一袋刚蒸好的一碗饭,一口气能喝完“吨”的饮料,一张刚贴了一脸的泥膜,一支用了还没看腻的口红…
你感觉到如今市场上的“小包装”趋势了吗?

所有东西都可以用小包装包装。/图虫创意
以前小包装商品一般是作为礼品和样品存在,现在已经广泛应用于销售中,深受年轻人的喜爱,市场前景广阔。
在小红书输入关键词“小包裹”,可以看到22万多条备注,涵盖衣食住行各种商品。“可爱”、“精致”、“实用”、“刚刚好”是人们对这类商品的总评价。
同样的产品,换个包装就能刷。小包装的兴起是新消费的套路,还是人们真的需要?
包装变得更小,
减少罪恶感
曾几何时,还原糖是饮料的创新。如今,还原糖甚至“0糖”已经成为饮料的标配。
随着人们健康意识的不断提高,仅仅降糖已经不够了,降糖的步伐还得跟上。
2021年发布的《中国食品消费趋势白皮书》显示,饮料产品在包装上的创新呈现多元化趋势,200ml以下迷你便携小包装饮料产品市场持续发展。
小包装和更无负担的用户体验成为各大厂商跟进的主要方向。
其实这个方向早在2013年就被可口可乐率先发现了。
无糖版的可乐、雪碧、芬达也有迷你装。/可口可乐官方旗舰店产品截图
2013年,可口可乐推出了300ml罐装可乐,并在其推广中采用了“迷你可乐,迷你我”的口号。
俗话说,一瓶可乐三块钱,第一口就值两块半。
喝可乐的时候,第一口是气息最饱满,对味蕾冲击最强烈的一口。每吃一口,幸福指数会依次降低,很多人会因为“太甜”、“太顶”、“太心虚”而吃不完。
这不仅仅是喝可乐导致的现象。吃任何食物,甚至触摸任何东西,都有因时间而产生的满足感的变化。经济学上还有一个专门术语——边际效应递减。
作为销售超过一个世纪的主导饮料公司,可口可乐有很多方法可以避免让消费者感到无聊和内疚,选择小包装就是其中之一。
既然第一口最好喝,那就让你一口气喝完。
2020年,可口可乐推出了更小的200毫升罐装可乐,其外观增加了符合年轻用户审美的新潮设计。
除了可口可乐,碳酸饮料行业的“新崛起之秀”袁琪森林也在2020年推出了迷你罐苏打水。
对于小包装产品的诞生,袁琪森林官方微信表示,因为之前瓶装苏打水的规格是480ml,很多消费者反馈喝不完,所以有了迷你罐。
“一饮而尽”,饮料行业的新流动密码。/袁琪森林官方旗舰店截图
好友卡卡曾表示希望所有铝罐都能从迷你罐中取出:“铝罐一旦打开,就不能像瓶装饮料一样随身携带。只有一口气喝完它们,它们才能走下餐桌,走向户外。”
当饮料品牌在包装和容量上“卷”起来的时候,更注重新型茶来讨好年轻人,自然不会错过这种“小”流量。
给饮料加小包装是个大工程,需要一整条生产线。不过新茶加了一个小包装,只需要几句广告语或者推文。
在社交媒体上,博主们自己DIY迷你杯奶茶:他们可以点一杯普通的茶,然后点一小杯包装好的配料,将奶茶倒入包装好的杯子中,就可以制作一杯迷你杯奶茶。
比如两个闺蜜12元起买一点中号奶茶,然后5元起买两个奶盖,就可以做两个带奶盖的迷你奶茶。
在这样的小包装热潮下,点点、喜茶、茶百道等一些奶茶品牌也推出了迷你杯,甚至星巴克、肯德基也来凑热闹。
不少网友表示,迷你奶茶的出现给人一种“一口喝下去”的轻快感觉,可以减轻消费者在品尝高糖高脂奶茶时的心理负担。
但迷你杯奶茶不是常驻产品,而是“快闪”活动。/小红书截图
除了饮料,现在很多高糖、高能量、饱腹感的零食都有断档版甚至包装版。
比如一袋两块,一盒八袋的锅巴,一桶两小袋的薯片,一袋不到12g的薯片,每天定量的坚果,巧克力等等。
当面对“吃多了不健康”和“淋湿”的问题时,小包装无疑是一个非常明智的解决方案。
小包装,宠爱年轻人
去超市多了,会发现小包装商品在受众需求上有明显的差异:年轻用户更容易接受这些精致新潮的商品,而年长用户则明显倾向于大包装。
或许这是因为老年用户还在延续过去的“家庭消费”,即商品的消费需要兼顾三人或三人以上。但对于年轻人来说,他们大概只需要考虑自己。
据民政部统计,2021年,我国单身成年人超过2亿人,其中9200万人独居。
“单身+独居”经济的兴起,自然让广大年轻人对商品包装有了新的要求。
之前社交平台上有个热门话题:一个人怎么蒸饭?
又悲又喜。/小红书截图
看着蒸好的米饭,撒满电饭锅的底部,用薄膜填进碗里,真的让人没胃口。但是蒸多了就浪费了。
不仅蒸饭难,买米也难。
先不说一个人拎着一袋几十斤重的大米回家有多麻烦,按照大多数年轻人“只在家里吃晚饭”、“喜欢叫外卖”、“每次只蒸一点米饭”的饮食习惯,恐怕一大袋大米也吃不完所有的虫子。
看到年轻人的这种尴尬后,小袋大米和迷你电饭锅都出现了。
在电商平台上搜索“小袋大米”,可以看到9万多种既小又包装的大米。

