有一家冒菜店,味道很正宗。开了十几年了,属于典型的“家族企业”。因为现在竞争越来越大,生意越来越不好做。一个月能拿六七千块钱,放在大城市也只是劳动收入。
后来他们家以5000元一个月的价格把店租了出去,可惜十几年的招牌是一代人的味道记忆。

他们家位置好,但是为什么赚不到钱?
这种老店生意做不下去的原因,大部分是不能利用好老客户。
利用好十几年积累的老客户,以旧带新,他们会带来意想不到的暴利,反正生意也做得不错。
今天给大家分享的是一个关于奶茶店的案例。
奶茶市场已经相当成熟,市场上也有各种加盟店。各种网络名人品牌层出不穷,吸引着各个年龄段的消费者。
因为消费市场很大,竞争很激烈,大家都会想分一杯羹。其实奶茶店的经营核心更多的是一种营销,一种噱头。
而且味道和价格也就那样。不能形成粘性,只能用营销手段包装。
各种流行的网络名人经济也是如此,
如今的共享奶茶店并不是网上的名人奶茶店,而是开在路边的普通奶茶店。
奶茶店的李老板花了七八万在一条巷子里开店,巷子中间有一条马路。
李老板对这家综合商店感兴趣,因为马路对面有一所中学。奶茶味道不错,这家店的潜在消费者很多。但是因为地理条件差,他这个位置的学生基本不去。
李老板做了一个活动,生意一天比一天红火,一个月利润十几万。
一个普通的小茶店,月利润10万,一年100万。
那么他做了哪些活动让店里的生意扭亏为盈呢?可以继续往下看。
首先,在做活动的时候,要让自己出名,要让消费者知道,做活动真的是为了他好,而不是为了自己的钱包。古代打仗的时候,为了稳定军心,注意结交名师。
现在也是为了稳定消费者的心,打消他们的顾虑,增加互信,才注重在商业上打出自己的名号。

李老板的主要消费群体是中学生,正好碰上一个学校运动会。
他找到学校的负责人,混了一下,给了一个熟悉的眼神,就很自然的聊了起来。
李老板说:能不能让他免费赞助200杯校运会奶茶?免费的校领导自然愿意通过赠送奶茶来打开自己在学生中的知名度。
但是,这样做,效果不会好多少。最重要的是为未来铺路。
运动会送奶茶的时候,我跟同学说,这周店里会有活动。一杯品牌奶茶原价9元,现在只要36元,可以每天喝一杯,坚持一个月。
听说这个活动,很多同学当场就掏钱了。
因为学生封闭群,内部消息传播很快,一下子追回了5万多块钱。
一杯9元的招牌奶茶要1.5到2元,30杯奶茶要45元,学生交36元就减9元。所以李老板的获客成本是9元。如果是你,一个月只需要9块钱,就能获得客户的长期消费机会。你愿意吗?
我相信大多数企业老板都愿意。
因为这损失的九块钱,可以用在其他商品上的单次消费赚回来,相当于白白给了顾客第二次消费机会。哪个老板会不愿意?
这个案例的核心有四个盈利点。
第一,有些消费者每次来都喝不到招牌奶茶。他们会换口味或者推荐口感更好的新奶茶。
消费者只要原价买一杯,基本上获客成本就能赚回来,后续消费就是净利润。
第二,李老板的店也卖一些小吃和点心。他们来买奶茶的时候,也会买一些吃的,这也是一个盈利点。
第三,大部分学生都有随大流的习惯。参加活动的同学和没参加活动的同学一起来。没参加活动的消费了原价,也是盈利点。

第四,最后的盈利点其实也是最大的盈利点。前面一个月就有2万到3万,加上每个月学生参加活动的钱,一个月就有7万到8万,后面是最关键最有效的盈利点。
通过为这部分学生搭建流量平台,不仅可以进行多次消费,还可以进行跨行业消费,让学生形成一种消费习惯。
开个快递点,通过快递每个月都能赚不少钱。也可以卖一些和学生相关的产品,比如书籍,文具等等。
经过一系列的活动,李老板的店铺不仅没有亏本,每月还盈利10万元左右。
电话免费送三块表,一个月能拿一万多吗?


