记者王静
8月1日，无锡一家经营了10年的书店正式关门。疫情之下，实体书店倒闭似乎已经不是新闻了。今年7月，被曝出关店、欠薪、成为被执行人等一系列问题的连锁书店“谈了又谈”，北京所有门店全部关闭。一方面，网络名人中的书店纷纷关门；另一方面，新的实体书店还在不断涌入。《中国实体书店行业报告2020-2021》数据显示，2020年，全国新开书店数量约为关闭书店数量的2.6倍。
实体书店的难点在哪里？为什么还在吸引新的创业者？面对电商的冲击，实体书店的发展机会在哪里？
利润微薄，仅靠卖书难以生存。
钱在南京开书店已经20多年了。作为易科书店的创始人，一家古老的艺术书店，她通常在书店工作。每当有人从书架上拿起一本书，拿出手机拍照或者扫描价格条形码，她就知道又有读者要去网上买书了。
“线上平台的低价竞争是实体书店发展困难的最初原因。”钱说，她在湖南路开了19年的店，300多平米空的房间，年租金最高70多万。如果她只是卖书，那就很难退了。
《2021年图书零售市场报告》显示，在监测的18000多家线上线下书店中，平台网店、短视频平台、大型自营网店等线上渠道占比接近80%。数据显示，2021年，网店的渠道折扣将进一步加强，线上线下折扣相差31个百分点。
“店里的书进价六折，卖价八折。一是无法和电商的推广竞争，二是毛利率只有20%左右。我这里主要推广人文社科书目，客单价不高。店面空有限，品类不够。”南京首家24小时自习室“二楼南自习室”创始人陈野透露，其实他7年前成立自习室时，并没有把图书销售作为主要收入来源，主要是代运营图书项目服务。
今年4月，二楼南书房24小时服务停止，去年开业的读书书店新河店、读书书店中山店也已关门。成本高是他调整运营模式的重要因素。
书店不断上演“死”与“生”的背后，也与激烈的市场竞争有关。南靖奇点藏书总经理杨告诉记者，他在开店前做过市场调研，发现近年来新兴的民营书店大多模仿诚品生活、书店，搞图书、咖啡、生活美学等混合经营。，而西西弗书店则为图书创造了快消商城模式。
“每个人都在探索新的商业模式。时代不同了，传统书店的成长路线很难复制。”杨举例说，凤凰书店是以出版社为后盾的，它不是“二传手”。即使面对电商的冲击，还有议价室空，还有图书馆采购等其他渠道资源。大众书店通过多年的经营积累了大量的会员，这是新来者所不具备的。他们只能通过另一种方式找到自己的支撑点。
适应形势，服务阅读需求。
扬州人戴阳的野百合书店，2020年3月开业。目前，图书销售只占他书店收入的20%。“电商平台图书折扣低，品种齐全，服务到家。我愿意在网上买书。实体书店可以经营一段时间，但是长期真的很难。”戴阳说。
在创业之前，戴阳已经在扬州策划了多项阅读活动，如慢读榜、72小时书店、绘本故事会等。，并发现阅读需求依然存在，他选择了儿童阅读作为创业的起点。他认为“这个年龄段的人对书籍有市场需求，但其中一些书籍正在无序发展”。戴阳挑选了100本适合1-9年级孩子看的书，找人指导，或者带去扬州学习。这些活动在第一年就占到了书店营业收入的80%，图书销售成为了被驱动的收入。
“书店也是商店。开店要挣钱养活自己和员工，这是经营者的基本思路。”钱说，2016年，湖南路商业街改造，但把一家书店搬到了南京艺术学院。此后，她一直在仙林筹划“二次创业”。去年底，易科书店仙林艺术中心开始试营业，位于仙林大学城。消费群体的变化促使钱调整自己的管理模式。
“我本来想今年春节闭店休息一下，没想到很多读者要求正常营业。结果春节假期员工都放假了，我就把店开了。”钱说，70后、80后是店里的主要消费群体。假期里，孩子们不能在家无所事事。书店符合家长的需求，孩子可以在这里做作业，看书。
“购书群体已经发生了变化。社区书店辐射大学城周边5到10公里。一开学，就有很多家长来书店买书，有课外阅读的推荐书籍。”开了20多年艺术书店的钱，第一次把大量的儿童书籍放在店里，增加了儿童绘本图书馆和学生必读的柜台，还专门增加了幼儿阅读的小桌子、小凳子，开设了大量的名著阅读讲座。
多元化经营，以文化赋能实体
融合文创、餐饮等多种消费业态，强调设计感和空之间的体验，是现在很多实体书店探索的转型升级路径。
奇点藏书是今年江苏最美的书店之一。在执掌这家书店之前，杨主要负责书店所在地河商业广场的招商工作。他不是零售业出身，在经营书店的时候，就把自己的商业思维融入到了卖书生意中。
2018年，和商业广场决定开设书店，不仅可以吸引游客，还可以强化街区的文化属性。“当时的目标客户是周边写字楼的白领和大学生。他们更愿意在线下实体空之间消费，所以在设计装修的时候也有意依赖这些人的审美偏好。开业后我没有宣传，也吸引了很多人拍照打卡。”杨并不排斥书店白色楼梯和金属天花板带来的“网上名人装修”的标签。他认为这是正常的商业选择。
"这家商店现在是图书、展览和表演的三条腿走路的地方。"杨说，开业三年来，唯一突破他经营思路的就是话剧演出。南京是去年中国戏剧梅花奖的主办城市。奇点藏书是最早的梅花戏角之一。2020年完成规定的宣传活动后，与南京京剧团合作，尝试设立冬令营。书店提供场地，京剧团给低年级孩子上京剧体验课。“没想到很快就满了。”现在杨在想来，也就是一记耳光。“80后、90后家长对孩子学习传统文化的热情是我始料不及的。”
“书很难卖，因为网店价格低。如果实体书店能提供更多原创内容，发挥现场体验的优势，能找到出路吗？”钱说，易科书店在文化创意产品的研发和文化活动上投入了大量的人力物力。书店门口的几个主题摊位上，书籍和原创文创交替摆放。在“红楼梦与梦魇”的主题展台上，不仅有不同版本的红楼梦原著和红学研究专著，还有各种红楼梦的文艺衍生品，比如以清代绘画为原型的丝巾。打开它们是原著中的经典情节。钱曾经遇到一位老奶奶，她正带着孙子在店里看书。她逛街的时候看到丝巾，一口气买了三条。
今年1月开业的南京金创书店也像其他新兴书店一样出售咖啡。目前，图书占店内销售额的50%，咖啡占30%。“咖啡的毛利率比书高，贡献的利润更多。”金创书店总经理丁琳表示，半年多来，书店一直在探索混合经营模式，7月底推出的国家地理经典影像展成为新的创收点。“两个多星期后，卖出了3万多张票，前期投资已经基本收回。”
也有业内人士指出，虽然各种创新的经营方式确实给实体书店带来了一定的经济效益，但也存在经营风险。一般综合运营前期投入较多，对运营商提出了更高的管理要求。没有清晰差异化的盈利模式，缺乏阅读服务，很难留住读者，留在消费中。
【来源:中国江苏网】
免责声明:本文转载目的在于传达更多信息。如有出处标注错误或侵犯您的合法权益，请持权属证明与本网联系，我们将及时更正删除。谢谢你。电子邮件地址:newmedia@xxcb.cn