以月销量过百的绿源麻池香为例。一盒大米的净含量是500g,也就是一斤。分为五个小袋子,每个袋子只有100g,用real 空包装成方形。
所以它的口号是“一人吃点好饭”“一块就蒸一碗”。
通常,一个人一顿饭可以吃200—400克大米,所以吃两三块这样包装的大米是没问题的。/绿源丁香产品截图
米饭的量是可以掌握的,那么如何才能蒸出“紧实”和“白胖子”的米饭呢?这需要一个小电饭锅。
大部分小电饭煲的直径和家用水壶差不多,内胆的容量对于1-2人来说非常友好。
在博主演示小电饭煲使用的视频中,可以看到在打开锅盖的一瞬间,白花花的米饭散发出幸福的香气。比起用大电饭煲蒸米饭的伤感,哪款电饭煲更能应付年轻人就不言而喻了。
除了电饭煲,还有早餐机、空燃气炸锅、榨汁机等厨房小家电,在社交媒体上频频出现。
这也是为什么在2020年家电行业整体销量下滑的情况下,小家电市场却逆势上扬,呈现两位数的增长。
随着“一人食”的兴起,很多产品开始在包装上下功夫。
比如火了好几年的自热锅不就是小包装的火锅/麻辣烫吗?
你可以看到一块只有一块的牛排,一袋只有六块的肉丸,一袋只有四块的鱼糕等等。在很多年轻人常用的购物平台上,比如:朴树、丁咚、美团。
随着近两年露营经济的兴起,烧烤酱、酱油、醋、黑胡椒、海盐等调味品也出现了小包装。就算把最全的调料都拿走,也不过是装满一个小小的手提袋而已。
一个人的生活有时候需要轻装上阵。
不是一切,
都是小包装的。
Z世代的调查报告显示,这一代年轻人的消费动机往往是出于“自我取悦”的心态,各种小包装商品的出现恰恰触动了他们的“萌点”。
比如迷你版茶出来后,有的人即使不喝也要赶潮流做一杯,捧在手里彰显个性;各种小家电,买回家的时候,可能也会留下吃灰,但是给它们拍个照片发到朋友圈,也会让你觉得很生气...
看到“小事”就走不动了。/图虫创意
如果只是被小包装的高价值牵着鼻子走,忘记了“实用”“不浪费”的初衷,消费者不还是掉进了新的消费陷阱吗?
不管是不是真的为了消费者,别忘了包装永远是商家的营销手段之一。
随着中秋节的临近,关于月饼包装的讨论越来越多。
近年来,月饼的过度包装一直为人诟病。
近日,国家发改委、工信部、商务部、国家市场监督管理总局联合发布公告。今年8月15日起,国家标准规定月饼包装层数由“不超过四层”降为“不超过三层”,以促进月饼包装“瘦身”。
其实月饼的包装并不增肥。从盒装整打月饼到现在的三四层月饼包装...都是从分装和小包装开始的。
为了不浪费,也为了让礼物更好看,月饼的包装正逐渐本末倒置。/图虫创意
就像我们常说的“便宜大碗”,相反,精致的分装和小包装自然溢价更高。企业也深谙此道。
小包装商品本身就需要增加企业在人工、设备等方面的成本。
比如原来生产500ml的饮料,现在生产300ml的饮料,不仅需要重新定制一批新型号的包装,就连包装难度也会增加。这些增加的成本必须从消费者那里收回。
小包装商品的提价方法有很多,比如贴上“高级”“精致”的标签。
被吐槽要收智商税的小罐茶,就是小包装过度炒作的代表。
“小罐茶,一个大师做出来的”的卖点,让无数茶外行信服。直到2018年,官方数据显示,小罐茶营收达到20亿元。
这意味着小罐茶所谓的“八爷”每天要炒近1500斤茶叶才能达到这个成绩。无论大师们的手艺有多高,恐怕都无法以机器般的效率做出这种成就。
一小壶茶还是要“公司做的”。/小罐茶官方旗舰店产品截图
根据尼尔森2019年中国消费市场十大趋势调查,商品的包装会影响消费者的决策。
其中,64%的消费者会根据包装来决定是否试用新品。新包装刺激消费,产生的投资回报是广告投入的50倍。
小包装为商家推出新品提供了很好的营销方向。
有些产品自然适合小包装,比如护肤品、化妆品、香水等用品。
以前踩雷最怕的就是抹黑面膜。一种是大罐的,比较贵,有皮肤不适的风险。而且刚用完一次的小包装非常实用实惠。
同样,像眼影盘、口红这种需要很长时间才能“铁定”的产品,大多过了保质期就寿终正寝了,或者是对日新月异的新品感到厌烦了。
而小包装正好可以让你在追逐一波潮流的同时蒙混过关。
满足喜欢尝鲜的年轻人的需求,是小包装的一大优势。/春雨旗舰店产品截图
总之,小包装商品应该是年轻人避免浪费,合理种草,获得高品质生活的一种方式,而不应该是人们绝对应该追求的消费形式。
任何包装的存在都是为了丰富商品的种类。
成年人不做选择题。我既要“便宜的大碗”,又要“精致的小”!
参考资料:

【1】为什么小包装越来越多?|赤潮又名SHIO
【2】什么都可以mini,消费品都要用“mini style”重做?时代兴趣研究所
【3】小包装新趋势:单身经济掀起“迷你热潮”!商店易士多
【4】“迷你杯”火了。能否拯救集体亏损的奶茶行业?|连接洞察力
【5】为什么现在商品包装越来越小?背后原因让人心酸|名厨之家


