朋友们好~
相信大家都听说过Luckin coffee,不知道大家有没有。

近日,瑞幸宣布独立运营鹿茶,代言明星由换成了现在当红的肖恩肖。
并推出新零售合伙人模式,面向全国招募运营合伙人。
这种新零售合作伙伴模式是什么?
简单来说,你投资开店,我做运营,赚钱,分成。
“0加盟费,共担风险”
对于“共担风险”,是指在合伙人达到预定的利润水平之前,鹿茶不会收取任何加盟费。实现盈利后,收取一定比例的利润,“新用户第一杯免费”的费用也由卢晓茶叶承担。
听起来很诱人,而在当下,茶叶市场绝对是一块“大蛋糕”。
艾媒咨询数据显示,2018年中国新茶市场规模超过900亿元,预计2019年将超过1200亿元。
现在,随便走在一个城市,随处可见以coco、御茶、小小、快乐柠檬为代表的街头奶茶,以及以乃雪的茶、喜茶为代表的新茶。

很多人小时候的梦想就是拥有一家咖啡店或者奶茶店。如果有机会,他们能盈利,能实现梦想吗?
奶茶合伙人模式的出现,无疑让很多年轻人兴奋不已。但是很多人有一个疑惑,就是送管理,送运营,送供应链,没有加盟费。瑞幸到底想干什么?
有观点认为,瑞幸亏损严重,开店压力过大。它通过卢晓茶叶公司扩大了合作伙伴计划,并将成本转嫁给合作伙伴。
这一观点来自瑞士瑞信银行Q2财报中的一组数据:截至2019年6月30日,Luckin coffee共有99家外卖厨房店铺。
此前,2018年6月30日,外卖厨房门店数量为246家,也就是说,在过去的一年里,有147家瑞幸咖啡外卖厨房门店关闭。
此次在卢晓茶上推出的新零售合伙人模式,是瑞幸在放弃外卖渠道后的第二次权衡——用合伙人店取代原本需要自己做的直营店。
在这两个大事件中,唯一没有变的是所有客户订单都必须在瑞幸App上完成,也就是说绝对保证客户流量的掌握。
福恩合伙计划的逻辑是加盟商拿钱在Luckin coffee开发新客户。
另一种观点是鹿茶的新零售合伙人模式,对于行业来说很可能是一次革命性的创新和颠覆。

在传统的加盟模式中,成本和风险无疑成为最大的问题。创业者想要开自己的奶茶店,这两个因素既是门槛,也是导致他们最终离开的重要因素。
值得一提的是,2019年上半年,Luckin coffee的经营性现金流为-10亿元,其中-6.28亿元来自第一季度,第二季度下降至-3.75亿元,可见瑞幸门店的营业利润有了很大的提升。
随着规模的扩大,成本采购的优势将凸显,预计未来经营性现金流将逐步转正。所以瑞幸的现金流压力其实是在减少的。从这个角度来说,质疑瑞幸因为开店压力而通过卢晓茶叶发展合伙人计划将成本转嫁给合伙人的观点有些站不住脚。
客观来说,Luckin coffee并不缺钱。因此,有业内人士推断,“新零售合伙人”模式可以整合社会力量,配合自营,加快品牌覆盖,尤其是在下沉市场。
按官方说法:投资30万,18个月左右回本。


