吃饭是人生第一重要的事情，
纵观营销市场，餐饮也是创业的重头戏。
所以，在今天，李记安创业和创业直通车对媒体来说是一个有点奇怪的小吃项目。它的奇怪之处在于，当地人传言升官发财，会来一口。
首先，我要感谢河南省济源市的一位读者朋友，他提供了这个小型创业项目的交流材料。他在微信上说:“李小姐，有一种地方小吃，形状奇特，风味独特。你能写下来吗？”
深入了解后，
我不觉得恶心。
这个特色小吃在济源家喻户晓，妇孺皆知，名字叫:鸡蛋不翻。
为什么会有这么奇怪的名字？
最直截了当的解释就是它的食物是煮熟了不翻面的。
更深层次的解释涉及到黄河小浪底。
小浪底位于洛阳北部，济源南部，黄河最后一个山谷的入口处，这里有八里胡同，是黄河中下游最窄最险的山谷。两岸山相对，风高浪急。
在过去，当地渔民在里面航行和捕鱼是非常危险的，经常发生翻船事故。所以民间有很多禁忌和习俗，比如父子分舟，防止出事后全家被毁；比如不让美女上船，说是为了防止龙族王子暗恋她，大家都会吃亏；比如瓢扣不上，放不下；比如吃鱼的时候，不能吃一边再翻另一边；还有“翻”“霉”之类的词。
作为老船夫的干粮，为了获得幸运，希望船翻了不要出事，所以“鸡蛋不翻”被有心人称为。
今天，
我们吃着鸡蛋没有翻身，可谁会想到，它已经浸透了无数美好的希望和命运的血泪。
虽然鸡蛋不翻面，但制作过程并不复杂。用发酵的米浆做底，加一个鸡蛋，煎烤。但它需要使用特殊的炊具，即“不要把香烟翻过来”。
不转弯香烟的形状有点像倒“凹”字，下面有三条腿。一般是铝制的，所以应该是厚的而不是薄的。太薄的话传热太快，容易糊捏。这也是这个小规模创业项目的一大亮点:不仅产品独特，使用的仪器也非常独特。
到现在，彩蛋还没翻身就在市场上玩出了一些新花样:
1.在杂面糊中加入鸡蛋，营养更全面。
2.根据你的口味，把炸得又香又脆的青椒丝放进烤好的鸡蛋里，又是另一番风味。
3、白不翻，即无卵不翻。
4.强化食物伙伴:如“白不翻+热汤”，如“鸡蛋不翻+豆浆”。
…………
说到这里，可能有些创业者会比较焦虑:“李记安创业，你的标题上写着‘升官发财’。咬一口就来了。”
，到底怎么回事？"
我就直说了。
仔细看图片，
你觉得这个“鸡蛋不翻”长什么样？
没错，
其形状酷似一顶“官帽”，所以济源本地人称之为“官帽馒头”，就像我们自己取名字一样，有小名，有大名。
“禁止转弯”意味着和平和好运，
“官帽”就是步步高升。
谁要咬谁就要升官发财！
在济源，很多从事官制帽生意的企业家以此为噱头，进行文化营销，有的甚至编出打油诗，引得博主们哈哈大笑，招揽客人:“吃了官制帽，回家就升职了。如果你没有得到提升，回到吴王山。”
在此，创业快报有必要自媒体说明一下，这个吴王不是吴王，是传说中的龚宇移山，轩辕黄帝祈福的地方。它是吴王济源市的一个重点景点，官帽馒头也在其中大显身手。据济源日报报道，2019年五一期间，在吴王山下的吴王老街，附近村民乔大伟卖“官帽包子”，平均每天净赚2000元。
升官发财，
一口就来。
所有这些，
真的不是空风吹的。
“关于作者”
李记安创业，专做创业项目，从微信官方账号主导策划“创业直通车”，中国创业项目电子情报，72种快速找到创业项目的妙法。如果您对本文和平民创业、营销管理有什么意见或建议，欢迎与我激烈交锋。商海浩荡，你没有见识，没有见识，没有友情。
