是通过朋友介绍找到了蒋先生。然而，我
所以姜先生周末正好有时间，就去了陈杰的餐厅。奇怪的是，深圳的餐馆生意通常在周六和周日非常火爆，而陈杰的音乐餐厅中午的上座率不到60%。
就在陈杰餐厅旁边，有一家西餐厅。这家餐厅的生意很火爆，引起了我的注意。进去一看，原来这家餐厅正在举办相亲活动，来了很多顾客。于是，我想到了一个主意。如果陈杰的餐厅换一种模式经营，肯定会掀起客流。只要顾客都上门了，蒋先生就有办法让顾客产生其他后续消费！
所以我的方案是:活动引流+会员充值+关键词竞价排名。
通过这一方案，陈杰的餐厅在活动当天获得了12万元的净利润。很多在这里做传统生意的朋友可能会想，怎么可能开一家餐厅，通过关键词竞价来盈利。那么这个方案是怎么设计的呢？接下来姜老师就为大家分析一下方案实施的详细流程:
当你的餐厅生意不好的时候，你一定是没能抓住顾客最真实的需求，并通过这个需求提供最精准的服务。那么餐厅如何重新设计管理模式呢？
隔壁餐厅相亲会的生意可火了，我们也可以一样玩，然后再增加一些新的玩法。生意比隔壁好吗？正好姜老师的一个朋友，是搞相亲聚会活动的，在一个交友网站做活动执行总监，于是她把朋友的资源对接到了，达成了合作方案:
第一步，用相亲活动引流。
1、相亲报名活动，男生5折，也就是原价198元的活动费，现在只需要99元；女生免费。
2.活动定期安排在周六周日，节假日也有。
3.争夺深圳的单身群体很多，很多女生因为工作的限制，很难交到朋友。所以我们把餐厅和相亲结合起来，实际上满足了单身群体的两个需求，一是吃饭，二是交友。
4.相亲会活动形式:每场活动，男生60人，女生60人。我们安排了12桌。
接下来当然是设计盈利模式了。我们利用竞价排名来盈利。以下是具体盈利计划的核心。请订阅！
