这段时间由于“疫情”的影响，大部分都在家里做饭，不禁想到有多少网友在集成灶和油烟机上留言选择这个话题。今天，我想和大家分享一下我作为一个有经验的人的经历。希望你能有所收获，有一个好的烹饪环境。
我们都知道厨房是每个家庭的“热点”，但也是家庭幸福的源泉。一日三餐离不开它，所以我们爱它却又无可奈何。为了有一个更理想的厨房环境，避免油烟的危害，可以说这几年烟灶市场迎来了一次又一次的变革，从最早的扇叶烟机，分体灶，集成灶。当然，风扇油烟机已经成为过去。目前顶级吸油烟机和集成灶是主流，但是哪种才是理想的选择呢？
集成灶PK传统油烟机
无论什么产品都可以做到尽善尽美，集成灶也不例外，但是我们可以选择一款对家庭更有帮助的。到底是传统油烟机好还是现代集成灶好，我们可以从安装、颜值、体验等角度逐一理清思路，这样在做饭的时候就能选择到自己满意的集成灶，事半功倍。
顶部吸力-传统抽油烟机
顶吸油烟机可以说是目前比较常见的，一般出租屋都能看到。油烟机安装在头部上方，安装时需要仔细测量尺寸，可以让油烟机和橱柜完美贴合，让厨房格局更加和谐美观。但这种安装方式成本比较高，厨房布局一般在房屋建造时就设计好了。
顶级油烟机大多以黑白为主，可以搭配任何厨房。它们属于北欧或者简约风格，钢化玻璃面板的灶台看起来很优雅。
从体验上来说，由于炉膛和吸油烟口较长，基本都是60-80cm高。在烹饪过程中，因为空气体的流动性，很容易跑偏。除了做饭的习惯，如果要检查食物的上色情况，油烟会直接熏到人，导致烟雾逸出。所以吸油烟率只达到60-80%，高个子的体验不是很好。
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在清洁方面，传统分体灶具使用一段时间后，你会发现油烟机表面和油网上有一层厚厚的油脂。不时用热水清洗表面是必要的。内部的油脂一般需要半年或者一年的时间，所以你需要请外面的清洁公司的人来清洁，避免清洁时油脂滴下来，损坏机器。
侧吸一体炉
侧吸式集成灶属于第三次技术创新的成果。它采用深井排水或侧吸排水、向下排气的原理，产生流体负压区，使油烟神奇地吸下去，再也看不到油烟到处上升的现象。一般集成灶的油烟净吸收率在95%以上，好品牌的超高净吸收率可达99.5%。而且采用模块化设计，避免了一个故障，所有故障的问题，大大解决了维护难的问题。
集成灶属于烟灶一体化设计。安装时，只需提前预留机柜尺寸即可。如果提前开洞，半小时内两个人就能安装好，非常方便。而且橱柜一体化，省去了上面传统壁挂式油烟机的空空间，为现代开放式厨房提供了更多的空空间。目前集成灶大部分型号以典雅的黑色为主，符合欧式风格。还配有消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸箱、洗碗机，可以满足家庭日常厨房需求。
经验分享
集成灶相比分体式灶具，采用下排设计，取消了人体头部的噪音源，相对更加人性化和科学化。至少可以避免油烟机在运行时噪音直接传入耳朵，容易刺激人，影响烹饪体验。而且吸油烟效果特别好。比如我就不怕油烟重的食材，比如炒辣椒，炒葱，蒜苗等。，而且我完全闻不到任何呛人的味道，我更喜欢这种味道。
清洁这一块:由于油烟机安装在底部，减少了油滴下来的现象，效果更好。而且隔墙板和网架都可以拆下来，钢化玻璃面板非常容易擦拭。里面装的是油烟机，我自己家用的是Keto XE集成灶。我媳妇可能对蒸烤情有独钟。目前已经11个多月了，吸力还是很好的。我还时不时用自己的一键“电热清洗”功能，油渍自动流向废油盒，直接拿走倒掉就可以了，很省心。
通过两者之间的分析，我们不难得出结论，如果是自己选择的话，肯定是侧吸集成灶。而且，目前传统的顶吸式油烟机也在改变。很多商家都在推出侧吸柜式油烟机，可以提高吸油烟率。同时，高个子也不怕。也说明侧吸式油烟机更符合厨房体验。
我通过自己的经历，谈谈自己对集成灶和传统油烟机优缺点的看法。对于年轻人角度的家庭，我身边很多朋友装修的时候基本都选择集成灶，尤其是蒸烤一体机，可能是多元素的烹饪手法。除了机器结构，没有顶部油烟机，整个厨房更加体面美观。
